Nötblandning med torkade tranbär och kryddor
Röster: 1
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Näringsvärde per portion:
Kalorier 312, totalt fett 23 G., mättade fetter 12 G., proteiner 8 G., kolhydrater 23 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 142 mg, socker 15 G.
Kalorier 312, totalt fett 23 G., mättade fetter 12 G., proteiner 8 G., kolhydrater 23 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 142 mg, socker 15 G.
Gör en blandning av valnötter, pistagenötter och torkade tranbär, smaksatta med aromatiska kryddor: kryddnejlika, muskotnöt, ingefära och kanel, som kommer att dominera denna aromatiska bukett och ge en söt ton till mellanmålet. En utmärkt idé för ett gott och hälsosamt mellanmål!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 0,5 tsk malen kryddpeppar
- 1/4 tsk malda kryddnejlikor
- 1/4 tsk malen muskotnöt
- Vegetabilisk olja för smörjning
- Protein från 1 stort ägg
- 2 koppar råa osaltade valnötter
- 2 koppar råa osaltade pistagenötter
- 1 kopp torkade tranbär
- 6 matskedar socker
- 1,5 tsk malen kanel
- 0,5 tsk malen ingefära
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: valnötter, pistagenötter, torkade tranbär, muskot, kryddpeppar, nejlika, malen ingefära, kanel
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda 1 1/2 matskedar salt, socker, kanel, ingefära, kryddpeppar, kryddnejlikor och muskotnöt i en liten skål; ställ åt sidan.
- Värm ugnen till 175 °C och smörj en bakplåt med kant lätt med vegetabilisk olja.
- Vispa äggvitorna i en stor skål tills de är skummiga. Tillsätt valnötterna och pistagenötterna. Strö över den färdiga kryddblandningen och blanda så att nötterna täcks. Bred ut nötblandningen jämnt på en bakplåt och grädda under omrörning tills de är gyllenbruna, 15–20 minuter; låt svalna på bakplåten. Tillsätt tranbären i nötblandningen och blanda så att de täcks.
Kategorier:
Liknande recept
