Rostade bröd med päron och blåmögelost
Röster: 1
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 40 st.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 40 st.
Näringsvärde per portion:
Kalorier 74, totalt fett 3 G., mättade fetter G., proteiner 2 G., kolhydrater 10 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Kalorier 74, totalt fett 3 G., mättade fetter G., proteiner 2 G., kolhydrater 10 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Ett steg-för-steg-recept för att göra en rostad förrätt med päron och blåmögelost.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 baguette, skivad i 0,5 cm tjocka skivor.
- 2 msk. olivolja
- 230 gram keso
- 120 g gorgonzolaost
- 2 burkar (430 g styck) skivade päron i sockerlag, avrunna
- 1/2 kopp glaserade pekannötter eller valnötter, grovhackade
- 2 msk finhackad färsk persilja
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: baguette, kvark, Gorgonzola, päron, valnötter, pekannötter, persilja
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 200 °C. Pensla lätt ena sidan av varje baguetteskiva med olivolja. Lägg brödet på en bakplåt och rosta tills det är gyllenbrunt, 5–7 minuter. Låt svalna.
- Under tiden, blanda färskosten och gorgonzola i en liten skål. Bred ostblandningen på brödskivorna. Toppa med päronskivor och glaserade nötter. Strö över persilja.
Kategorier:
Liknande recept
