Mousserande vin och päroncocktail
Röster: 2
18+ Överdriven alkoholkonsumtion är skadlig för din hälsa!
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6–8
Komplexitet: lätt
Portioner: 6–8
Mousserande vin- och päroncocktail - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 flaska (750 ml) torr mousserande cider
- 1/2 kopp socker
- 1 msk fänkålsfrön
- 1 msk korianderfrön
- 2 koppar vit tranbärsjuice
- 3/4 kopp Calvados med päronsmak
- 2 tunt skivade päron
- Is
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mousserande vin, sirap, fänkålsfrön, koriander, tranbärsjuice, päronbrännvin, päron
Att laga maträtten enligt receptet:
- Sjud fänkål och korianderfrön med 1/2 dl vatten och socker i en liten kastrull i några minuter på hög värme. Sänk sedan värmen och låt sirapen sjuda i cirka 5 minuter, tills sockret är helt upplöst. Låt svalna, häll sedan över i en lufttät behållare och ställ i kylskåp över natten.
- Sila sirapen i en glaskanna några timmar före servering. Tillsätt tranbärsjuice, Calvados och päron.
Häll mousserande vin i en kanna och rör om, häll sedan cocktailen i brandyglas fyllda med is.
Kategorier:
Liknande recept
