Blodapelsin Gin Fizz

Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8

Denna mousserande cocktail är baserad på färskpressad blodapelsinjuice. Blanda den med gin och sockerlag och toppa med champagne. Det är en ljus och uppfriskande festlig drink, perfekt för en nyårsfest.

Vi rekommenderar

Recept:

Förbered sockerlag:
Blanda 0,5 dl vardera av socker och vatten i en liten kastrull och koka under omrörning tills sockret har löst sig helt; låt svalna helt.

Blanda 0,5 koppar blodapelsinjuice och 90 ml vardera av sockerlag och gin i ett mätglas. Ställ i kylskåp tills det är dags att servera. Häll cocktailen i 8 champagneglas och toppa med kyld champagne eller annat mousserande vitt vin.