Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2

Njut av denna lätta, livfulla cocktail i lugn och ro under söndagsbrunchen, och den kommer garanterat att sätta stämningen för dagen. Den klassiska Mimosan, gjord på mousserande vin och apelsinjuice, ger vika för söndagsmimosan, en blandning av blodapelsinjuice, ananasjuice och apelsinlikör. Smaken är mer intressant och komplex, och för en mer dramatisk presentation, garnera glasens kanter med rosa dekorativt socker.

Ingredienser:

• 0,5 dl rosa dekorationssocker
• 1 flaska (750 ml) brut champagne
• 4 msk. ananasjuice
• 4 matskedar blodapelsinjuice
• 2 msk apelsinlikör (rekommenderas: Grand Marnier)

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

socker, champagne, Ananasjuice, Apelsinjos, Apelsinlikör

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Doppa kanten på champagneglasen i vatten. Doppa dem sedan i dekorativt socker.
Steg 2
• Häll champagnen i två glas. Tillsätt hälften av båda safterna i varje glas och toppa med apelsinlikör.

Röster: 2