Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8

Likt en väldoftande vårblomma framkallar Mimosa-cocktailen en festlig stämning tack vare sina huvudingredienser: mousserande vin och apelsinjuice. Denna lätta och behagliga cocktail är ganska enkel att tillaga. Blanda champagne eller något annat vitt mousserande vin med färskpressad apelsinjuice i ett glas. Delikata hallontoner ger en mer sofistikerad smak.

Ingredienser:

• 8 tsk. hallonlikör, såsom Chambord
• 8 hallon, plus några till till garnering
• Cirka 3 koppar färskpressad apelsinjuice
• 1 flaska champagne, prosecco eller annat vitt mousserande vin

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

champagne, clearing, Apelsinjos, hallonlikör, hallon

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Häll 1 tesked hallonlikör i 8 champagneglas, tillsätt ett hallon och mosa med en mortelstöt. Fyll glasen till hälften med apelsinjuice och toppa med champagne.

Röster: 4