Fänkålsfrön

• Pizzadeg
• Soubisesås
• Bakade morötter
• Dukkah är en kryddig blandning av nötter.

Morötter är en ganska oväntad ingrediens för pizza, men med rätt kryddor, sås och andra pålägg ger de pizzan en mellanösternsmak som kommer att tilltala alla älskare av detta livfulla kök. Degen penslas med lökpasta. läs mer

• Kycklinglår
• Ris med inlagda grönsaker

Marinera kycklinglår i kryddad grekisk yoghurt med en mängd kryddor som ger dem aromen av indisk tandoorikyckling, trä dem sedan på träspett och grilla, eller till och med i en grillpanna. Servera med kebab - läs mer

Hembakat färskt bröd med krispig skorpa är den bästa godbiten du kan ge din familj. Du behöver ingen brödmaskin för att göra det. Du kan baka det i ugnen i en brödform. Tillsätt dill, fänkål och sesamfrön i degen, samt färska... läs mer

Om du älskar corned beef-pommes men vill göra din favoriträtt hälsosammare, byt ut corned beef på burk mot mager fläskfärs och vanliga potatisar mot mer näringsrika sötpotatisar, rika på betakaroten och C-vitamin. Krydda - läs mer

• Torr marinad
• Glasyr

"Varför kallade jag receptet 'Sweet Temptation'? Ja, den dagen jag kom på de här revbenen bestämde sig min man, Bren, för att sluta äta fläsk. Han är vanligtvis väldigt viljestark, men revbensspjäll är hans största svaghet. Han kunde inte tro att jag—" läs mer

Dessa biffar, med smaken av en naturligt söt och kryddig korv, är perfekta för hamburgare och frukostmackor. Kryddor som paprika, chilipeppar, vitlök och fänkål ger en unik arom och smak, medan en touch av farinsocker ger en behaglig... läs mer

"Vi letar alla efter det där otroliga receptet på ugnsbakad kyckling som vi kan laga om och om igen. Jag ska visa dig hur man bakar en vacker kyckling med potatis som sjuds i kycklingfett. Och det bästa är att allt tillagas i en och samma gryta." läs mer

Denna rejäla brödpudding är perfekt för en söndagsbrunch. Kryddiga kycklingkorvar passar perfekt till bröd indränkt i kanelgrädde. Servera med en snabb apelsin-, lönn- och fänkålssirap. läs mer

• Jams
• Rostad kryddblandning

Det här receptet fungerar med både jams och sötpotatis. Delas på längden i halvor, ringlas knölarna med en blandning av smör och farinsocker, strös över rostade kryddor inklusive fänkål, koriander och chili, och bakas tills köttet är mört. läs mer

Molly Yeh kombinerade alla smaker från klassiska frukostkorvar i en saftig oxbringa! Efter att ha brynt bringan sauterade hon lök i samma fett i en stekpanna och tillsatte sedan fänkålsfrön, torkade örter, rödpepparflingor och vitlök. För vätskan, läs mer

• Topping av körsbärstomater
• Frittata

Frittata är ett utmärkt, hälsosamt och glutenfritt alternativ till pajer eller quicher, och det är enklare att göra. Här bildar potatis, zucchini och ägg en pizzaliknande skorpa, och pizzafrittatan toppas med rostade tomater och aromatiska örter. läs mer

• Ris
• Kyckling

"Det här receptet är i två delar, så du kan göra det bara med pilaffen eller bara med kycklingen. Kryddorna är så smakrika, men rätten är inte alls stark. Min mamma gjorde det här riset hela tiden när jag var liten, och jag bad alltid om mer." läs mer

• Porchetta
• Sås

"Porchetta är en utsökt toskansk fläskryddsrullad med örter och kryddor, långsamt bakad i ugnen. Varje år gillar jag att lägga till något nytt, och den här gången bestämde jag mig för att ersätta fläsket med kalkonbröst. Jag fyllde den med en smakrik..." läs mer

Kalkonbröst kan tillagas lika elegant och festligt som en hel fågel, och det här alternativet är perfekt för en liten sammankomst. Fyll det med en blandning av majsbröd, kalabrisk chilipasta, italiensk korv och pecorinoost. läs mer

Stek fläskfilén i en panna tills den är krispig och bevarar all saft, ugnsbaka den sedan med körsbärstomater, russin, vitlök och pinjenötter, toppad med riven ost, precis som man gör på Sicilien. Fläsket kommer att vara mört. läs mer

Traditionell risotto görs genom att gradvis tillsätta buljong till riset, men du kan hoppa över hela detta steg med att ständigt röra om och låta det stå över spisen om du har en tryckkokare. Det kokar risotto mycket snabbare, och det blir lika gott— läs mer

Baka hälleflundrafiléer på en bädd av söt fänkål och druvetomater för en lätt och elegant middag, toppad med saffranssmör. Gör smöret i förväg och förvara det i kylskåpet. Använd det som en... läs mer

Snabbinlagda grönsaker är en utmärkt aptitretare att ha till hands till nästa måltid eller dryck. Vem kan motstå den salta smaken av inlagd vitlök eller morötter? Hacka helt enkelt grönsakerna och lägg dem i en varm saltlake med fänkål, frön och... läs mer

• Soppa
• Granat Gremolata

Denna sammetslena soppa är en rejäl och hälsosam vinterrätt som du definitivt måste prova. Gjord på palsternacka, fänkål, selleri och lök, den är olik din typiska grönsakssoppa. Grönsakerna är sauterade och tillagade i... läs mer

• Deg
• Kryddblandning
• Fyllning
• Dadel- och tamarindchutney

Dessa läckra små bakverk med en smakrik fyllning är ett populärt mellanmål inte bara i Indien utan även långt utanför. Konceptet med samosas togs till Indien av handlare från Mellanöstern, men den ursprungliga köttfyllda versionen var... läs mer

Njut av de livfulla smakerna i en italienskinspirerad kycklingmacka. Grillad kycklingfilé, gniden med fänkål och röd paprika, serveras på ett krispigt bröd med söta tomater, aromatisk pesto och seg mozzarella. läs mer

Varma oliver i syrlig honung är en fantastisk aptitretare som är enkel att tillaga. Med några aromatiska tillsatser – apelsinskal och rosépeppar – blir enkla oliver en perfekt aptitretare för alla tillfällen. För att få det att se ut... läs mer

För att snabba upp grillningen, räta ut fläskfilén och stöt den lätt. För en livfull smak, gnid in köttet med en blandning av fänkål, vitlök, citron och röd paprika. Servera den grillade fläskfilén med en coleslaw med valnötter och... läs mer

Fylld kycklingfilé med pekannötter och dragon steks tills den är gyllenbrun och sjuds sedan i en lätt tomatsås med torrt vitt vin. Detta blir en läcker och hälsosam rätt till julbordet. Servera den fyllda kycklingfilén - läs mer

Tack vare vegansk korv och brysselkål kommer denna pasta att bli en succé hos alla dina gäster, både veganer och köttätare. Karamelliseringen av grönsakerna (lök och brysselkål) är nyckeln till den livfulla smaken. Häll av lite av överflödigt vatten när du häller av pastan. läs mer

• Kalkon och saltlake
• Örtsmör till porchetta

Om du någonsin har provat italiensk porchetta-köttfärslimpa har du förmodligen blivit fascinerad av dess kryddiga smak med inslag av fänkål, citron och rosmarin. Det här receptet föreslår att man infuserar en julkalkon med samma arom. För att säkerställa att fågeln tillagas snabbare och mer... läs mer

• Chokladmassa
• Citrustryfflar (välj en frukt)
• Tryfflar med fänkål
• Mjölktryfflar

Chokladtryfflar är enkla att göra hemma, och du kan vara säker på ingrediensernas kvalitet och naturlighet. Du kan också skapa tryfflar i en mängd olika ovanliga smaker och sätta ihop din egen blandade ask med utsökta chokladbitar. läs mer

Pärlkorn är den näst populäraste risottoingrediensen efter ris. Denna perlotto (eller orzotto) är särskilt populär i norra Italien och kombinerar pärlkorn med olika grönsaker, kött och skaldjur. I detta recept tillagas perlotto med - läs mer

Rostade, kryddiga, skinn- och benfria kycklinglår serveras på krispiga baguetteskivor med en lätt fänkåls- och grapefruktsallad. Ta bort alla hinnor från grapefrukten för att undvika att förstöra smaken och använd både roten och den trimmade fänkålen. läs mer

• Tårta
• Fyllning
• Maräng

Denna kastanjepaj blir en riktig höjdpunkt på ditt höstfirande eller söndagstebjudning. Den delikata fyllningen, med den rika smaken och aromen av rostade kastanjer och vanilj, vilar på en smulig skorpa av mördegskakor, och... läs mer

Kombinera färska och inlagda gurkor med dill och en syrlig vinägrett för en trevlig och uppfriskande sallad som passar perfekt till grillat eller ugnsbakat kött. Fänkål kan ersätta dillen, vilket ger din sallad en... läs mer

Korv med paprika och lök är en populär rätt som alla älskar! Den här versionen görs helt i en gryta och innehåller tre olika typer av paprika (inklusive lite chili), samt söt och kryddig italiensk korv. läs mer

Denna enkla rätt i en gryta är perfekt för en snabb middag på vardagskvällar eller en stor söndagslunch med familjen. Fläskkarrébitar sjuds i en tomatsås med fänkål, lök, timjan och citronskal, och... läs mer

• Kalkon och saltlake
• Örtsmör till porchetta

Alla smaker och aromer som finns i italiensk porchetta (fänkål, rosmarin, vitlök och apelsin) används för att smaksätta denna kalkon. Fågeln är lagd i en te-apelsin-bourbon-lake, sedan gnidnad med kryddat smör och... läs mer

Ina Garten vet hemligheten bakom en utsökt ugnsbakad kyckling som kommer att bli en succé på din fest. Dessutom är kycklingen enkel att tillaga, utan marinering och med få ingredienser. Allt du behöver göra är att sticka den i fjärilar och ta bort ryggraden. läs mer

• Pulled pork
• Pommes frites
• Kålsallad

Förvänta dig inte att en cowboysundae ska likna den populära desserten på något sätt! Den enda likheten är kanske ingrediensernas lager på lager: pulled rökt fläsk serverat på en hög av hemlagade pommes frites under en krispig, fräsch sallad. läs mer

Brödpinnar är ett av de mest populära och älskade snacksen: de kan serveras före middagen, tas med som mellanmål eller serveras på en hemmafest. Och de är ganska enkla att göra om du använder färdigköpt deg. Kavla ut dem - läs mer

• Pho med rökt oxbringa
• Montering av fotot
• Rökt nötbringa

Vietnamesisk pho-soppa görs med revbensspjäll, kycklingben, kyckling och nötköttspasta, samt en mängd kryddor och örter, vilket resulterar i en fyllig och smakrik soppa. Serveras med hickoryrökt nötbringa, läs mer

Friterade fläskkarrékotletter med ben ser ännu festligare ut om de är fyllda med torkad frukt och nötter. För det här receptet, välj tjocka kotletter som gör att du kan skära en ficka i sidan för fyllningen. Fylld - läs mer

• Pumpahash
• Korv med rosmarin
• Tranbär-ingefära chutney

Vilken pumpa som helst duger till denna rejäla vinterhash. Rosta den med hemlagad rosmarinkorv och sötsura äpplen och servera med stekta ägg, äggröra eller omelett, toppade med hemlagad tranbärs- och ingefärachutney för en utsökt och mättande måltid. läs mer

Att steka eller baka kyckling under en tegelsten är en toskansk matlagningsteknik som har spridit sig långt utanför Italien. Att trycka ner kycklingen skapar en stor yta i kontakt med den heta pannan, vilket innebär att du... läs mer

• Potatis
• Hemgjord korv med lönnsirap
• Gräddfil med grön lök

En fantastisk presentation av hash browns med ägg till en söndagsbrunch. Bakade potatisskålar är fyllda med riven cheddarost och söt och kryddig friterad nötfärs med lönnsirap. Serveras med ett stekt ägg och en klick grön gräddfil. läs mer

”När folk frågar mig vad min favorit hemlagade måltid är, har jag svårt att välja mellan en stor skål med rejäl gryta och en mac and cheese-gryta”, säger Ina Garten. ”Och med denna rigatoni- och nötköttsragugryta, jag inte längre - läs mer

• Pannkakor
• Sirap
• Innings

Malpua är en av de mest populära desserterna i Indien, tillagad under Holi-festivalen. Det är en stekt pannkaka täckt i en kryddig sirap med saffran och kardemumma. Detta recept kommer från Nidhi Jalan, grundare av Masala Restaurant. läs mer

Vet du hur man blandar köttfärs på rätt sätt så att köttbullarna blir lätta, saftiga och nästan luftiga? Du behöver göra detta med hjälp av två gafflar och försiktigt fördela ingredienserna utan att packa ihop köttfärsen. Stek köttbullarna tills de är gyllenbruna. läs mer

• Köttbullar
• Bullar

Italienska köttbullar gjorda på fläskfärs med parmesan och fänkål steks tills de är gyllenbruna, sedan, tillsammans med en skiva mozzarella, lindas de en efter en i kexdegscirklar och gräddas i ugnen. I mitt recept - läs mer

För att servera fläskfilé vackert med grönsaker, skiva den som dragspel, fyll snitten med stekt paprika och lök och grädda i ugnen tills den är gyllenbrun. Några minuter innan tillagningen är klar, täck fläskfilén med grönsaker i tunna skivor. läs mer

• Gryta
• Tomat- och auberginesoppa

Ina Garten föreslår att man gör en rejäl pastarätt med ugnsbakad tomat- och auberginesoppa, blandad med kokt makaroner, mozzarella och parmesanost. Denna lilla mängd soppa kan delas ut över tre portioner, vilket ger alla rester. läs mer

Blomkål skärs i fina biffar och blötläggs kort i saltlake innan grillning. Gör en hemlagad tomatrelish med fänkål speciellt för grönsaksbiffarna. Servera den ovanpå blomkålen och njut av den livfulla kombinationen av läs mer

Spanska tapasbarer serverar vanligtvis pintxos, små snacks som hålls ihop med tandpetare (pincho betyder "spett" på spanska). Pintxos skiljer sig från mer kända tapas inte bara genom spettet som sticks in, utan också genom sin eleganta presentation. Prova dem: läs mer

Regnbågsfärgade morötter i en sötsyrlig vinägrett är ett underbart tillbehör till julkött eller fågel. För bästa smak, låt morötterna dra i dressingen i minst 2 timmar, eller ännu hellre, över natten. Överbliven dressing är en... läs mer

Dessa läckra, saftiga smörgåsar är gjorda med benfri fläskbog, som sjuds i flera timmar med fänkål, rosmarin, lagerblad, vitlök och extra jungfruolja i en långkokare. Smaken är otroligt fyllig och... läs mer

Om du älskar saltad röd fisk kommer du säkert att älska den skandinaviska förrätten gravlax. Det här receptet innehåller färsk fisk torrlagd med salt, dill, fänkål, koriander, vitpeppar och farinsocker på en bädd av lök. läs mer

Denna smakrika gröna olivtapenad får den utsökta sötman av gyllene russin. Bred på rostade baguetteskivor för en utsökt fransk aptitretare för alla tillfällen, oavsett om det är en hemmafest, en festlig middag eller helt enkelt... läs mer

Njut av den läckra kombinationen av rostade svampar och fänkålsfrön i denna kött- och mjölkfria veganska lasagne. Förutom den svampinfuserade tomatsåsen har denna veganska lasagne även en fiberrik spenatfyllning. läs mer

Om du har tillgång till acaijuice, försök att utnyttja dess egenskaper till fullo. Dess fylliga smak kompletterar perfekt smaken av bräserad rödkål, och det lila pigmentet gör kålen till ett slående och iögonfallande tillägg när den serveras. läs mer

Om du vill tillaga en uppskattad fläskfilé på ett speciellt sätt utan att förstöra den, lita på Ina Gartens recept. Denna läckra fläskfilé är perfekt för en julklapp. En marinad av cider, naturlig lönnsirap och färska örter... läs mer

Denna bräserade oxbringa är saftig och har en behaglig sötsyrlig smak. Den är perfekt för speciella tillfällen och högtider. När den tillagas på detta sätt – en lång bräsering på låg temperatur – blir denna ganska sega köttbit... läs mer

Porchetta är en traditionell italiensk fläskrulle fylld med aromatiska örter. I det här receptet görs porchetta av fläskbog, skuren i ett tunt lager kött och bredd med en pasta av färsk... läs mer

• Gravlax
• Senapssås

Gravlax är en kall röd fiskrätt som traditionellt tillagas i Skandinavien, Island och Finland. Detta recept kräver färsk laxfilé. Den skärs i hälften, beströs med en torr marinad och dill och får vila i några dagar. läs mer

Höjdpunkten i denna aptitretare är tomat- och ingefärachutneyn, som serveras över stora räkor, två per gäst. Den kan tillagas dagen i förväg och kylas, sedan värmas upp något innan uppsättning. Kombinationen av grönsaker och - läs mer

• pilgrimsmusslor
• Salsa Verde

Bjud dina gäster på en rätt av restaurangkvalitet från Bobby Flay – pilgrimsmusslor i mexikansk stil. Stora pilgrimsmusslor gnids in med en kryddblandning, bryns till en krispig gyllenbrun färg och serveras på en tallrik med en skvätt salsa verde. läs mer

Fläskkarré med ben tillagas snabbt och ser presentabla ut när de serveras. De är perfekta till den napolitanska rätten pizzaiola, där köttet sjuds i en lätt sås av tomatpuré, kycklingbuljong, vin och lök. läs mer

Naturliga fläskkarrékotletter tillagas snabbt, ser presentabla ut och det möra köttet absorberar lätt kryddornas smaker. Grillade kotletter är särskilt lyxiga, med sina aptitretande grillmärken och underbara rökiga toner. läs mer

Denna penne-pastagryta är perfekt för brunch, söndagslunch eller familjemiddag. Pastan drunknar bokstavligen i tomatsås under ett lager av seg, smält ost. Den är gjord med hemlagad tomatsås. läs mer

• Fyllda snäckor
• Såser

Denna italienska rätt kommer att förhöja din julmiddag med sitt eleganta utseende och lyxiga smak. Stora snäckor fylls med svamp och spenat och bakas under två såser: tomatsås och en fyllig ostsås. För att göra denna rätt... läs mer

Denna blandning av torkade örter är vanlig i södra Frankrike och är ett perfekt tillbehör till alla medelhavsrätter, oavsett om det är ugnsbakad kyckling, stekt fisk, grillat kött eller en grönsakssalladsdressing. Alla ingredienser kommer från läs mer

• Saltvatten
• Kryddblandning

Pulled pork är en populär ingrediens i sommargrillmackor i USA. Det är rökt fläskbog, som, när den tillagas, lätt strimlas i trådiga bitar med två gafflar, därav namnet. Innan du lägger hela bogen i ugnen, läs mer

Såsen till denna pasta är gjord på rå italiensk korv. Ta bort skalen för att få fram en läcker, smakrik och kryddig korv. Korven sauteras med lök och fänkålsrot och sjuds sedan i en tomat- och gräddsås med... läs mer

En middag på ett ark är snabb och smidig: du lagar kött och ett tillbehör med grönsaker samtidigt. Och om du kombinerar ingredienserna rätt blir det också gott. I det här receptet bakas kycklinglår med småpotatis. läs mer

Dessa kotletter är gjorda med magert kycklingbröst, men de blir otroligt saftiga, smakrika och kryddiga. Allt detta tack vare de sauterade sötsura äpplena, löken och fänkålsfrön, som blandas med... läs mer

Istället för traditionellt nötkött använder denna köttsås kalkonfärs. Bolognese är hälsosammare samtidigt som den behåller samma smak som alla älskar, eftersom den förutom kalkonfärs också innehåller traditionella ingredienser för denna rätt: lök, läs mer

Denna rätt tillagas med tjockt kryddade revbensspjäll av nötkött. Innan de steks gnids revbenen in med en doftande kryddblandning som innehåller fänkål och marineras över natten. De bakas i en stekpanna på en bädd av rabarber. läs mer

Siciliansk pasta med sardiner är olik all annan pasta. Det är en otrolig blandning av salta, feta sardiner och söta russin med aromatisk fänkål och krispiga pinjenötter. Traditionell sardinpasta görs med: läs mer

Strimlad rödkål steks först i fettet från stekningen av italiensk pancetta, täcks sedan med lite vatten, balsamvinäger, kryddas med kryddor och sjuds tills den är mjuk och mycket aromatisk. läs mer

Det är svårt att hitta någon som inte älskar italiensk lasagne, en flerskiktad gryta full av köttfärssås, massor av ost och, naturligtvis, kalorier. Det här receptet kommer att göra denna läckra rätt lite hälsosammare, mindre fet, samtidigt som den levererar samma... läs mer

Höjdpunkten i denna hälsosamma, fiberrika rätt är de bakade kalkonköttbullarna. Du kan baka dem och servera dem som förrätt med en dippsås, eller blanda dem med kokt fullkornspasta (linguine eller spaghetti). läs mer

Denna soppa är en variant av den traditionella amerikanska rätten Chicken and Dumplings, men utöver dessa två ingredienser innehåller soppan många nyttiga grönsaker: morötter, sellerirot, kålrötter, lök och fänkålsrot. Grönsakerna sauteras lätt i en krämig sås. läs mer

Den här chokladkakan, med allt strössel och mörka och vita ränder, ser så sofistikerad ut, och den är så enkel att göra. Två smälta chokladbitar – en mörk och en vit – hälls på ett ark folie och virvlas runt för att skapa ett marmorerat mönster. Hejdå! läs mer

• Deg
• Fyllning med ricotta och vindruvor
• Vinsirap

Baka en väldoftande fransk galette till te med en delikat fyllning av ricotta, frangipane och färska druvor. Galettedegen är gjord med vanlig färdigköpt druvsaft, vilket ger smak och ersätter socker. För extra arom, tillsätt... läs mer

Köttsåsen till spaghetti alla Sardiniana görs med råa italienska korvar och fänkål, som skärs i små bitar, steks tills de är gyllenbruna och sedan sjuds med tomater och kryddor. Vitlök, lagerblad, saffran, fänkål, - läs mer

• Gravlax
• För servering

Gravlax är en populär kall aptitretare i nordeuropeiska länder, bestående av tunna skivor av saltad och kryddad röd fisk. För att tillaga den behöver du två lika stora laxfiléer. De är beströdda med en blandning av läs mer

En festlig fläskkarrékrona kommer att imponera på dina gäster med sin presentation och exceptionella smak. Du kan beställa kronan från en slaktare eller knyta flera skivor fläskkarré till en ring själv och trimma revbensspetsarna för att... läs mer

Förundras dina gäster med en lyxig rätt i medelhavsstil, där fisk och en saftig apelsin- och fänkålssallad kompletterar varandra perfekt och skapar en harmonisk bukett av smaker. Svärdfiskfilé lindas i skivor av prosciutto. läs mer

Istället för en vanlig kyckling, stek en kapun till julbordet. Denna köttiga tupp kommer garanterat att mätta en stor skara. Eller använd en liten kalkon. Gnid in fågeln med en kryddblandning och marinera i kylskåpet över natten. Och sedan... läs mer

Till denna aptitretare är det bäst att använda olika sorters svarta och gröna oliver med kärnor, såsom Cerignola, Manzanilla eller Arbequina. Blanda dem med kryddor, marinera dem i sherryvinäger och låt dem marinera i kylskåpet i minst... läs mer

Det här receptet fungerar bra med vit fisk med få ben, som snapper eller havsabborre. Den urtagna hela fisken bakas under ett tjockt lager salt, vilket förhindrar att fisken blir översaltad, och det salta skalet säkerställer en god kryddning. läs mer

Snapperfiléer gnidas in med salt, svartpeppar och fänkålsfrön och steks i olivolja tills de är krispiga. Serveras med en rejäl sallad av kokt quinoa med apelsiner, färsk grönkål och solrosfrön. läs mer

Alla älskar strudel för dess luftiga, fransiga skorpa. Salta köttstrudeler är en underbar aptitretare till ett festbord, och de är otroligt enkla att göra. Stapla ark av filodeg, pensla med smör och strö över... läs mer

Innan du serverar en enkel aptitretare som marinerade oliver, ge dem en mer komplex smak genom att värma dem i en panna med olivolja tillsammans med vitlök, apelsinskal, fänkålsfrön, timjan och cayennepeppar. När - läs mer

Med sin täta konsistens och subtila nötiga smak är dinkel en utmärkt ingrediens i rejäla, hälsosamma sallader. Tillsammans med stekta räkor, oliver och blodapelsiner blir det en komplett huvudrätt. läs mer

Du kan göra extra krämig hummus genom att använda kikärtsmjöl istället för hela kikärter. Det finns att köpa i specialbutiker och hälsokostbutiker. Den färdiga kikärtspastan vispas med tahini, sesampasta, citronsaft och -skal, och... läs mer

Denna fluffiga och smakrika italienska focaccia använder både fänkålsfrön och rot. De rostade fröna blandas till en jästdeg, och roten skivas i tunna strimlor och breds ovanpå flatbrödet. läs mer

• Lax
• Grön sås

Laxfilé bakad i örtbotten är en festlig rätt som ser elegant ut och är snabb och enkel att tillaga. Fisken gnids in med en blandning av malen koriander, fänkål, socker och salt och marineras i en timme i kylskåpet. läs mer

Lila blomkål kommer att lysa upp ditt julbord bara genom att titta på den, även om den bara serveras som sallad. Denna förrätt är en blickfångare, och för att göra dess smak lika charmig som dess utseende, tillaga salladen med läs mer

Kokta italienska gnocchi serveras med en fantastisk ragù med vilda svampar, vilket ger rätten en rik och mångfacetterad smak. Receptet använder färdiglagade eller färdigkokta gnocchi, och ragùen är gjord på en blandning av vilda svampar och läs mer

Baka en pizza som inte lämnar någon skorpa, eftersom kanterna är lika läckra (eller kanske till och med läckrare) än den läckra, kladdiga mitten. Innan gräddningen läggs en köttig fyllning av italiensk korv i degens kanter. läs mer

• Skaldjursboilie
• Örtsmör

Sjömatsboilie är en utsökt rätt i campingstil för en stor grupp. Den kan tillagas till lunch eller som ett ölsnack. Grönsaker – lök, stjälkar – sjuds i en stor gryta i en buljong smaksatt med en bukett kryddor och aromatiskt vitt vin. läs mer

Imponera på dina gäster med dessa utsökta kebaber av fläsk, fikon och fänkål. Innan grillning gnids fläskfilén in med en kryddblandning av färsk rosmarin och vitlök och marineras i flera timmar, vilket säkerställer att varje bit genomsyras av en unik smak. läs mer

• Sallad
• Vinägrettdressing
• Räkor

Denna fantastiska sallad sprudlar av livfulla smaker från Franska Rivieran. Blancherade gula och gröna gröna bönor blandas med färska körsbärstomater i olika färger, rödlök, örter och läckra grillade potatisar. läs mer