14 pumpabröd- och muffinsrecept du vill baka året runt


Röster: 3

Pumpa passar vackert med choklad, tranbär och mer, särskilt när den bakas till ett läckert snabbt sodabröd.


Så här gör du – 14 recept på pumpabröd och muffins som du vill baka året runt

Pumpakrydda, och allt är en fröjd!


Ta fram din bästa brödform, för efter att ha läst igenom dessa recept kommer du inte att kunna motstå att prova minst ett! Pumpafans kommer att ha svårt att välja bara en favorit. en rätt gjord på denna höstliga skönhet (hur kan man ens välja mellan pumpapaj, rostade pumpafrön Och soppa med pumpa, för att alla är perfekta på sitt sätt?). Men vi kan med säkerhet säga att pumpabröd eller pumpakaka är en klassiker som kan göras oändligt, året runt: många av dessa recept använder konserver pumpapuré, och det finns ingen anledning att vänta till hösten. Men om det är högsäsong nu pumpalatteOm du har bestämt dig för att toppa din skiva väldoftande bröd med det, finns vi här för att hjälpa dig. Börja med det här receptet på det bästa jästfria pumpabrödet. Det är perfekt saftigt, inte för sött och enkelt att göra. Det blir också utsökt rostat bröd med smör, färskost, honung eller lönnsirap.




Vegansk pumpa-chokladkaka

Vegansk pumpa-chokladkaka

Denna pumpapaj kombinerar dina favoritingredienser till pumpapaj – len pumpapuré, varma höstkryddor och en generös dos vanilj – men eliminerar mejeriprodukter eller ägg för att skapa en säsongsbetonad vegansk godbit. Veganska chokladbitar, vikta in i smeten och strödda över, ger extra smak och konsistens. För enklare uppskärning, låt kakan svalna till rumstemperatur. Den är utsökt även varm!



Pumpabröd med cheesecakefyllning

Pumpabröd med cheesecakefyllning

Denna tolkning av allas favorithöstbröd döljer en dekadent överraskning inuti: rik cheesecake.




Pumpaformat jästbröd

Pumpaformat jästbröd

Detta jästa pumpabröd med inslag av kanel, lätt sötat med farinsocker, kommer att bli din höstfavorit. Innan gräddning knyts degen med snöre på flera ställen så att det färdiga brödet får formen av en pumpa, och en doftande kanelstång blir stjälken. Servera med hemlagat kryddat pumpasmör.



Pumpabröd med 3 ingredienser

Pumpabröd med 3 ingredienser

Detta pumpabröd är vackert nog att ge bort som present, och det kräver bara tre ingredienser! Din hemliga ingrediens är färdigköpt pumpapajfyllning, som redan är generöst kryddad och sötad. Kombinera den med en sockerkaksmix, så har du ett väldoftande höstfrukostbröd utan krångel.



Pumpabröd utan jäst med masala chai

Pumpabröd utan jäst med masala chai

Den kryddiga sockerglasyren är det som verkligen skiljer detta pumpabröd från mängden. Allt du behöver är florsocker, bryggd indisk masala chai, vispgrädde och en nypa kanel. Ringla glasyren över pumpabrödet när det har svalnat helt och låt det stelna.




Pumpabröd med tranbär

Pumpabröd med tranbär

Detta mjuka dessertbröd fängslar med sin höstliga smak. Pumpapuré, tranbär och farinsocker skapar en saftig och fyllig konsistens. Lönnsirap och pumpapajkryddor ger det en pikant arom, medan ett stänk turbinadosocker skapar en läcker skorpa på toppen.



Pumpa-bananbröd

Pumpa-bananbröd

Kombinationen av mogna bananer och krämig pumpapuré är en perfekt matchning! Denna duo ger inte bara brödet en fantastisk smak utan också en perfekt saftig, mör smula. Brödet är måttligt sött med en subtil antydan av krydda från pumpapajkryddorna, och en nypa pumpafrön säkerställer den krispigaste skorpan.



Jästfri pumpabröd med chokladbitar

Jästfri pumpabröd med chokladbitar

Med minichokladbitar tillsatta i degen kommer du att känna smaken i varje tugga av detta väldoftande, jästfria pumpabröd. Det är perfekt till frukost, dessert eller bara ett mellanmål under dagen. Vi rekommenderar att du provar det med saltat smör.



Marmorerad chokladpumpakaka med apelsinsmör

Marmorerad chokladpumpakaka med apelsinsmör

Choklad och apelsin passar bra ihop, och choklad och pumpa är utsökta tillsammans, så varför inte njuta av allt på en gång? Kombinera helt enkelt smör med apelsinmarmelad och lite apelsinskal för det perfekta tillbehöret till Bobbys choklad-pumpabröd.



Pumpaapbröd med apelsinglasyr

Pumpaapbröd med apelsinglasyr

Det här är inte en traditionell version av sött apbröd, men om du älskar doften av höstkryddor kommer du att älska det. Degbitarna rullas inte bara i kanel, utan i en kryddblandning för pumpapaj, varvas sedan i en form med pumpasmör och bakas i ugnen, där magin händer! Brödet blir fluffigt, klibbigt, gott och väldoftande. Perfekt till höstte.



Pumpa "Babka" med ostkräm

Pumpa "Babka" med ostkräm

Söt färskostfrosting, krispiga pekannötter, väldoftande varma kryddor och en jästig pumpadeg förenas i detta recept för att skapa en höstinspirerad version av ett sött babkabröd, perfekt för en söndagsbrunch. Ingredienserna som listas ger två stora bröd. Det ena kan ges bort som present eller frysas. Förvaringsrekommendationer finns i slutet av receptet.



Glutenfritt pumpabröd med bikarbonat

Glutenfritt pumpabröd med bikarbonat

När vädret blir kyligt och kvällarna blir mörka tidigt lyfter en skiva saftigt pumpabröd humöret. Du kan rosta pumpa och puréera den till detta pumpabröd, men pumpa på burk fungerar lika bra. Det här receptet använder en glutenfri mjölblandning av rismjöl, tapiokastärkelse, majsstärkelse, amarantmjöl och vitt linfrömjöl.



Jästfritt pumpabröd med frön

Jästfritt pumpabröd med frön

Detta populära och lättbakade bröd, baserat på Alton Browns recept, kan bakas som ett enda bröd eller som flera mindre muffins. Hur som helst får du ett väldoftande bakverk som sprudlar av färsk pumpa, krispiga pumpafrön och varm kanel.





Recept med liknande ingredienser: pumpa, pumpapuré, butternutpumpa, pumpafrön




Kategorier:



Liknande recept




Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt