50 bästa pumparecept

Det är svårt att föreställa sig hösten utan pumpa-överflöd! Här är säsongsbetonade pumparecept, från sötsaker som muffins och våfflor till salta rätter som soppa och pasta.

Pumpamuffins med färskostglasyr

Mör pumpa och doftande kanel kombineras harmoniskt i dessa saftiga muffins med en sammetslen färskostfyllning. Varje muffins är toppad med en krispig, kryddig farinsockerstreusel, vilket skapar en perfekt kontrast till den mjuka mitten. Till detta recept använder du helt naturlig pumpapuré utan tillsatt socker eller salt.

Lasagnerullar i pumpasås

Under höstmånaderna längtar vi efter pumparätter så ofta som möjligt, och denna lasagne är ett utmärkt tillskott till din samling av de bästa pumparecepten. Den är gjord med bullar fyllda med en mör ost-pumpafyllning, toppade med pumpasås, generöst beströdda med ost och bakade i ugnen. Ett stort plus: denna lasagne är mycket snabbare att tillaga än traditionell lasagne. Det är den perfekta rätten för en mysig höstkväll.

Pumpafrön med socker och kryddor

Vi fördubblade pumpasmaken med vår favoritkryddblandning från säsongen. En touch av farinsocker förvandlar fröna till en söt godbit.

Pumpabröd med cheesecakefyllning

Allas favorit snabba höstbakverk döljer en läcker överraskning: en fyllig cheesecake.

Pumpapannkakor med lönnsirap och vispad grädde

Den varma krydddoften fyller rummet medan du bakar dessa möra höstpannkakor. Vispad grädde med muskotnötsmak och lönnsirap fulländar rätten.

Lasagne med pumpa

Rachels version av lasagne är gjord utan tomater, med två burkar pumpapuré och butternutpumpa för en extra söt kick.

Mini-chokladmuffins med pumpa

Mör pumpa och söta chokladbitar gör att dessa muffins är lätta, luftiga och läckra.

Pumpadippsås

Denna efterrättsdipp efter middagen smakar som pumpapaj, men när den dras isär är den ännu bättre och ger en färgklick till ditt festbord.

Pumpaglasyr med två ingredienser

Denna frosting är ett av de där läckra men otroligt enkla recepten som du aldrig skulle kunna gissa är gjorda med bara två ingredienser. Allt du behöver är pumpapuré på burk och hackad choklad. Börja med pumpapurén för att koncentrera smaken och tjockna den, rör sedan bara ner chokladen tills den smälter. Perfekt för kakor och pajer, den är lätt att applicera och breda, och den håller sig i kylskåpet i flera dagar.

Paleo pumpavåfflor

Njut av dessa hälsosamma våfflor, sötade med pumpapuré och en snabb hallonkompott.

Pumparulle med ingefärskräm

Denna höstinspirerade fralla är perfekt att göra i förväg; den har en pumpabotten och en fyllning av vispad grädde med mascarpone och kristalliserad ingefära. Enligt Aina är "Det en fantastisk dessert, och det är enkelt och smidigt att servera den."

Pumpaglass på pinne

Den så kallade pumpakryddsäsongen börjar tidigare varje år: Google-sökningar efter denna smak börjar i slutet av juli, och sommaren 2020 återinförde Starbucks sin pumpakryddelatte den 25 augusti – nästan en månad innan hösten verkligen anländer! Detta hemlagade glassrecept skapades specifikt så att du kan njuta av smaken av pumpakrydda även på sommaren.

Grillning av pumpafrön

Alton förvandlar pumpafrön till söta, krispiga godisar som håller i upp till 2 veckor.

Pumpasockerkakor

När du bryter in i dessa pumpakryddorika kakor hittar du en mjuk, vackert lager på lager i mitten.



Vi rekommenderar

Bakad pumparispudding

Servera individuella portioner risgrynspudding i bakade minipumpor. Det snabbkokta riset är smaksatt med kondenserad mjölk, melass, vanilj, kanel och farinsocker.

Kryddade pumpa-russinkakor

Giada tillsätter pumpapuré på burk i sin havregryns- och russindeg, vilket ger de klassiska kakorna en hösttwist.

Pumpa Snickerdoodle-kakor

Pumpapaj- och Snickerdoodle-älskare, förena er! Dessa kakor behåller Snickerdoodles karaktäristiska kryddiga sockerskorpa, men ersätter den malda kanelen med en kryddblandning för pumpapaj. Och själva degen är generöst smaksatt med pumpapuré (använd köpt), vilket resulterar i en fluffig och perfekt seg kaka.

Pumpa Ravioli med salvia

Dessa läckra ravioli är bokstavligen sprängfyllda med pumpa: det tillsätts inte bara i fyllningen utan även i degen. För att framhäva detta, använd en kakform för att skära ut pumpor. Servera ringlad med brynt salviasmör.

Pumpaostkaka Martini

Denna cocktail är en riktig dessert du kan dricka! Lätt och krämig, den perfekta blandningen av traditionella höstsmaker i en unik ny form. Se till att skaka denna martini väl för att säkerställa att den är ordentligt kyld. Servera i ett fryst glas.

Mexikansk pumpa punch

En söt dryck inspirerad av en autentisk mexikansk cocktail, denna drink kan göras med eller utan rom.

Pumpalasagne

Kan din familj gissa den hemliga ingrediensen i Robert Irvines Savory Lasagna?

Pumpa-bananbröd

Kombinationen av mogna bananer och krämig pumpapuré är en perfekt matchning! Denna duo ger inte bara brödet en fantastisk smak utan också en perfekt saftig, mör smula. Brödet är måttligt sött med en subtil antydan av krydda från pumpapajkryddorna, och en nypa pumpafrön säkerställer den krispigaste skorpan.

Pumpamunkar i ugnen

Njut av pumpapajmunkar! De är redo att bakas, täckas med kanelsocker och serveras på bara en timme.

Pumpafrön bakade med kryddor

Rostade pumpafrön paras ihop med en bagelkryddblandning.

Pumpabröd i form av en pumpa

Detta pumpapurébröd med farinsocker och en antydan kanel kommer garanterat att bli en höstfavorit. Genom att försiktigt placera bitar av kökssnöre för att forma den jäsande degen skapar du ett pumpaformat bröd – komplett med en doftande kanelstångs-"svans". Servera med pumpa- och lönnbröd.

Pumpakrydda Latte Whoopie Pie

Starbucks pumpakryddalatte fängslade alla med sin magiska höstsmak av kaffe och pumpapaj. Denna trend inspirerade en mängd desserter med samma kombination, inklusive dessa whoopie pies. Baka mjuka kakor med helt naturlig pumpapuré och pumpapajkrydda och lägg två av dem ihop med kaffesmörkräm.

Queso Fundido i pumpa

Pumpan fungerar både som ingrediens och dippskål. När du doppar chipsen i den ostliknande dippen, skopa upp lite rostad pumpa.

Pumpa-fransk toast med mascarpone och karamell

Frukosten tar saker och ting till nästa nivå: Bobby ringlar pumpa-fransk toast med björnbärskaramell och toppar det med en rik mascarponefyllning.

Pumpa-romkaka

Ree smaksätter pumpakakan med kryddad romsirap och toppar den med vispad lönngrädde för en underbar dessert.

Pumpavåfflor med nöttopping

Claire Robinsons hemlagade pumpavåfflor är den perfekta höstfrukosten. Toppade med en nötblandning med fem ingredienser är de ett utmärkt tillskott till vilket mellanmål som helst.

Pumpa-, korv- och Arborio-rissoppa

Denna värmande soppa är en riktig höstkomfortmat. Den är gjord på pumpa, italiensk sötkorv och toskansk grönkål.

Pumpa-chokladkakor

Pumpa och chokladbitar utgör en kraftfull duo i dessa kakor, med rik pajkryddasmak och en generös portion halvsöta granuler.

Pumpakakor med grädde

Cream cheese frosting (istället för traditionell sylt) passar vackert med pumpa, kanel och kryddpeppar i dessa höst-tema minikakor.

Brown Betty med äpplen och pumpa

Förvandla en pumpa till en serveringsskål till Brown Betty-efterrätten. Skrapa ut det söta pumpaköttet och rör ner det i äppelblandningen precis innan servering.

Pumpa French Toast Gryta

Blötlägg skivor av briochebröd i pumpakräm och lägg dem sedan i lager: bröd, sötad färskost, mer bröd och pekannötstopping. Voilà! Din nya favoritfrukost.

Pumpa- och tranbärsscones med lönnsmör

Torkade tranbär och kristalliserad ingefära ger syrliga och kryddiga toner som balanserar sötman i Bobbys scones.

Äpple- och pumpamuffins

Den säsongsbetonade duon av pumpa och äpplen gör dessa muffins perfekta för hösten.

Chili med fläsk och pumpa

Förvandla din vanliga chili med nya smaker: pumpa, fläsk och öl.

Pumpa crème brûlée

Prova Guy Fieris variant av crème brûlée. Riven muskotnöt, kanel och malen ingefära karamelliseras när du värmer upp toppen med en fackla.

Pumpakryddad pudding

Kombinera vaniljpudding med pumpapuré, mosad banan och en kryddblandning för en enkel dessert som smakar precis som din favoritpaj.

Pumpavåfflor med äppel- och nöttopping

För en verkligt höstinspirerad smak, toppa hemlagade pumpavåfflor med ett varmt äpple-, lönnsirap- och valnötstopping.

Pumpafrön i ugnen

Pumpafrön består av två delar: ett krispigt vitt skal och ett grönt frö. Båda är ätbara och innehåller mycket mineraler, protein och fibrer.

Kryddig grönsaksgryta i pumpa

Stek grönkål med lök, tomat, chilipeppar och salladslök, rör sedan i ost och ströbröd. Fyll en liten pumpa med blandningen och baka tills den är gyllenbrun.

Pumpaparaffait

Vispa konserverad pumpapuré till en fluffig mousse och lägg sedan i lager, varva med pepparkakor och vispgrädde.

Pumpapudding

Gör en enkel men utsökt dessert med pumpapajsmak på bara 25 minuter med Valeries recept.

Pumpaproteinvåfflor

Katies våfflor är precis vad du längtar efter en kall höstmorgon. För enkelhetens skull kan du förvara rester i frysen och värma upp dem i brödrosten när du blir sugen på våfflor.

Pumpabröd med 3 ingredienser

Detta pumpabröd är vackert nog att ge bort som present, och det kräver bara tre ingredienser! Din hemliga ingrediens är färdigköpt pumpapajfyllning, som redan är generöst kryddad och sötad. Kombinera den med en sockerkaksmix, så har du ett väldoftande höstfrukostbröd utan krångel.

Pumpamuffins

Ordet "pumpa" förflyttar många till mysig höst, med pumpalattes från Starbucks och roliga Halloweenlyktor. Men dessa pumpamuffins är läckra året runt! De är gjorda med färdigköpt pumpapuré, som är lättillgänglig både vinter och sommar. Tillsätt det i smeten, och muffinsen kommer inte bara att vara läckra utan också mjuka och behagligt saftiga i flera dagar.

Pumpadipp med cider och ost

Denna pumpaciderdipp är syrlig, lätt söt och sprudlande med ostliknande smak – allt du kan önska dig i en höstaptitretare.









Kategorier: