Spaghetti squash

Denna vegetariska, glutenfria, kalorisnåla men ändå helt utsökta pasta Bolognese är en dröm för alla som är noga med sin kost. Istället för traditionell pasta använder man spaghetti squash, uppdelad i strimlor, och såsen är gjord på svamp och finhackade... läs mer

"Det här enkla receptet är det bästa sättet jag vet att laga en galen grönsak", delar Guy Fieri. "Det ser ut som en helt vanlig pumpa till en början, men efter rostning delas den lätt upp i lång spaghetti. Om den här förvandlingen inte..." läs mer

Spaghetti squash är ett utmärkt sätt att göra vegetabilisk pasta utan några speciella grönsaksskärare eller spiraliserare. Du kokar den helt enkelt i mikrovågsugnen, och köttet faller isär i långa trådar. Kryddat med morot-ingefära... läs mer

Detta är kanske det enklaste sättet att tillaga spaghetti squash. Stick hål på den med en gaffel och tillaga den i en slow cooker i tryckkokare tills den är helt genomkokt. Den här metoden tar mycket kortare tid än det gammaldags sättet. läs mer

Gör en underbar tillbehörsrätt med pumpa till jul som passar perfekt till både fågel och kött. Ugnsbakade, möra bitar av spaghetti squash toppas helt enkelt med en blandning av hackade pekannötter, krossade dadlar och timjan i en brun smörsås. läs mer

Picadillo är en populär latinamerikansk rätt gjord på köttfärs sauterad med tomater, kryddor, russin och oliver. Den kan användas som fyllning i tacos och burritos, till exempel, eller serveras med en sidorätt, som i det här receptet. Istället för - läs mer

Rik på protein och vitaminer, denna kalorisnåla och kolhydratsnåla rätt ser väldigt ljus ut när den serveras och passar både till vardagsmat och festbord, när bordet är fyllt med läckra rätter och du vill späda ut den med något lättare. läs mer

Smörstekta räkor med vitlök och citron är en klassisk smakkombination som passar utmärkt till alla tillbehör, till och med spaghetti squash. Den rostade squashen bryts till nudlar som sedan blandas med... läs mer

• Thailändsk jordnötssås
• Pumpaskålar

Denna hälsosammare version av thailändska nudlar är gjord med spaghettipumpa. Rosta den i ugnen och strimla sedan köttet i långa, spaghettiliknande strimlor. Servera den i en skål med rostad broccoli och stekta räkor. Den unika smaken på denna rätt är... läs mer

Spaghetti squash är en perfekt ingrediens för glutenfri, kolhydratfattig pizzabotten. Du behöver inget mjöl: de bakade squashfibrerna blandas helt enkelt med riven mozzarella och ägg, "degen" breds ut till ett runt lager och gräddas. läs mer

Dessa fantastiska barbecueburgare är gjorda utan kött. Huvudingredienserna är spaghettisquash, sås och färsk coleslaw. Spaghettisquashen är förpanerad med barbecuesås och bakad i ugnen tills köttet är mört. läs mer

Trött på pasta, eller är du sugen på att titta på din figur och frukta den som pesten? Det finns ett bra alternativ: spaghetti squash, och du behöver inte ett enda gram mjöl för att göra det! Hemligheten ligger i en speciell typ av squash vars fibrer ser ut som tunna... läs mer

Hösten är tiden för att skörda och fira pumparätter. Det är svårt att imponera på någon med gröt, soppor eller ens bara vanlig bakad pumpa, men det finns en intressant variant av denna frukt som kallas spaghettisquash. Dess fruktkött efter... läs mer

Stereotypen att vegetariska rätter är tråkiga håller gradvis på att försvinna, och grönsaksrätter lockar alltmer kockars intresse. Sådana recept är särskilt relevanta på hösten, när pumporna mognar i trädgården. Dessa små smörgåsar, liknande - läs mer

En enkel potatisgryta får en mer intressant smak och konsistens när den kombineras med spaghetti squash. Squashen behöver kokas först för att enkelt separera fibrerna till grytan. Du kan göra detta genom att baka den i läs mer

Naturen har gett oss spaghettipumpa, som när den bakas lätt förvandlas till grönsaksnudlar. Den kan serveras som tillbehör till vilken måltid som helst. Den är ett utsökt, kolhydratfattigt alternativ till traditionell spaghetti. Och dessutom, läs mer

Kokt spaghetti squash är ett utmärkt grönsakstillbehör till alla kötträtter, och det ser precis ut som riktiga nudlar. För att göra tillbehöret inte bara hälsosamt utan också gott, förbered en doftande asiatisk dressing till squashen med ingefära och... läs mer

Cincinnati chili är en amerikansk rätt som har sitt ursprung i och blev mycket populär i delstaten Ohio, där Cincinnati ligger. Den uppfanns i början av 1900-talet av en grekisk invandrare, som gav köttsåsen en medelhavssmak. läs mer

Den här rätten bevisar att spaghetti squash kan vara en värdig ersättning för pasta, även i en italiensk rätt som pasta Carbonara, och den blir fortfarande lika god. Kokt spaghetti squash är väldigt lätt att separera i läs mer

Rå spaghettisquash är invändigt praktiskt taget identisk med andra sorter. Den lever bara upp till sitt namn efter tillagning. När den är kokt separerar spaghettisquashköttet ganska lätt i individuella fibrer, vilka... läs mer

När man tittar på tallriken med den här rätten kanske man tror att man tittar på spaghetti med pestosås. I verkligheten är det den kalorisnålaste och hälsosammaste "pastan" som naturen någonsin skapat. Eftersom spaghetti squashens kött delas upp i... läs mer

Klargrön spenat, röda tomater och vita bönor ser vackra ut i de orange halvorna av den bakade pumpan, deras färger påminner om den italienska flaggan. Rätten förknippas också med detta sydeuropeiska land genom salsiccia och spaghetti. Och även om... läs mer

Lasagne anses ofta vara en god och mättande rätt, men också ganska fet och kaloririk. Den senare delen av denna uppfattning motbevisas lätt av det medföljande receptet. Lasagne med grönsaker och mager kyckling kan vara hälsosam och... läs mer

Denna spaghetti squashpasta med italiensk krämig alfredosås är lika god som traditionell pasta, men ännu hälsosammare. Rosta squashen tills den är mjuk och strimla köttet till nudlar. Blanda med den smakrika alfredosåsen för - läs mer

Gör spaghetti på italienskt vis. Grädda hela spaghettien i ugnen för att bevara så många vitaminer som möjligt. Separera det tillagade köttet, krydda med smör och strö över riven... läs mer

En otroligt enkel och utsökt grönsaksrätt som kommer att uppskattas av både veganer och alla som följer en hälsosam kost. Det enklaste sättet att servera spaghetti squash är att koka den, dela den i "spaghetti"-bitar och krydda den med en doftande vitlökssås. läs mer

Gör pasta med spaghetti och squash i tomatsås. Det är en kalorisnål rätt, rik på fibrer och vitaminer, och kommer att glädja dig med sin unika, intressanta arom och smak. Till grönsaksnudlarna behöver du spaghetti och squash, så snart du... läs mer

Vit fisk, som till exempel striped bass, är en värdefull produkt som behåller sitt näringsvärde bättre när den ångkokas. Men för att undvika att ångkokt fisk blir för smaklös, servera den med en fyllig sidorätt av grönsaksnudlar och... läs mer

Älskar du pasta men ser till din figur? Det här underbara receptet hjälper dig att lösa detta dilemma. Du behöver en speciell sorts spaghetti och inte ett gram olja, eftersom denna underbara rätt är bakad. Sortens historiska hemland är läs mer

Den här steg-för-steg-guiden lär dig många intressanta pumpakockningstekniker, inklusive hur man gör grönsaksspaghetti. Näringsexperter rekommenderar pumpa för överviktiga, eftersom den innehåller ämnen som ökar ämnesomsättningen. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Ett detaljerat recept för att tillaga en kötträtt med foton. läs mer

Kathy Lees rostade spaghetti squash är ett tillbehör som passar bra till vilken huvudrätt som helst och är förstärkt med smakrikt smör. I det här receptet blandas det bara med currypulver, söt schalottenlök och färskt citronskal för en ljusare avslutning. Efter - läs mer

Döm inte den här rätten vid första anblicken; det är inte pasta alls, utan friterad spaghetti squash i en tomat- och basilikasås, serverad med köttbullar av nötkött och fläsk. läs mer

Hemligheten med detta snabba recept är att spaghettipumpan mikrovågsugnas tills den är mjuk. Efter att ha skrapat ur köttet blandas det med en kryddblandning av ingefära och garam masala för att ge rätten en unik smak. läs mer

Denna enkla spaghetti-squashrätt, tillagad med lätt sauterade paprikor och lök, anses vara en komplett måltid. Squashköttet serveras med grönsaker och grillad kryddig italiensk korv. läs mer

• Ört- och parmesanbuljong:
• Stekta tomater:
• Marinarasås:

Följ Rachael Rays exempel och tillsätt chilipeppar till tomatsåsen för en unik kryddig kick. Hon rostar spaghettipumpan med skalet och toppar den sedan med såsen för en fantastisk presentation. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.