Hummus med pumpa
Röster: 1
Tid: 15 minuter.
Pumpahummus - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1,5 msk. pumpapuré
- 1,5 dl konserverade kikärter, avrunna och sköljda
- 3 msk tahini (sesampasta)
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tesked cayennepeppar
- 1 tsk spiskummin
- 2 msk. olivolja
- 2 matskedar citronsaft
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Mixa pumpan och kikärterna slät i en matberedare. Tillsätt resterande ingredienser i matberedaren och mixa tills det är slätt. Smaka av med salt och peppar. Servera pumpadippen med pommes frites.
Utgång3 msk.
Recept på kikärtsdipp - Pumpahummus med rostad vitlök.
Kategorier:
recept / Såser / Dippsåser / / Pumparätter / Pumpa-aptitretare / Pumpatillbehör / Matnätverk - recept / arabisk mat
Liknande recept
