Svarta bönhummus
Röster: 1
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Melissa De'Arabians proteinrika dipp har några få ingredienser, inklusive rejäla svarta bönor och en antydan av citronsaft. Denna hummus är rejäl eftersom receptförfattaren rekommenderar att man stänger av matberedaren precis innan den når en slät konsistens.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 msk. svarta bönor
- 1 krossad vitlöksklyfta
- 2 msk. olivolja
- 2 matskedar citronsaft
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1/2 tsk malen spiskummin
- Grovt salt och nymalen svartpeppar
- 1/2 huvud isbergssallad (skuren i klyftor)
Vi rekommenderar
Recept:
Mixa alla ingredienser utom salladen i en matberedare tills den är slät. Låt stå i 15 minuter och servera sedan med isbergssallad.
Utgång: 3/4 kopp
Vi erbjuder ett recept kikärtshummus tillagad i en slow cooker.
Recept med liknande ingredienser: svarta bönor, isbergssallad, vinäger, citronsaft, vitlök, kummin, hummus
Kategorier:
recept / Förrätter / Vegetariska aptitretare / Såser / Dippsåser / / arabisk mat / Melissa d'Arabian
Liknande recept
