Kakpaj utan bakning med pumpaglass
Röster: 1
Tid: 2 timmar.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Kakpaj utan bakning med pumpaglass – ett steg-för-steg-recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 kopp vispgrädde
- 3 msk. farinsocker
- 1 msk lönnsirap
- 2 teskedar vanilj
- 2 msk hackad pepparkakor
- 6 msk (90 g) smält smör
- 900 ml (cirka 500 g) pumpaglass rumstemperatur
- 2 msk smulor pumpabröd
- 1/2 kopp hackade glaserade pekannötter eller andra nötter till garnering
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mördegskakor, glass, brunt socker, lönnsirap, pekannötter, grädde, vanillin
Att laga maträtten enligt receptet:
- Spraya en 9-tums pajform med matlagningsspray.
- I en stor, kyld metallskål, blanda den vispade grädden med 2 matskedar farinsocker, lönnsirap och vanilj tills det bildas medelstyva toppar. Ställ i kylskåp tills det är dags att använda.
- Blanda pepparkaksbitarna, resterande 1 matsked farinsocker och smält smör i en stor skål tills blandningen är slät. Häll blandningen i den förberedda formen och tryck till ordentligt. Frys in i 30 minuter.
- Bred den mjuka glassen över skorpan. Toppa med pumpabröbröd och sedan med vispad grädde. Ställ i kylskåp i minst 1 timme.
Innan servering, garnera glasspajen med glaserade pekannötter.
Recept Pumpapaj pepparkaka ingen bakning.
Kategorier:
Liknande recept
