Grönsallad med mango och avokado
Röster: 2
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Höjdpunkten i denna läckra, vitaminrika sallad är de söta mangobitarna, som sticker ut bland de gröna ingredienserna (gurka, sallad och avokado) inte bara för sin färg utan också för sin underbara tropiska smak. Krydda salladen med en blandning av citrusjuicer, honung och olivolja. Det kommer att harmoniskt komplettera alla ingredienser och knyta ihop dem till en enda bukett.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- Salladsblad
- Mango
- Gurka
- Avokado
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blötlägg en tunt skivad halv liten vit lök i iskallt vatten i 15 minuter, häll sedan av vattnet och klappa torrt. Blanda 2 matskedar limejuice, 1 matsked apelsinjuice och 1/2 tsk honung i en stor skål; rör i 2 matskedar olivolja.
- Tillsätt ett halvt huvud hackad sallad, 1 tärnad mango, en halv tärnad gurka och lök; krydda med salt och peppar efter smak. Tillsätt 1 tärnad avokado och blanda.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
