Körsbärspepparrelish

Röster: 1

Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Näringsvärde per portion:

Kalorier 156, totalt fett 14 G., mättade fetter 2 G., proteiner 1 G., kolhydrater 8 G., fiber 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 351 mg, socker 5 G.

Inlagda körsbärspaprikor är ett utmärkt alternativ till pickles i denna läckra, sötsyrliga ananasrelish. Den är klar på några minuter: lägg bara alla ingredienser i en mixer och mixa tills de är finhackade, var försiktig så att såsen inte blir en pasta. Servera med smörgåsar, varmkorv eller andra aptitretare.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

2 koppar hela inlagda körsbärspaprikor, utan stjälkar, plus lite saltlake
0,5 dl hackad färsk ananas
2 stjälkar selleri, hackad
1 vitlöksklyfta, grovt riven
1/4 kopp olivolja

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: chilipeppar, Ananas, grönsaksrelish, selleri

Att laga maträtten enligt receptet:

Lägg paprika, ananas, selleri och vitlök i en matberedare. Tillsätt olivolja och mixa tills du har en klumpig sås. Salta efter smak och tillsätt lite av pepparsaltlaken.

Kategorier:

recept / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Matberedare / Sommarrätter / Huvudrätter / Sidorätter / Grönsaker och svampar / Smörgåsar / Förrätter / Vegetariska aptitretare / Jeff Mauro

Receptsamlingar