Chutney med färska örter
Röster: 1
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Näringsvärde per portion:
Kalorier 67, totalt fett 4 G., mättade fetter 2 G., proteiner 6 G., kolhydrater 3 G., fiber 0 G., kolesterol 10 mg, natrium 208 mg, socker 3 G.
Kalorier 67, totalt fett 4 G., mättade fetter 2 G., proteiner 6 G., kolhydrater 3 G., fiber 0 G., kolesterol 10 mg, natrium 208 mg, socker 3 G.
Denna sås är gjord på färsk spenat och koriander och kräver ingen tillagning. Blanda helt enkelt alla ingredienser, inklusive jalapeñon, med naturell yoghurt och servera som sås till kött eller som förrätt med flatbröd. Om du föredrar en starkare sås, låt fröna vara kvar på jalapeñon. Den färdiga chutneyn kan förvaras i kylskåpet i ett par dagar.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 koppar tätt packad babyspenat
- 0,5 koppar tätt packade färska korianderblad
- 0,5 dl grekisk yoghurt
- En halv jalapeño (ta bort kärnorna för att minska värmen)
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: spenat, koriander, chilipeppar, yoghurt
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda spenat, koriander, yoghurt, jalapeño, 2 matskedar vatten och 3/4 tsk salt i en mixer eller matberedare och mixa tills det är slätt. Förvara i en tätt sluten behållare i kylskåpet i upp till två dagar.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
