Tid: 35 minuter.

En enkel och snabb helgrätt – dessa läckra kycklingvingar försvinner på några minuter. Vingarna bakas i ugnen och tack vare gurkmeja, mango chutney och gul senap får de en söt och kryddig smak och en utsökt gul nyans med en gyllenbrun skorpa. För att förhindra att glasyren bränns vid, pensla vingarna med chutney bara 5 minuter innan de är klara. Denna aptitretare kommer att bli en hit hos både vuxna och barn. Servera med mango chutney att doppa i och njut.

Ingredienser:

• 12 kycklingvingar
• 1/4 tesked gurkmeja
• 0,5 tsk grovt salt
• 0,5 tsk svartpeppar
• 1 msk mango chutney
• 2 matskedar citronsaft
• 2 matskedar gul senap

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

kycklingvingar, chutneysås, mango, gurkmeja

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Blanda 12 kycklingvingar med 1/4 tsk gurkmeja, 1/2 tsk grovt salt och svartpeppar efter smak. Lägg dem på en smord plåt; grädda i 220 °C tills de är gyllenbruna, cirka 30 minuter.
Steg 2
• Blanda 1 msk. mango chutney Med 2 matskedar vardera av citronsaft och gul senap och en nypa salt. Blanda kycklingen med hälften av såsen; lägg tillbaka på bakplåten och grädda i ytterligare 5 minuter. Servera med resterande sås.

Röster: 1