Tid: 1 timme.
Komplexitet: lätt
Portioner: 8

Om du inte gillar kryddiga aptitretare är det här receptet något för dig: kycklingvingar i en honungs-senapsglasyr med vitlök. Det finns ingen chilipeppar eller stark sås i det här receptet, men vingarna är utsökta och kryddiga. Dessutom är de bakade, inte friterade.

Ingredienser:

• Vegetabilisk olja för smörjning
• 1,8 kg kycklingvingar, delade på mitten (topparna borttagna)
• 3/4 kopp Dijonsenap
• 0,5 koppar honung
• 3 msk senapspulver
• 0,5 tsk finriven vitlök

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

kycklingvingar, Dijonsenap, honung, senapspulver, vitlöksgranulat

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Placera ugnsgallren i den övre och nedre tredjedelen av ugnen och förvärm till 230 °C (430 °F). Smörj 2 stora bakplåtar med matolja.
Steg 2
• Klappa vingarna torra, strö över 2 teskedar salt och 0,5 teskedar svartpeppar. Lägg dem på bakplåtar och grädda, vänd dem en gång, tills de är gyllenbruna, 40–45 minuter.
Steg 3
• Under tiden, blanda dijonsenap, honung, senapspulver och vitlök i en skål.
Steg 4
• Ta ut vingarna ur ugnen och strö över senapsblandningen. Fortsätt grädda tills glasyren stelnat, ytterligare 3–5 minuter.

Röster: 1