Chilipeppar

Rostade plommontomater ger denna vegetariska italienska pasta en unik, fyllig smak, som förstärks av att tomaterna bakas i ugnen vid höga temperaturer. Baka zucchiniskivor tillsammans med dem för att ge rätten en fyllig smak. läs mer

• Gazpacho
• Pålägg

En snabb, uppfriskande och näringsrik soppa – precis vad du längtar efter i sommarvärmen. Du behöver inte ens sätta på spisen för att göra spansk gazpacho. Alla ingredienser – tomater, gurkor, brödbitar (för att tjockna) och vitlök – mixas i en mixer. läs mer

För att tillaga en saftig och mör oxfilé med krispig skorpa behöver du förbereda grillen för direkta och indirekta värmezoner, där köttet först ska brynas väl och sedan tillagas på låg värme till önskad grad av stekning. läs mer

Förutom zucchini och körsbärspaprika (eller pimento) innehåller denna smakrika marinerade sallad även morötter och selleristjälkar. Alla grönsaker skärs i tunna skivor med en grönsaksskalare, som snabbt absorberar den kryddiga marinaden och är bekvämt... läs mer

Inlagda chilipeppar är en mångsidig basvara som är ett måste för alla som gillar kryddig och syrlig mat. De kan läggas till vilken aptitretare eller rätt som helst där du normalt använder färska chilipeppar, men utöver hettan, läs mer

Dessa snabba inlagda grönsaker i indonesisk stil kan serveras som sallad till grillat kött, fågel eller fisk. Gurkor och morötter skivas i tunna strimlor och läggs, tillsammans med schalottenlöksringar, i kokande vatten i några minuter för att... läs mer

Ge färska gurkor en livfull smak och skapa en asiatisk sallad som passar bra till alla asiatiskinspirerade rätter. Gurkor skärs i lättätna skivor, blandas med färsk chilipeppar, salladslök och dill, och garneras med... läs mer

Det här receptet på inlagd ingefära, eller "gari" på japanska, blir lika väldoftande, utsökt och krispigt som du får på en japansk restaurang. Och det är enkelt att göra det hemma. För att säkerställa ett jämnt resultat, följ dessa steg: läs mer

Detta recept på kryddig inlagd gurka är perfekt när du behöver en smakrik förrätt till middag. Tunna skivor gurka blandas med färska myntablad och tunt skivade thailändska pepparkorn (även kända som "fågelöga"). Lite salt och socker, och det är allt. läs mer

Tunna jalapeñoringar marineras med rödlök och morotsskivor i en enkel marinad av vitvinsvinäger och socker. Detta räcker för att skapa ett läckert, smakrikt mellanmål med en sötsyrlig smak. När du skivar jalapeños, se till att... läs mer

Denna salta förrätt använder babymorötter. De marineras snabbare och ser mer aptitretande ut när de serveras. Hela babymorötter packas tätt i en burk och marineras i en blandning av äppelcidervinäger, socker och kryddor. läs mer

Om du gillar krispiga inlagda grönsaker och pickles och alltid letar efter nya smaker, kommer det här receptet inte att göra dig besviken. Gurkor skivas och marineras med söta bananpeppar, vitlök och lök i en blandning av lika delar vita och läs mer

Inlagda chilipeppar med vitlök kan förvaras i burkar över vintern. De som älskar stark mat kommer att uppskatta att ha en burk med dessa starka chilipeppar i kylskåpet. Inlagda jalapeñoringar är det perfekta komplementet till alkoholhaltiga drycker, sallader och kötträtter. läs mer

Gör en smakrik relish med svartögda bönor, vilket är en utmärkt aptitretare till huvudrätt. Den kan också bredas på bröd, användas i smörgåsar, lindas in i tortillas och serveras med kött som dipp. Bönor - läs mer

Kocken Mark Murphys snabba och enkla recept på majskolvar. Om du grillar majs, ta inte bort skalen; öppna bara kolven och använd skalen för att skapa ett handtag för enkelt grepp under grillning. läs mer

Ett mycket enkelt recept på kyckling med ris och stekta shishito-paprikor. Kycklingbröst steks i panna och serveras med en tillbehörsrätt. Shishito-paprikorna steks också hela i olivolja. Dessa japanska paprikor har en mild smak. läs mer

Denna sallad kombinerar smaker typiska för det karibiska köket: den söta saftigheten från frukt, doftande kryddor och den brinnande hettan från karibiska Scotch Bonnet-peppar. Aromatisk cantaloupemelon och gurka skivas och blandas med kryddor. läs mer

Denna fruktglass med en överraskning värmer och svalkar samtidigt. För att frysa in den behöver du bara limeade (eller limelemonad), som passar perfekt med den kryddiga jalapeñopepparn och ger hela desserten en mexikansk smak. Lemonad med - läs mer

Denna läckra och lätta fisksoppa är gjord på en buljong med tillsats av musslorsaft, vilket inte är något annat än en buljong gjord på ångkokta musslor. Den har en ljus, distinkt smak och arom som genomsyrar allt. läs mer

Tomatillos är huvudingrediensen i mexikansk salsa verde. Även om den vanligtvis görs med råa grönsaker kräver denna salsa bara en kort tillagningstid, vilket gör den lämplig för konservering, så att du alltid har en burk med utsökt sås till hands. läs mer

Grilla dessa möra lammkotletter av axeln, som gnids in och marineras i några minuter i en blandning av tandoorimarinad, perfekt för grillat kött, och lite yoghurt. Kotletterna friteras i bara - läs mer

Rätten tillagas ganska snabbt, med alla ingredienser wokade i en panna på hög värme under ständig omrörning. Basen i rätten är flankstek av nötkött, som har en fyllig smak. För att säkerställa att den tillagas snabbt, skär den i... läs mer

• Vingar
• Teriyakisås

Läckra och krispiga kycklingvingar är en aptitretare som alla, både vuxna och barn, kommer att älska. Grädda dem i ugnen tills de är krispiga och gyllenbruna och lägg dem i en stor skål med teriyakisås. Denna mystiska japanska klibbiga sås kan... läs mer

Detta harissarecept skiljer sig från den traditionella arabiska såsen genom sin mildare smak. Den görs genom att blanda starka torkade paprikor med sötrostade paprikor, tillsätta vitlök, kryddor och tomatpuré. Smaken är perfekt— läs mer

• Vårrullar
• Vitlök-sojadippsås
• Kryddig jordnötsdipp

Vegetariska asiatiska vårrullar är en läcker och hälsosam förrätt som alla kommer att älska. Färska grönsaker som kinesiskt kål, morötter, salladslök, paprika, böngroddar, örter och friterade shiitakesvampar för en tillfredsställande fyllning är inslagna i... läs mer

Den bästa varma ostsmörgåsen kan göras med ganska enkla ingredienser som, när de grillas, smälter samman till en underbart perfekt bukett av smaker. Rågbröd breds med en enkel men otroligt god majonnässås och... läs mer

En läcker förrätt med paprikahälfter fyllda med kokt quinoa, aubergine, zucchini, tomater, kryddor och ost. Paprikahälfterna är förgräddade i ugnen tills de är mjuka. Lägg till fler livfulla smaker - läs mer

Ett gott och enkelt sätt att servera spenat är att göra vegetariska mexikanska tacos. Till tacosen behöver du små majstortillas som du fyller med fyllningen och viker på mitten. För fyllningen steker du dem i en panna med lök och... läs mer

Laga en mexikanskinspirerad middag med ugnsbakad kyckling och en pikant pumpafrönsalsa. Innan tillagning, strimla kycklingen i lätthanterliga bitar och gnid in med en kryddblandning och olivolja. Hacka de rostade pumpafrönen. läs mer

Sloppy Joe är en av få hamburgare som inte kräver någon tillagning av biffar. Bröden toppas helt enkelt med köttfärssås och de extra grönsaker som vanligtvis finns på smörgåsar. För - läs mer

Charquican är en chilensk gryta som är populär i de andinska länderna i Sydamerika. Dess namn kommer från ordet "charqui", som betyder torkat kött, vilket är en av huvudingredienserna i denna gryta. Charquican är en idealisk rätt för... läs mer

Baka en enkel frukostgryta i mexikansk stil gjord på ägg, krispiga majstortillas, ost och mildt smaksatta chilipeppar på burk. Eftersom vissa av äggen är ersatta med äggvitor och tortillabröden är bakade i ugnen istället för i olja, läs mer

• Toskansk grönkålspesto
• Räkor scampi
• Pizza
• Toskansk grönkålssallad med citron-ansjovisdressing

Eftersom den här pizzan har en fyllig och smakrik topping kan du göra den lite enklare genom att använda färdigt naanbröd som bas. Värm det och bred på toppen med toskansk grönkålspesto. läs mer

Denna rätt tillagas med kycklingar med gurka, delade på längden. Dessa kycklinghalvor ser väldigt festliga och lyxiga ut på bordet, och dessutom får varje gäst alla de läckra delarna av kycklingen: lårbenet, läs mer

En utsökt, fyllig och samtidigt hälsosam soppa gjord på grönsaker och svamp. Även om den kallas kålsoppa, får den också sin fantastiska smak av de många andra grönsakerna: tomater, lök, morötter, selleri och paprika. Alla grönsaker är rivna. läs mer

En enkel rätt blir en mättande och utsökt frukost. Stek en biff och äggröra i en panna, servera på en bädd av saftiga, krispiga romansalladsblad, ringlad med citronsaft och olivolja, och toppad med röda chiliflingor. läs mer

• Grillad sallad
• Avokadodressing

En utsökt vitaminrik sallad som kombinerar majs, paprika, rödkål, salladslök och jordgubbar. Alla grönsaker och bär är grillade, vilket ger salladen en somrig charm och en subtil rökig smak. Den är också lagom saftig och mättande. läs mer

• Goi-kuon-rullar
• Fiskdippsås

Vietnamesiska goi cuon-rullar är en saftig, utsökt och vacker förrätt gjord på finaste rispapper, lindad runt kokta räkor, tunt skivat fläskkött, örter och risnudlar. Rullarna är saftiga och mättande, och deras livfulla smak kommer från... läs mer

• Pad Thai
• Pad Thai-sås

För att fullt ut njuta av den fantastiska smaken av dessa thailändska nudlar, hoppa inte över några av ingredienserna, särskilt inte pad thai-såsen, som ger rätten en rik, saftig smak och en utsökt bärnstensfärgad nyans. Eftersom såsen tar lång tid att tillaga... läs mer

När man tittar på denna läckra pastagryta med kycklingkorv och paprika, toppad med en krispig ostbotten, kan man föreställa sig den sjuda i ugnen, där alla ingrediensernas safter och smaker smälter samman. Och det är svårt att tro att... läs mer

• Minestrone
• Buljong med parmesan och örter
• Bakade tomater

Italiensk minestronesoppa är som en blandning av grönsaker som du kan göra med vad du än har i kylskåpet, vilket skapar en ny smak varje gång. Denna minestronesoppa är gjord med tre typer av bönor: vita bönor, kikärter och gröna bönor. läs mer

Tex-Mex-kök, eller helt enkelt Tex-Mex, är en form av amerikansk matlagning från staterna som gränsar till Mexiko och som kännetecknas av att man lånar traditionella mexikanska rätter och anpassar dem till lokala ingredienser. För rätter i denna stil - läs mer

Frukostburrito är en amerikansk adaption av en mexikansk rätt som blev populär i staterna som gränsar till Mexiko. Denna typ av burrito består av en typisk amerikansk frukost inlindad i en tortilla. Detta kan innehålla stekta ägg och... läs mer

Schweizisk ostfondue har länge varit en symbol för intima sammankomster med nära vänner. Det är ett utmärkt sätt att glädja dina gäster med en utsökt aptitretare. Till fonduen behöver du två typer av ost, torrt vitt vin och stärkelse för att ge såsen en fyllig smak. läs mer

Gröna brysselkål, klyftor av vinröda lökar och knallröda jalapeñopepparringar förvandlar ditt grönsakstillbehör till festlig konfetti. Precis vad du behöver för att ditt nyårsbord inte ska se tråkigt ut. Och smaken är lika livfull. läs mer

• Sylt
• Pepparessens

Om du älskar söta och kryddiga såser kommer du att älska denna syltsås med het chilipeppar. Gör den hemma med färska söta och starka paprikor och spara några burkar så att du alltid har denna unika smak till hands. läs mer

Stekta kokta potatisar används ofta till en rejäl frukost. För att undvika att spendera mycket tid vid spisen på morgonen kan du koka potatisen tills den är halvklar kvällen innan eller använda överbliven kokt potatis från dagen innan. Stek dem på - läs mer

• Soppa
• Krutonger

I det här receptet delar Jamie Oliver med sig av hur man inte bara gör en utsökt pumpasoppa, utan även krispiga ostkrutonger till den – möjligen de bästa krutongerna du någonsin smakat. Vilken orange pumpasort som helst fungerar till den här soppan: läs mer

Oliver i en skål är en avslappnad aptitretare som pryder alla julbord och passar bra till många alkoholhaltiga drycker. Om oliver är ett vanligt inslag på ditt bord, överväg att förbereda och servera dem på ett mer intressant sätt än att bara vara utspridda på bordet. läs mer

Pulled meat används ofta för att göra smörgåsar. Det sjuds vanligtvis länge tills det lätt strimlas med en gaffel, blandas sedan med sås och serveras på bullar. Detta recept för långkokare hjälper... läs mer

Om du bräserar nötkött i en slow cooker med tryckkokarinställningen tar det inte mer än en timme, särskilt eftersom den här metoden kräver den segare delen av nötköttet från bogen. Resultatet blir mycket mört och... läs mer

Detta Tex-Mex chili con carne-recept, eller chili med kött, är lågkolhydratrecept och innehåller, till skillnad från de flesta liknande recept, inga bönor. Den huvudsakliga smaken kommer från köttet, chilipepparn och... läs mer

Denna lätta men mättande och hälsosamma rätt är rik på protein, fibrer och mineraler. Dessutom uppnår den smarta kombinationen av ingredienser en nästan perfekt balans av smaker. Kryddigheten från chilipeppar och ingefära kompletterar... läs mer

Kött kokt med torkad frukt är mycket populärt i marockansk mat. Dess söta smak är vanligtvis mildrad med en mängd olika skarpa och aromatiska kryddor och örter. Sjud kalkon med russin och torkade aprikoser i en långkokare och tillsätt söt muskotnöt. läs mer

Butter Chicken, bokstavligen "kyckling i smör", är en populär indisk rätt som spontant uppfanns på en restaurang i Delhi relativt nyligen, på 1950-talet. Sedan dess har rättens smak vunnit popularitet i hela norra delen av landet. läs mer

Denna rätt är perfekt för en enkel, värmande och mättande lunch eller middag. Grillkrydda gör att smaken inte blir fadd. För en mjukare konsistens kan det vara en bra idé att blötlägga bönorna innan tillagning. läs mer

• Chile
• Valfria pålägg

Tex-Mex-rätten chili con carne (spanska för chili med kött) tillagas med chilipeppar, kött och bönor med kryddor under lång tid, vilket gör att alla ingredienser kan smälta samman till en fyllig smak. Men det finns ett sätt att göra den: läs mer

Stup är en tjock, fyllig soppa, någonstans mellan soppa och gryta. Dess namn kommer från kombinationen av de engelska orden "stew" och "soppa". Tack vare sitt näringsvärde och rika smak är stup idealisk som en kall lunch. läs mer

Denna mexikanska soppa verkar skräddarsydd för matlagning i långkokare. Förutom den obestridliga fördelen med att ha en varm, färdig middag efter en arbetsdag, tillåter denna tillagningsmetod alla ingredienser— läs mer

Enchiladas är en populär mexikansk rätt som består av fyllda tortillarör bakade i en kryddig sås. Använd förkokt grillad kyckling som fyllning till din enchilada. Förutom sin livfulla smak är den betydligt... läs mer

• Vårrullar
• Myntdippsås

Vårrullar är ett populärt asiatiskt mellanmål som består av pannkakor med olika fyllningar, inslagna i tunn deg eller rispapper. Vårrullar, eller vårrullar, har fått sitt namn från Kina, eftersom de historiskt sett har gjorts med en fyllning av färska... läs mer

Chili con carne (spanska för chili med kött) är en traditionell Tex-Mex-rätt vars huvudingredienser är kött, vanligtvis nötkött, och chilipeppar. Chili con carne är otroligt populär i Mexiko och USA och äts både som ... läs mer

Den underbara asiatiska smaken och aromen i denna rätt kommer från kryddblandningen i buljongen. Sojasås, sesamolja, sherry, kanel och ingefära skapar inte bara en fyllig bas för nudelrätten, utan hjälper också köttet att blandas väl. läs mer

Den mexikanska rätten chile con queso (spanska: chile con queso – chili med ost), eller helt enkelt queso, är en dipp gjord på en blandning av smälta ostar och starka chilipeppar, som traditionellt serveras med majschips, nachos, tortillas och som en del av olika - läs mer

Receptet kräver inga modifieringar: resultatet blir alltid en utsökt, värmande rätt som skapar en mysig atmosfär. Hälsosamma ätare kommer också att uppskatta att man utelämnar rött kött, som ersätts med magrare kalkon. läs mer

Det mexikanska kökets kännetecken är starka chilipeppar. Det finns ett stort antal av dem, var och en med sin egen smak och arom. Men rätten med samma namn, "chili" eller "chili con carne", som bokstavligen översätts från spanska till "peppar med kött", läs mer

• Vit chili
• Bakad vitlök

Vit chili är en variant av den populära chili con carne. Detta recept använder vita bönor och kyckling istället för tomatsås och nötkött. Därför är rätten vit, inte röd som i den traditionella versionen, och spenaten är grön. läs mer

Aron squash, med sin nätta form och lilla storlek, kan fungera som en utsökt ätbar skål till en rätt, samtidigt som den fungerar som ett grönsakstillbehör. Skär squashen i hälften och förkoka den. Sedan... läs mer

Den traditionella mexikanska soppan posole görs med hominy, en speciellt urlakad majs som används flitigt i mexikansk matlagning. Själva ordet posole betyder "hominy" på nahuatl-dialekten, ett språk som ärvts från mexikanerna. läs mer

Paprika är en viktig krydda i det ungerska köket, men den är långt ifrån ursprunglig i Ungern. Den kom till Europa från Brasilien, så varför har den blivit så populär bland ungerska kockar? Hemligheten ligger i bearbetningsmetoden: ursprungligen användes paprika hel, och— läs mer

• Pambazbullar
• Kycklingsmörgås
• Röd salsa (Salsa roja)

Gör miniatyrsmörgåsar i mexikansk stil med pambaso-bullar fyllda med kyckling och en kryddig röd salsa. Röd salsa, eller salsa roja, är en traditionell och en av de mest populära såserna i det mexikanska köket. Den är gjord på tomater, - läs mer

En exotisk version av fruktis gjord på vattenmelonmassa, basilikasirap samt salt och chilipeppar. Den kombinerar fyra smaker i en lyxig bukett: sur, kryddig, söt och salt. Allt detta kompletteras av den uppfriskande doften av vattenmelon och basilika. Först... läs mer

Grilla små kycklingspett med shishito-peppar. Pensla kycklingbitarna med en blandning av citronsaft, olivolja och kryddor i förväg. Citronsyran i kycklingen hjälper till att bevara fukten under grillningen, vilket gör att den... läs mer

• Saltvatten
• Grönsaker

Under sommarens skördesäsong, efter att ha ätit dig mätt på färska unga grönsaker, kommer du att frestas att unna dig mer salta snacks. Lättsaltade grönsaker i kylskåpet är ett bra sommaralternativ till tunga köpta pickles. Inlagda ett par burkar grönsaksinlagd pickle - läs mer

Ostronätningssätt i Amerika och Europa har varierat sedan antiken, vilket framgår av olika arkeologiska utgrävningar. Medan ostron traditionellt äts råa i Europa, kokas de i Amerika och tillagas till och med med... läs mer

Tack vare sin lilla storlek är dessa minipaprikor perfekta som förrätt på plockmat. Var bara försiktig så att du inte överstekar dem. Om du gör det blir paprikorna för mjuka och håller inte formen. Istället för att använda ugnen - läs mer

• Stekta gröna tomater
• Dippsås

Omogna tomater kan vara en unik ingrediens i rätter. För att uppleva detta själv, prova att fritera tomater. Paneringen ger grönsakerna ett krispigt yttre, och dippsåsen kompletterar deras unika smak. läs mer

Aubergine har länge upphört att vara en nyhet för ryssarna, men alla minns säkert den "utländska auberginekaviaren". Tja, denna underbara grönsak kan användas för att göra inte bara utsökt kaviar, utan också en underbar sås, inte sämre än den mycket omtalade— läs mer

Dessa läckra rullar kan serveras som huvudrätt eller som tillbehör. Minttonerna smälter harmoniskt in i de andra ingredienserna och ger en touch av fräschör. Istället för att baka zucchinin och auberginen kan du prova att grilla dem. Om... läs mer

• Wokad
• Marinad
• Sås

Kung Pao Aubergine är en vegetarisk version av den berömda kinesiska wokrätten Kung Pao-kyckling. De näringsrika och köttiga auberginerna blandas sömlöst med den asiatiska såsen och kryddorna och är ett värdigt alternativ till kycklingbitar. Snabbt - läs mer

Denna rätt kan tillagas inte bara på grillen utan även i ugnen, och serveras med antingen pitabröd eller lavash. Du kan fylla pitabrödet med aubergine, vilket gör det till en bekväm aptitretare att ta med sig på språng. Sesampasta, tahini, en viktig del av det österländska köket, läs mer

Cola, sojasås och vitlök ger denna rätt en unik sötsur smak, och den grillade kycklingen är otroligt mör och saftig. Inlagda chilipeppar ger en touch av pikantitet. läs mer

• Inlagda rödlökar
• Quesoostsås
• Grön chili-relish

New Mexicos delstatsgrönsak är chilipepparn, som används i den berömda gröna chili-cheeseburgaren. Dessa smörgåsar har en generös portion smält ost i quesosås och en relish av chilipeppar, från medelstark till stark. läs mer

Krydda din favorit Margarita lite, och den här eldiga djävulen kommer garanterat att få dig att vända blicken. Vi pratar förstås om den populära Margarita-cocktailen. Blanda dess traditionella ingredienser: tequila, apelsinlikör, limejuice och sirap. läs mer

• Munkar
• Salsa

Sopapillas, populära i Latinamerika, tillagas också ofta i USA, särskilt i de sydvästra gränsstaterna, vars kulinariska traditioner är influerade av mexikansk mat. Men till skillnad från latinamerikanska sopapillas, som främst är... läs mer

• Saltlake för vingar
• Röd chili och dadlar i en snabb marinad

En av allas favoritgrillrätter är utan tvekan kycklingvingar. Den krispiga skorpan, den rökiga smaken och det otroligt saftiga, möra köttet – vem kan motstå? Och kombinationen av kyckling med sojasås, dadlar och peppar – läs mer

• Kebab
• Mangosalsa

Kyckling i en jamaicansk jerkmarinad kommer garanterat att imponera på alla som provar den. Den redan läckra mangosalsan kan förstärkas med ananas för extra sötma och balansera kryddigheten. läs mer

Även om en ribeye-biff är fullt tillräcklig i sig själv, och för att njuta av dess smak räcker det med att krydda köttet med salt, peppar och bryna det, kommer det en tid då man vill ha något nytt. För att lägga till en ny palett av smaker till en saftig, mör nötköttsbiff, läs mer

• Tomatsoppa
• Sötsura räkor

Grillad tomatsoppa är en lätt och utsökt rätt. Den är tjock, fyllig, mör, aromatisk och utsökt. Räkorna kompletterar den perfekt med sin sötsura, unika smak, som framkallar "motivet" av... läs mer

Laga en överdådig middag genom att steka hela eller halva kycklingar. Cornish-höns, eller unga Cornish-höns, är bäst för detta ändamål. Grilla dem jerk-style för otroligt saftigt och mört kött, perfekt för... läs mer

• Kyckling
• Jerkmarinad

En speciell tillagningsmetod där kött gnids in med en blandning av heta kryddor eller marineras i dem kallas "jerk" och har sitt ursprung i Jamaica. År 1655, när britterna anlände till ön, började slavar av afrikansk härkomst gömma sig i bergen. Där, läs mer

Jerk chicken är en traditionell karibisk rätt med ursprung i Jamaica. Köttet marineras i en kryddig jerksås och grillas sedan över kol tills det är brynt. Det är denna smakrika skorpa som gör rätten så uppskattad. De första som tillagade kött på det här sättet var... läs mer

Halo-halo eller Haluhalo ("blandad") är en populär filippinsk dessert gjord med krossad is och kondenserad mjölk, till vilken olika ingredienser tillsätts, inklusive kokta söta bönor, kokosnöt, sago, gulaman (agar-agar-gelé), knölar och frukter. läs mer

• Soppa
• Tortillasticks

Tortillasås är en klassisk mexikansk soppa gjord med rostade tomater, buljong, kryddor och majstortillas, vilket gör den tjockare och mer mättande. Tortillasås garneras också traditionellt med krispiga sugrör gjorda av samma... läs mer

• Fläskfilé
• Guavaglasyr
• Moyosås

Grillat fläskkött blir mörare och saftigare om det glaseras. Även om receptet kräver en hel kopp sylt, blir köttets smak harmonisk, söt och syrlig och kompletteras perfekt av den pikanta mojosåsen. Även om det finns variationer— läs mer

• Vingar
• Ölgrillsås

Friterade kycklingvingar doppade i en sockerölsbarbecuesås är otroligt saftiga inuti och krispiga på utsidan. Denna tillagningsmetod ger också en unik, pikant smak. Eftersom dessa läckra vingar är... läs mer

Hasselback, eller helt enkelt "dragspelspotatis", är ett originellt och ganska intressant sätt att baka och servera potatis med olika fyllningar. Den uppfanns av kocken på den svenska restaurangen "Hasselbacken", som den fått sitt namn efter. läs mer

• Kyckling
• Mango chutney

Jerk är en jamaicansk marinad och tillagningsmetod för fjäderfä; jerk chicken betyder "stekt tills den är krispig". Den har sitt ursprung i mitten av 1600-talet, tack vare förrymda slavar som gömde sig i den jamaicanska vildmarken och lagade mat av vad de än hittade. läs mer

• Hamburgare
• Ostsås

Följande vägen kan du få kontakt med amerikansk historia och utforska ett kulturellt landmärke som Santa Fe Trail. Rutten gick genom Comanche-byar. Och hur gärna man än skulle vilja bevara dessa minnen har de sjunkit i glömska. Men lerstilen - läs mer