Söta och kryddiga nötter

Röster: 3

Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8

Näringsvärde per portion:

Kalorier 473, totalt fett 41 G., mättade fetter 8 G., proteiner 12 G., kolhydrater 21 G., fiber 6 G., kolesterol 15 mg, natrium 20 mg, socker 3 G.

Kryddade nötter med chilipeppar, spiskummin och kanel är perfekta som ölsnacks eller en snabb måltid. Använd vilka nötter du vill till blandningen. Rosta dem och täck dem med kryddat smör. Du kan äta dem direkt, men de kommer att vara fylliga och oljiga. De kommer gradvis att absorbera smöret. Det är bäst att låta nötterna svalna och torka.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

4 koppar blandade osaltade nötter (t.ex. mandlar, valnötter, cashewnötter, jordnötter)
55 g osaltat smör
1 tsk malen spiskummin
1 tsk chilipulver
0,5 tsk cayennepeppar
0,5 tsk malen kanel
3 msk. farinsocker

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: cashewnötter, Jordnöt, mandel, kummin, malen cayennepeppar, brunt socker, kanel, chilikrydda

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till 200 °C. Bred ut nötterna på en stor plåt. Grädda tills de är lätt rostade, cirka 8–10 minuter.
Smält under tiden smöret i en liten kastrull på låg värme. Tillsätt resterande ingredienser och rör om. Häll över nötterna i en serveringsskål. Häll i smöret och rör om så att det täcks jämnt. Servera varmt eller rumstempererat.

Kategorier:

recept / Enkla och snabba recept / Snabba mellanmål / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Förrätter / Ölsnacks / Snacks / Matnätverk - recept

Liknande recept