Söt och kryddig kålsallad
Röster: 2
Tid: 2 timmar och 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6-8
Komplexitet: lätt
Portioner: 6-8
Denna lättlagade coleslaw från Neelys är gjord på babykål, krispiga morötter och lök, och serveras med en rik sås gjord på socker och cayennepeppar.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 900 g ung vitkål
- 4 morötter
- 1 medelstor lök
- 1/2 kopp majonnäs
- 1/4 kopp mild senap
- 2 teskedar äppelcidervinäger
- 1 kopp socker
- 1 tesked svartpeppar
- 1/2 tsk cayennepeppar
- Salt och nymalen svartpeppar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: vitkål, morot, lök, majonnäs, senap, äppelcidervinäger, socker, svartpeppar, malen cayennepeppar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Dela kålen i fyra delar och ta bort kärnan. Skala morötterna och löken och skär dem i bitar som får plats genom matarröret i locket på en matberedare. Sätt rivjärnet med stort hål på matberedaren och riv kålen, morötterna och löken. Blanda grönsakerna i en stor skål.
- I en annan medelstor skål, förbered salladsdressingen genom att blanda majonnäs, senap, äppelcidervinäger, socker, svartpeppar och cayennepeppar. Blanda dressingen med grönsakerna och krydda med salt och peppar efter smak. Täck salladen med plastfolie och kyl i 2 timmar innan servering.
Kategorier:
Liknande recept
