Inlagda gurkor utan sterilisering
Röster: 3
Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Dessa snabbinlagda gurkor kan serveras direkt efter tillagning och njuta av deras uppfriskande smak, som vackert kompletteras av koriander. För att snabbt ge gurkorna den kryddiga blandningen av risvinäger, socker och salt, skiva dem mycket tunt, helst med en mandolin. Smaken är syrlig och behagligt söt, men de är ännu godare serverade kylda. De är ett utmärkt tillskott till varma rätter, sallader och även ett utmärkt mellanmål med sprit.
Vi rekommenderar
Recept:
Blanda alla ingredienser i en medelstor skål. Servera omedelbart eller låt stå i kylskåpet tills det är dags att servera.
Recept med liknande ingredienser: gurkor, inlagd gurka, risvinäger, koriander
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
