Tid: 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Thailändskt iste - Ett detaljerat recept.

Ingredienser:

• 5 msk vatten
• 1/2 kopp socker
• 5 hela stjärnor stjärnanis
• 8 påsar svart te
• 3/4 kopp kondenserad mjölk
• Is
• Myntablad till dekoration

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

svart te, sirap, stjärnanis, koncentrerad mjölk, mynta

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Koka upp vatten, socker och stjärnanis i en medelstor kastrull på medelvärme. Ta bort från värmen och tillsätt tepåsarna. Låt teet dra och svalna till rumstemperatur, ungefär en timme.
Steg 2
• Kassera stjärnanisen och tepåsarna och tillsätt kondenserad mjölk. Häll i en stor kanna och kyl i minst en timme, eller tills servering. Häll teet i fyra glas fyllda med is. Garnera med färska myntablad och servera.

Röster: 4