Muay Thai Punch
Röster: 3
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Denna cocktail är en anspelning på Muay Thai, även om "punchen" här inte är lika kraftfull. Receptet använder Sang Som Thai rom, en spritdryck med en lätt, fruktig och kryddig smak som sällan orsakar baksmälla – goda nyheter för dem som gillar mer än bara en!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 60 ml thailändsk rom
- 60 ml färskpressad apelsinjuice
- 30 ml ananasjuice
- 15 ml rom med melass
- 15 ml limesaft
- 15 ml sockerlag
- 2 ml grenadin
- Apelsin- och limeklyftor till servering
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: rom, Apelsinjos, Ananasjuice, limejuice, sirap, grenadinsirap, Apelsiner, kalk
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda thailändsk rom, apelsin-, ananas- och limejuice, melassrom, sirap och grenadin i en shaker med is. Skaka väl och sila över i ett litet glas fyllt med is.
- Garnera cocktailen med apelsin- och limeklyftor.
Sockerlag:
Blanda lika delar socker och vatten i en kastrull och värm under omrörning tills sockret har löst sig. Låt svalna.
Författaren till receptet - WTF Galleri & Café, Bangkok, Thailand
Kategorier:
Liknande recept
