Planter's Punch
Röster: 3
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Planter's Punch är en amerikansk cocktail av rom, citrus, socker och kryddor som uppfanns i slutet av 1800-talet, men dess ursprung är fortfarande oklart. Även om hotell i Charleston och St. Louis gör anspråk på att ha skapat den, har den troligtvis sitt ursprung i Jamaica.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 90 ml gyllene rom
- 30 ml limesaft
- 20 ml demerara sirap
- 7 ml grenadin
- 2 droppar Angostura
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: rom, limejuice, grenadinsirap, Angostura-bitter, Ananas, mynta
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda 90 ml gyllene rom, 30 ml limejuice, 20 ml demerarasirap, 7 ml grenadin och 2 skvätt Angostura i en shaker med is; skaka väl.
- Sila över i ett högt glas fyllt med is. Garnera med en kvist mynta och en skiva ananas.
Demerara sirap:
Värm lika delar strösocker och vatten i en kastrull tills sockret har löst sig; låt svalna. Demerarasocker eller honung kan användas istället för strösocker.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
