Hemgjorda majschips
Röster: 4
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 36 st.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 36 st.
Färska, krispiga hemlagade mexikanska tortillachips är enkla att göra – stek dem i en panna eller baka dem i ugnen. Allt du behöver är lite matolja, tillsammans med tortillan. Dessa chips är särskilt goda med salsasås eller guacamole.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 6 flatbröd majstortilla eller vetemjöl
- Vegetabilisk olja
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: tortilla
Att laga maträtten enligt receptet:
Rostningsmetod
Värm olja i en stor stekpanna. Stapla tortillabröden och skär dem i 6 bitar med hjälp av 3 snitt på en kniv. Lägg försiktigt tortillabröden i oljan och stek tills de är puffade. Ta upp dem ur oljan och låt dem rinna av på hushållspapper.Bakningsmetod
Värm ugnen till 200 °C (400 °F). Pensla hela tortillabröden med matolja och skär dem i bitar. Lägg dem på en bakplåt och grädda i 5 minuter. Vänd tortillabröden och grädda i ytterligare 5 minuter. Låt svalna och förvara i en lufttät behållare.
Kategorier:
Liknande recept
