Hemgjord kondenserad mjölk

Tid: 35 minuter.

Recept på hemlagad kondenserad mjölk.

Du har förmodligen aldrig gjort något enklare än den här dessertkrämen, så beväpna dig med tålamod och en stor träsked.

Vi rekommenderar

Recept:

• 500 ml helmjölk
  
• 480 g socker
  

I en medelstor kastrull med tjock botten, blanda mjölk och socker. Ställ på spisen och koka upp. Sänk värmen och låt sjuda under försiktig omrörning tills sockret har löst sig och blandningen blir tjock och rinner av skeden i en tunn stråle. Fortsätt sjuda tills den är ljusbrun, cirka 25-35 minuter. Häll över i en skål eller burk, låt svalna och ställ i kylskåp tills den ska användas. söta recept.