En till synes ordinär burgare med en nötköttsbiff, smält ost, lök, sallad och en tomatskiva kommer att fängsla dig med sin speciella egenskap – en saftig ficka av smältande, aromatiskt smör inuti biffen.
Recept för grillade bakverk
Nektarinpaj är perfekt som dessert till en grillfest utomhus. De saftiga nektarinhalvorna gräddas i en gjutjärnspanna över indirekt värme och doppas utsökt i...
Dessa vegetariska smörgåsar inspirerade av Mellanöstern är otroligt läckra, mättande och saftiga. Biffarna är gjorda på en blandning av bruna linser, brunt ris och grönkål och är rika på protein och...
Grillade fisktacos är en perfekt aptitretare för bakgårdsfester: enkla att tillaga och enkla att äta med händerna, inga redskap krävs. Fasta vita fiskfiléer gnidas in med cayennepeppar och grillas på...
Spidini är amerikanska smörgåsar med en italiensk twist, formade som spett i ett bröd. Det här receptet använder en enklare version: grillad italiensk korv. Du kan servera dem på...
Höjdpunkten på varje sommarburgare är den läckra aromen och smaken av den grillade biffen. Dessa mexikanskinspirerade hamburgare är perfekta för en fest...
Glada turister: snacks på en lägereld
Vi ska berätta hur man lagar enkla snacks på spett över en lägereld.
Den populära vietnamesiska smörgåsen, Banh Mi, görs traditionellt med kött eller fisk, men den här vegetariska versionen ersätter dem framgångsrikt med grillade shiitakesvampar och...
Vad kan man grilla?
Kockarna försökte grilla nästan allting. Se vad de kom fram till.
För att sätta ihop dessa tacos behöver du en grillad kyckling. Du kan använda rester eller köpa färdig kyckling i snabbköpet. Allt som återstår att göra är att göra såsen, strimla kycklingen och blanda dessa...
Ceviche är otroligt populär i Central- och Sydamerika. Den har en restaurangliknande elegans, men du kan enkelt laga den hemma. I grund och botten är det en lätt sallad gjord med marinerade...
Den tjocka, saftiga grillade kalkonbiffen ger dessa hamburgare deras unika smak. Förutom kalkonfärsen toppas den med salladslökpuré, schalottenlök och dijonsenap. Form...
Även på en picknick efter en grillfest längtar man ibland efter dessert. En pizzaliknande dessert är en perfekt lösning för ett sådant tillfälle. Den färdiga degen spänns ut till ett lager, sedan grillas skorpan och...
När du väl har gjort grillad pizza vill du knappast gå tillbaka till ugnsbakade pizzarecept – den är så smakrik och krispig, och den tillagas så snabbt, precis som i en ugn. Det viktigaste är...
Små, individuella pizzor grillas för att skapa läckra, krispiga bottenar toppade med ett tjockt lager saftiga pålägg. Prova en mexikansk taco-pizza, vars smak uppnås...
Grillad pizza är ett utsökt och snabbt mellanmål när den görs med färdig deg. Degen penslas med olivolja, spänns tunt för hand och grillas direkt på grillen. När...
När du behöver ett snabbt och enkelt sätt att göra en utsökt pizza är italiensk korv din vän. Grilla den och skär den i skivor. Kombinera den med riven ost och tomatsås för en utsökt...
Denna BBQ-ostburgare, med sin saftiga nötfärsbiff och smältande ost, är full av smak tack vare den söta och kryddiga BBQ-såsen och det grillade avslutet. Börja med såsen,...
Dessa fläskscallopini är klara på några minuter, men de smakar som om du tillbringat timmar i köket. De är fulla av smaker av restaurangkvalitet, allt i ditt eget hem.
Enkla hamburgare består endast av nötfärsbiffar och bullar, som grillas och serveras med en mängd olika pålägg. Ett kilo nötfärs ger åtta biffar – en bra idé...
Denna stora, rejäla grillade burgare är fullpackad med de rika, köttiga smakerna av en saftig nötfärsbiff och grillad rökt pastrami, perfekt kompletterad av färska grönsaker,...
Varje del av denna flerskiktade burgare är en komplett måltid, fylld med smaker och aromer från italiensk mat. Rostade bullar täcks av en läcker vitlöksaioli med torkad...
Mogen sommarpumpa kan till och med användas i mexikanska fajitas. De tillför en generös mängd fiber, och deras neutrala smak kompletterar andra, mer livfulla smaker vackert.
För att göra dessa smörgåsar marineras fläskkarré i en barbecuesås gjord med hoisinsås, ketchup, honung och gurksaltlake. Den grillas sedan och skivas...
Doftande och utsökt grillat vitlöksbröd är ett utmärkt tillskott till vilken måltid som helst. Det kan också serveras som ett fristående mellanmål, kanske med öl, eller användas...
Hemligheten bakom en utsökt hamburgare, förutom en saftig nötfärsbiff, ligger i tillsatsen av inlagda eller fermenterade grönsaker. Deras syrlighet kompletterar harmoniskt det smakrika köttet och lyfter hela smörgåsen till en helt ny nivå.
Dessa cheeseburgare är byggda runt en grillad nötfärsbiff toppad med en läcker, smält skiva Colby-Jack-ost. Men deras unika smak kommer från en chilipepparsalsa. I...
50 grillade tillbehör och dessertrecept
Lägg till dessa enkla grillrecept på din sommarmeny!
De bästa grillade huvudrätterna
Bli inspirerad av de bästa recepten på grillade huvudrätter från kockar: fläskkarré, nötköttsbiffar, revbensspjäll, lax och mer.
Tofu tärnas och grillas i en stekpanna med selleri, paprika, vitlök och lök i en barbecuesås. En touch av curry ger en rolig, orientalisk twist.
Vad kan vara godare än en ordentligt tillagad hemlagad pizza? Grillad pizza! När den väl tas bort från glöden får den en unik somrig arom som perfekt kompletterar dess topping...
Pizza grillas från botten till toppingen, vilket ger en extra sommarkänsla, särskilt när den grillas över kol. Grilltoppingar som enkla...
Det är ingen slump att den här burgaren kallas Maui Luau, vilket betyder Hawaiifest. Alla ingredienser smälter samman till en exotisk, söt och kryddig smak som kommer att förflytta dig till de sensuella öarna.
Varma smörgåsar med ost, tomater och örter är väldigt mättande, läckra och saftiga. De ser somriga ut och är fyllda med medelhavssmaker. Först blandas olivolja med...
Servera grillade ciabattaskivor, ringlade med olivolja och gnidna med vitlök och färska tomater, till lunch eller som förrätt istället för vanligt bröd. Detta...
Unna dig japanska risbollar, eller "onigiri", grillade och täckta med en härligt krispig, syrlig-söt skorpa. De är gjorda med klibbigt sushiris,...
Ett hälsosammare alternativ till vanliga cheeseburgare, du kommer att uppskatta det reducerade fettinnehållet. Även om den är gjord på praktiskt taget mager nötfärs, stekning...
London broil är en marinerad styckning av nötkött från låret, grillad. För en läcker och saftig avslutning, marinera köttet i flera timmar eller över natten i en blandning av rött vin,...
Hälsosamma grillade måltider i foliepåsar
Mat som tillagas utomhus kan vara ganska varierad, från fattiga riddare och grillade persikor till köttfärslimpa och spaghetti.
En utsökt efterrätt på en picknick är ovanlig och ovanlig. Men efter en utsökt grillad måltid kan du baka fattiga riddare så att det inte bara blir bakat bröd, utan riktigt...
Även på grillen kan du göra en hälsosam och god pasta med aubergine, zucchini och tomater. Rå pasta och grönsaker täcks av en blandning av vatten och vitt vin, förseglas tillsammans med kryddor...
Förutom grönsakerna kommer denna rätts livfulla smak från en lätt dressing av citronsaft, olivolja och kryddad vinäger. Den används i sallad, för att smaksätta pitabröd och i matlagning...
Gör mexikanska tacos sprängfyllda med smaker av mört, grillat kött och krispig, saftig coleslaw. Fläskfilé skivas och marineras i några minuter i...
För att göra smörgåsarna behöver du en lång fransk baguette, skuren i fyra delar. Varje brödskiva delas på sidorna, breds med majonnäs och fylls med en läcker kycklingfyllning...
Polenta tillagad enligt detta recept blir otroligt god, eftersom den, till skillnad från vanlig majsgröt, innehåller färska aromatiska örter och massor av riven...
Dessa läckra och snabba kakor kan till och med bakas på din egen grill under en grillfest. Dessa tvålagerskakor bakas som en hel paj och skärs sedan i...
Ett bra och snabbt alternativ om du är sugen på pizza men inte har tid eller lust att mixtra med deg. Det här receptet grillar lavash på båda sidor, tillsammans med fontinaost. Toppa med...
S'mores i form av kakor är ett annat sätt att väcka en sötsug. När du går utomhus, packa en picknickkorg med några små godsaker, tillsammans med din favoritchokladsås och pålägg. Och allra sist...
Att grilla pizzadeg ger ännu mer smak och en utsökt skorpa till mjuk pizzadeg. Gör den till en pizzainspirerad aptitretare. Toppa med ostsås och...
Ibland uppstår frågan: hur man överraskar gästerna medan de väntar på huvudrätten? Och dessa enkla, krispiga smörgåsar är en perfekt lösning. En harmoni av smaker och texturer. Dessa...



















































