Räkor med ananas i teriyakisås i folie


Röster: 1

Hur man lagar mat - Räkor med ananas i teriyakisås i folie
Gå tillbaka Utskriftsversion

Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6

Näringsvärde per portion:

Portionsstorlek: 1 av 10
Kalorier 275, totalt fett 4 G., mättade fetter 1 G., proteiner 14 G., kolhydrater 45 G., fiber 2 G., kolesterol 86 mg, natrium 1231 mg, socker 9 G.


Kombinera saftiga räkor, ananasbitar och paprika i teriyakisås och servera på folie över ris för en utsökt allt-i-ett-måltid. Dina gäster kommer att uppskatta denna presentation och bli glada när de öppnar sina paket och inandas den underbara doften.



Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:


  • 2 koppar snabbkokande ris
  • 1 burk (220 g) konserverade ananasbitar, avrunna
  • 1 kopp frysta gröna ärtor
  • 3/4 kopp teriyakisås
  • 2 röda paprikor, skurna i strimlor
  • 2 vitlöksklyftor, rivna
  • 4 cm riven ingefära
  • Grovt salt och nymalen svartpeppar
  • 700 g stora räkor (16/20), skalade och urkärnade
  • Mörk sesamolja, ringlad
  • 3 salladslökar, finhackade
  • 1/4 kopp hackad färsk koriander
  • 1 lime



Vi rekommenderar

Att laga maträtten enligt receptet:


  1. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen; låt svalna.
  2. Värm ugnen till 230 °C. Klipp sex bitar folie som mäter 30x50 cm.

  3. I en medelstor skål, kombinera kokt ris, ananas, ärtor, teriyakisås, peppar, vitlök, ingefära och en nypa salt och svartpeppar.
  4. Montera paketen:


    Bred ut risblandningen i ett jämnt lager i mitten av varje folieark och toppa med en sjättedel av räkorna. Ringla 1/8 tesked sesamolja över varje portion och förslut sedan förpackningarna.
  5. Lägg wrapsen på en bakplåt och baka tills räkorna är rosa och genomstekta, cirka 15 minuter. Ta bort folien och strö över salladslök och koriander, ringla sedan över limesaft.





Kategorier:



Liknande recept




Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt