Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 3

Dessa saftiga wraps är ett bra exempel på hur man kan njuta av en smörgås utan extra kalorier. Använd salladsblad istället för pitabröd eller bröd! Gör läckra laxbiffar med teriyakisås och servera på salladsblad med tomater. Saftiga och utsökta.

Ingredienser:

• 340 g laxfilé, skuren i stora bitar
• 1 burk (220 g) vattenkastanjer, avrunna
• 1/4 kopp panko-ströbröd
• 2 matskedar Archer Farms teriyakisås, plus extra till servering
• 8 stora isbergssalladsblad
• 1 tomat, tunt skivad

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

salladsblad, lax, teriyakisås, vattennöt

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Blanda fisken, vattenkastanjerna, panko och teriyakisåsen i en matberedare och hacka fint. Forma blandningen till 3 biffar, 2,5 cm tjocka vardera.
Steg 2
• Lägg biffarna i ett enda lager i en stor stekpanna med nonstickbeläggning. Stek på medelvärme, vänd dem en gång, tills de är gyllenbruna och genomstekta, cirka 8 minuter.
Steg 3
• Lägg en biff på ett salladsblad, ringla över teriyakisås, toppa med en tomatskiva och täck smörgåsen med ett annat salladsblad.

Röster: 1