Recept från det asiatiska köket


Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Mochi med fyra typer av cheesecakefyllningVisningar: 1 528
Receptinnehåll:

Dessa fylliga japanska sötsaker är fyllda med fyra sorters cheesecake, så det finns garanterat något för alla, även om de alla är utsökta! De är individuellt inslagna i mochi-deg...

Rismjöl, färskost, jordnötssmör, jordgubbar, choklad...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 165
FläskbulgogiVisningar: 1 376

Denna okonventionella variant av den koreanska rätten bulgogi görs med sidfläsk istället för nötkött. Sidfläskskivorna marineras i en koreansk kryddblandning i bara en halvtimme och friteras sedan. Perfekt för...

fläsk, bacon, chilipasta, sesamolja, sojasås, vitlök...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 887
Kategorier: Soppor, Kött, .
Författare:
Asiatisk dumplingsoppaVisningar: 1 607

Asiatiska dumplings sjuds i en doftande buljong med skinka, morötter, svamp, kinakål, salladslök och ingefära, vilket skapar en underbart värmande asiatiskinspirerad soppa. Till detta...

Napakål, champinjoner, morötter, skinka, dumplings, sojasås, ingefära, apelsinskal, risvin...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 256
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Wokad nötkött med spiskumminVisningar: 724

Tunna strimlor av nötkött marineras i några minuter i en asiatisk marinad och wokas sedan med söt och stark paprika på hög värme. Köttets unika smak och arom kommer från...

Nötkött, sesamolja, sojasås, Fresno-peppar, ris, koriander, paprika, spiskummin...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 470
Författare:
Stekt ris med baconVisningar: 974

Höjdpunkten i denna rätt är det glaserade friterade baconet. Dess söta och salta inslag kompletterar perfekt smakerna av både riset och grönsakerna. Sockerärtor, tomater och paprika ger riset fyllighet, och...

Ris, bacon, ägg, druvetomater, ingefära, sesamolja, paprika, ärtor, salladslök...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 447
Författare:
Arancini i asiatisk stilVisningar: 1 379

Arancini är sicilianska stekta risbollar med krispig skorpa och mjuk mitt. Det här receptet använder överbliven kinesisk hämtmat. Forma kokt ris till bollar, stek...

ris, ströbröd, sojasås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 309
Shu-mai-dumplingsVisningar: 1 200

"Dim sum översätts bokstavligen till 'att fylla hjärtat'. Och jag älskar att fylla min mage med denna kantonesiska frukost!" delar Jet Tila. "Det har sitt ursprung i små tehus i södra Kina, där te..."

Fläskfärs, räkor, champinjoner, ostronsås, stärkelse, vitpepparkorn, sesamolja...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 286
Wontons med shiitake och pumpa i granatäpple- och vinägersirapVisningar: 660

Rika shiitakesvampar, söt pumpa och ingefära är en perfekt kombination för höstens wontonfyllning. Wontons friteras, vilket skapar en härligt krispig konsistens med en mör grönsaksfyllning.

Shiitakesvampar, pumpa, wontondeg, ingefära, vitlök, vinäger, rom, granatäpple...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 181
Wontons i sojasåsVisningar: 1 088
Receptinnehåll:

Under nyåret äter kineserna mycket dumplings, som symboliserar rikedom för det kommande året: degbitar fyllda med kött och grönsaker liknar börsar fyllda med pengar. Dessa wontons,...

Kammusslor, wontondeg, salladslök, sesamolja, vitpepparkorn, sojasås, stärkelse...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 50 Kaloriinnehåll: 118
Författare:
Dumplings med en krispig "kjol"Visningar: 1 243

Knäppknyten med krispiga kjolar är i huvudsak stekta knäppknyten med ett tunt, krispigt yttre lager. De är populära på izakayas över hela Japan, där de kallas hanetsuki gyoza (gyoza med...

fläskfärs, risvin, vitpepparkorn, stärkelse, sojasås, sesamolja...
Tid: 4 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 32 Kaloriinnehåll: 106
Kategorier: Förrätter, Snacks, .
Författare:
Sesam- och wasabi-snackmixVisningar: 508

Wasabi-smaksatta ärtor, sesamstavar och krispiga chow mein-nudlar gör denna salta asiatisk-inspirerade snacksmix så god och pikant att du kommer att ha svårt att sluta. Servera...

Sockerärtor, wasabi, sojasås, risvinäger, femkryddspulver, mandlar, chow mein-nudlar...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 272
Kategorier: Grill, Kött, Bageri, Snabbmat, Hamburgare, .
Författare:
Sesamburgare med nötkött och kimchimajonnäsVisningar: 658

Brunt socker, vitlök, sojasås och sesamolja ger dessa hamburgare en unik söt och salt smak, medan majonnäs blandad med hackad kimchi skapar den perfekta kryddiga såsen för...

Nötfärs, kimchi, farinsocker, sojasås, sesamolja, sesamfrön...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 570
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
BibingkaVisningar: 819

Denna klassiska filippinska risdessert, bakad i bananblad, görs ofta till högtider. Denna förenklade version av jästdegen kombinerar thailändskt rismjöl med klibbig...

rismjöl, kokosmjölk, kokossocker, Edamerost...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 650
Författare:
Kalla udonnudlar med kimchi och tofuVisningar: 1 066

Denna kalla sallad, gjord med kylda, kryddiga koreanska bibim guksu-nudlar, kommer att fängsla dig med sin livfulla, uppfriskande smak. Kokta udonnudlar kyls snabbt under kallt vatten,...

Udonnudlar, tofu, kimchi, mesclun-salladsmix, sesamolja, sojasås, sesamfrön...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 460
Författare:
Vietnamesiska revbensspjäll med majsgröt i kokosmjölkVisningar: 681
Receptinnehåll:

Revbensspjäll bakas i en smakrik asiatisk sås och blir otroligt saftiga och möra, bokstavligen fallande av benet. Fräs dem sedan i en glasyr av samma sås tills...

Nötkött, majsgryn, polenta, morötter, daikonrädisa, citrongräs, ingefära, kokosmjölk, femkrydda, stjärnanis, kanel, chilisås...
Tid: 3 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1872
Författare:
Kokosglaserad kyckling med risnudlarVisningar: 437

Denna kycklingrätt i thailändsk stil med en lätt kokosglasyr är enkel att tillaga och perfekt för en vardagsmiddag eller ett speciellt tillfälle. Serveras med ångkokta risnudlar och en gurka- och morotssallad...

Kycklinglår, fisksås, farinsocker, gurka, morötter, risnudlar, kokosmjölk, mynta...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 690
Författare:
Skål med ris, kyckling och salladslökVisningar: 1 008

Huvudingredienserna i denna hälsosamma och mättande skål är kokt, benfri kycklingfilé utan skinn och edamame (omogna sojabönor). En fyllig, asiatiskinspirerad buljong ger en stark asiatisk smak och arom.

Kycklingbröst, jalapeñopeppar, edamamebönor, ingefära, shiitakesvampar, salladslök, fisksås, jicama, brunt ris, lime, mirin (risvin), basilika...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 360
Författare:
Risnudlar med wokade grönsaker och kycklingVisningar: 872

Broccoli är den perfekta ingrediensen för asiatisk wok. För det första är den nyttig och saftig. För det andra suger broccolibuketter åt sig såsen som svampar, vilket innebär att du kommer att njuta av den fantastiska smaken...

Kycklinglår, broccoli, Fresno-peppar, koriander, salladslök, fisksås, risnudlar...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 435
Författare:
Wokad med kyckling, paprika och majsVisningar: 581

Här är ett enkelt tips att följa när det gäller hälsosam kost: "Ät regnbågen." Denna färgglada wokrät med paprika, majs, kyckling och salladslök är ett bra sätt att lyssna på...

Kycklinglår, paprika, majs, brunt ris, ingefära, salladslök, risvin, sherry, ägg, stärkelse, jordnötssmör...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 420
Författare:
Wokad med kyckling och zucchiniVisningar: 489

Ge din vanliga wokrätt en twist genom att göra den med zucchini, tomater, basilika och timjan. Marinera kycklingbröstet i några minuter i citronsaft och olivolja innan stekning.

Kycklingbröst, paprika, zucchini, squash, druvetomater, röda chiliflingor, långkornigt ris, citronsaft, timjan, basilika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 287
Författare:
Stekt ris med kyckling, sockerärtor och jordnötterVisningar: 779

Prova asiatiskt stekt ris med möra kycklingbitar, omelett och saftiga sockerärtor i en kryddig ingefärssås. Tillsätt hackade saltade jordnötter för textur och...

Kycklinglår, ingefära, sockerärtor, långkornigt ris, jordnötter, salladslök, sojasås, ägg...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 380
Författare:
Stekt ris med kyckling och svampVisningar: 1 002

För att göra detta stekta ris med shiitakesvampar, använd kycklinglår utan skinn och ben. De förblir saftiga även om du råkar överkoka dem. Krydda riset med sojasås,...

Kycklinglår, långkornigt ris, ägg, sojasås, sherry, ingefära, shiitakesvamp, salladslök, sesamfrön...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 373
Författare:
Wokad med kyckling och broccoliVisningar: 689

Sojasås, sherry, sesamolja och färsk ingefära ger denna wok en otroligt kraftfull och mångfacetterad smak. Kombinationen av broccoli och kyckling har aldrig varit så livfull! Woka bitarna i...

Kycklingbröst, broccoli, ingefära, hoisinsås, sherry, sojasås, stärkelse, salladslök, sesamolja, långkornigt ris, sesamfrön...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 431
Författare:
Teriyaki kycklingköttbullarVisningar: 1 237

Gör asiatiskt inspirerade köttbullar. Saftiga kycklingköttbullar täckta i en lätt hemlagad teriyakisås serveras med möra grönsaker och vitlöksstekt ris. Denna rätt kommer garanterat att bli en succé...

Kycklingfärs, paprika, broccoli, salladslök, mirin (risvin), farinsocker, stärkelse, ris, sojasås...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 766
Kategorier: Soppor, Kött, Med pasta, .
Författare:
Asiatisk kycklingdumplingsoppaVisningar: 1 216

Om du har ett paket dumplings i frysen och lite grillad kyckling över från gårdagens middag, gör den här smakrika, tjocka, asiatiskinspirerade soppan. Ingefära, vitlök och salladslök ger en touch av...

Grillad kyckling, selleri, bok choy, dumplings, ingefära, salladslök, sesamolja, sojasås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 203
Kategorier: Soppor, Kött, .
Författare:
Sobanudelsoppa med kycklingVisningar: 1 606

Denna väldoftande soppa med bovete sobanudlar, kyckling, svamp, grönsaker och ingefära är snabb att tillaga och erbjuder en värmande smak i svalt väder. Servera garnerad med salladslök och japanska kryddor...

Kycklinglår, ingefära, salladslök, sockerärtor, morötter, shiitakesvampar, citronsaft, sojasås...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 520
Författare:
Turkiet Kung PaoVisningar: 601

Gör en chili-jordnötswok för att förvandla överbliven stekt kalkon (eller grillad kyckling) till en ny rätt inspirerad av amerikansk-kinesiska restauranger. I en fyllig, sötsyrlig sås...

Kalkon, grillad kyckling, salladslök, ingefära, peppar de arbol, jordnötter, balsamvinäger, mirin (risvin), majsstärkelse...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 570
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare:
Koreansk stekt kyckling med vitlöks- och sojaglasyrVisningar: 1 118

Koreansk friterad kyckling kännetecknas av sin dubbelfriteringsprocess. Denna metod garanterar mör och saftig inuti och gyllenbrun och krispig utsida. De flesta koreanska recept på friterad kyckling...

Kycklingklubbor, chilipeppar, sesamolja, honung, farinsocker, vodka, vitlök, stärkelse...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 604
Kategorier: Bageri, Bröd, Pajer, bullar, .
Koreanskt vitlöksbröd med färskostVisningar: 1 632

Det koreanska namnet på detta bröd, yook jjok maneul ppang, översätts till sexkantigt vitlöksbröd. Det är ett hembakat bröd som skärs i sex skivor och sedan fylls med söt färskost och...

Jästdeg, ägg, mjölk, färskost, grädde, vitlökspulver, persilja...
Tid: 4 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 2000
Kategorier: Soppor, Kött, .
Författare:
Koreansk kycklingsoppa med ingefäraVisningar: 1 167
Receptinnehåll:

Denna rätt påminner om samgyetang, en koreansk kycklingsoppa med ginseng. Kycklingar med gurka fylls med ris och sjuds i en doftande buljong. Liksom samgyetang är denna soppa utsökt mitt på sommaren.

kyckling, ris, ingefära, kimchi, salladslök, sesamfrön, sojasås...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 701
Kycklingsoppa från olika kök i världen

Kycklingsoppa från olika kök i världen

Istället för ditt vanliga recept, prova en av dessa läckra kycklingsoppa från hela världen. En universell favorit Oavsett vilken soppa du har ätit i

Kategorier: Huvudrätter, Kött, Smörgåsar, .
Författare:
Char-siuVisningar: 2 324

Char siu är en rätt med rostat fläsk som ofta serveras på kinesiska restauranger. De glansiga, röda bitarna av saftigt kött hängs vanligtvis på krokar framför vitrinskåpet. När det gäller smaken kan den vara...

Fläskbog, risvin, sherry, femkryddskrydda, sojasås, jordnötssmör, tofu, ingefära, honung...
Tid: 3 timmar och 15 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1213
Författare:
Friterad kryddig broccoliniVisningar: 719

Broccoli rostas i ugnen på hög temperatur tills den är brynt men fortfarande saftig och livfullt grön, och serveras med en söt och kryddig asiatiskinspirerad sås. Utmärkt...

broccolini, sojasås, agavenektar, vitlökssås, chilisås...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Morotssallad med snöärtorVisningar: 431

Snöärtsblad är så möra att de kan ätas hela färska. De är ett utmärkt sällskap till rivna morötter i en asiatisk sallad. Krydda grönsakerna med köpt asiatisk dressing och, för en krispig knaprighet...

morötter, sockerärtor, salladslök, ingefära, sesamfrön...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Potatissallad med morötter och sesamfrönVisningar: 689

Röda potatisskal är rika på nyttiga mikronäringsämnen och fibrer, så det finns ingen anledning att skala dem till denna sallad. Tvätta dem noggrant med en borste och koka dem tillsammans med morötterna.

röda potatisar, morötter, ingefära, sesamfrön...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Såser, Bensinstationer, .
Författare:
Asiatisk morots- och ingefärsdressingVisningar: 466

Vad gör salladsdressingen som ofta serveras på sushibarer så god? Morötter ger en livfull orange färg och mixas tillsammans med de andra ingredienserna tills...

morötter, äpplen, ingefära, sesamolja, miso (sojabönpasta), vitlök...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 243
Mosad gurksallad med ponzuVisningar: 2 606

Mosad gurksallad är en populär asiatisk förrätt som kan serveras till vilken huvudrätt som helst. Lätt krossade gurkor ger mer smak än bara skivade. Tillsätt gurkvatten...

Gurkor, ingefära, salladslök, kokossås, sesamolja, sambal oelek, koriander, citronsaft, sojasås...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 40
Författare:
Shiitakesvamp AdoboVisningar: 784

Adobo är en traditionell filippinsk rätt som vanligtvis tillagas med kyckling eller fläsk. Denna vegetariska version ersätter köttet med shiitakesvampar, vilket ger adobon en köttig konsistens.

Shiitakesvampar, jasminris, sojasås, lagerblad...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 326
Författare:
Mapo tofu med svampVisningar: 863

Även om denna sichuanrätt traditionellt tillagas med fläskfärs, är det den kryddiga bönpastan, den mjuka tofun och naturligtvis sichuanpepparen som ger det mesta av smaken och konsistensen. Så det är lätt att...

Tofu, shiitakesvampar, ingefära, sojasås, stärkelse, sichuanpeppar, sesamolja, salladslök...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 285
Kategorier: Förrätter, Med såser, Fisk, .
Författare:
RäkvårrullarVisningar: 1 566
Receptinnehåll:

Dessa krispiga vårrullar kan friteras och frysas i upp till två veckor. Låt dem anta rumstemperatur innan servering och värm sedan upp dem i ugnen på 200°C. Och den söta och kryddiga...

Räkor, vårrullsdeg, kål, ingefära, morötter, mirin (risvin), böngroddar, risvinäger, srirachasås, stärkelse...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 35 Kaloriinnehåll: 54
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
WangchachonVisningar: 569
Receptinnehåll:

Jeon är en samlingsterm i koreansk matlagning för allt som steks i frityrsmet. Wangjajeon, eller äggpanerade köttbullar, är bland de mest populära typerna av jeon. En annan...

tofu, ägg, nötfärs, fläskfärs, sojasås, chilipeppar, sesamolja...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 20 Kaloriinnehåll: 149
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Dumplings med tomatsoppafyllningVisningar: 571
Receptinnehåll:

Gör asiatiska ångkokta dumplings med en ovanlig fyllning – en delikat tomatsoppa! För att soppan ska passa in i degbitarna tillsätts gelatin, och när den stelnat kan du montera...

ojäst deg, körsbärstomater, gelatin, grädde, dumplings...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 16 Kaloriinnehåll: 90
Författare: - kock
Vårrullar med vilda svampar och kinesisk senapsdippsåsVisningar: 751
Receptinnehåll:

Champinjoner har en fyllig umamismak och är perfekta som fyllning i asiatiska vårrullar. Woka dem med rivna morötter, kinesiskt kål, ingefära och vitlök, och krydda med asiatisk...

Kantarellsvamp, ostronsvamp, vårrullsdeg, risnudlar, böngroddar, sesamolja, ingefära, morötter, ostronsås, dijonsenap...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 274
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Författare: - krögare
Kinesisk cheesecakeVisningar: 1 080

Denna kinesiska cheesecake är egentligen inte den traditionella cheesecake man kan tänka sig. Guy Fieri döpte sin dessert till det på grund av dess söta ostfyllning och dess likhet med asiatisk...

Färskost, ricottaost, vårrullsdeg, ägg, mjölk, kanel...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 5 Kaloriinnehåll: 523
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Fa-gaoVisningar: 1 538

Fa Gao, eller lyckokaka, är en populär kinesisk dessert som vanligtvis äts under nyårsfirandet för att locka till sig tur och rikedom. Mjuka, sega och lätt söta, dessa ångkokta kakor...

rismjöl, farinsocker, sirap...
Tid: 1 timme. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 178
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
LyckokakorVisningar: 656

På många kinesiska restauranger i USA erbjuds gästerna lyckokakor i slutet av middagen – krispiga, öronformade godsaker med ett meddelande på papper inuti. Dessa kakor är enkla att göra hemma...

premiummjöl, kardemumma, mandelextrakt, ägg...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 57
Kategorier: Snabbmat, Pannkakor, .
Ha-chongVisningar: 587

Ångkokta räkrisrullar är en populär aptitretare på dim sum-restauranger. Den hemlagade versionen är ännu godare: de nykokta nudlarna smälter bokstavligen i munnen. För att göra rullarna...

rismjöl, stärkelse, räkor, sojasås...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 197

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt