Recept från det asiatiska köket


Författare:
Asiatisk sallad med tofu och pumpaVisningar: 1 534

Denna protein- och fiberrika, näringsrika asiatiska sallad är fullspäckad med en mängd olika smaker, med söta, syrliga och salta toner. Bakad tofu kompletteras av söt butternutpumpa och aromatisk...

Tofu, butternutpumpa, shiitakesvampar, ärtor, cashewnötter, inlagd ingefära, salladsmix, risvinäger, sojasås, böngroddar...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 500
Författare:
Thailändsk nudelskål med broccoliVisningar: 728
Receptinnehåll:

Skapa en skål i ett enda färgschema, som grönt, som den här thailändska skålen gjord med risnudlar. Toppa den med sauterad broccoli, selleri, gurka och färsk mynta...

Risnudlar, broccoli, gurka, selleri, sallad, limejuice, risvinäger, fisksås, ingefära, salladslök, citrongräs, chilipeppar, jordnötter, mynta...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 250
Författare:
Delikat misodippVisningar: 674

Denna dippsås i japansk stil passar perfekt till grönsaker eller tempuragröna bönor. Lägg dem runt dippskålen, doppa och njut. Prova den över bakad sötpotatis eller...

majonnäs, miso (sojabönpasta), mirin (risvin), risvinäger...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 msk. Kaloriinnehåll: 290
Kategorier: Sallader, Lummig, .
Shira-ae: TofusalladVisningar: 1 265

Shira-ae är en lätt japansk spenat- och tofusallad som är otroligt mör, krämig och hälsosam. Den är enkel att göra: blandad tofu blandas med skållad spenat och örter.

tofu, spenat, sesam, socker, risvin, sojasås...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 277
Kategorier: Drycker, Milkshakes, Kaffe, .
Författare:
Dalgona-kaffeVisningar: 949

Om ditt Instagram-flöde har fyllts med bilder på vispat kaffe i år är du inte ensam. Dalgona-kaffe, gjort på snabbkaffe, socker och vatten, har blivit ett av de mest populära...

socker, kaffe, mjölk...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 133
Författare:
Räkcurry i thailändsk stilVisningar: 1 232

Denna snabba curryrätt sjuder gigantiska räkor och tjocka grönsaker i en smakrik kokossås med ingefära, vitlök, salladslök, fisksås och thailändsk röd currypasta. För att tillaga...

Räkor, risnudlar, kokosmjölk, currypasta, broccoli, ingefära, salladslök, vitlök, fisksås, lime, koriander...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 600
Författare:
Kyckling i soja- och vitlöksmarinad med stekt risVisningar: 830

Asiatisk kyckling och ris är en utsökt och snabb måltid, perfekt för en middag efter jobbet. För att tillaga behöver du tunt skivad kycklingfilé; de tillagas och marineras snabbt,...

Kycklingbröst, långkornigt ris, vitkål, sojasås, sesamolja, sambal oelek, salladslök, ingefära...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 480
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - kock
Snabb kryddig kimchiVisningar: 1 844

Kryddig koreansk kimchi tillagad enligt detta recept är klar att ätas inom några timmar, och ju längre den får stå, desto kryddigare blir den. Efter att ha provat den här versionen, nästa gång...

Napakål, chilipasta, ingefära, salladslök, risvinäger, kimchi...
Tid: 6 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 1,6 liter.
Författare:
Kryddig broccoli med kikärter i ugnenVisningar: 1 930

Stjärnan i denna ovanliga asiatisk-inspirerade sidorätt är den kryddiga japanska kryddblandningen shichimi toragashi. Tillsätt den i broccoli- och kikärtsblandningen innan du rostar den, och strö den sedan över den färdiga sidorätten. Resultatet är...

broccoli, kikärter, citron, chilipeppar...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Tankning, Kött, .
Författare:
Tillsätt bara vatten: Miso kycklingnudelsoppaVisningar: 1 773

Misosoppa har aldrig varit enklare att göra. Förbered en lunchlåda kvällen innan genom att fylla den med torra risnudlar, misopasta, grillade kycklingbitar, shiitakesvampar, grönsaker och...

Grillad kyckling, risnudlar, shiitakesvampar, sockerärtor, salladslök, vitlökssås, sambal oelek, miso (sojabönspasta)...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1
Författare:
Vegetariska Pad Thai-nudlarVisningar: 2 420
Receptinnehåll:

Inget kött? Inga problem! Detta vegetariska recept på Pad Thai-nudlar kommer att överraska dig med umami-, sötsura och sura toner som vi älskar så mycket med den klassiska rätten. Nudlarna tillagas mycket...

Risnudlar, tamarind, tofu, paprika, salladslök, böngroddar, ägg, lime, jordnötter, farinsocker, srirachasås, sojasås...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare:
Yakitori-negimaVisningar: 1 425

Yakitori negima är spett av kycklinglår och salladslök, ofta serverade på japanska barer med kall öl. Medan de grillas penslas yakitorin med teriyakisås, som täcker...

Kycklinglår, sojasås, tamarisås, salladslök, ingefära, vitlök, farinsocker, sake...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Thailändska nudlar med kycklingVisningar: 1 080

Lägg till mer senapsgrönt i din kost! Det innehåller vitamin K, vilket hjälper till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar. Det är också en extra källa till viktiga fibrer...

Risnudlar, kycklingfärs, jordnötssmör, ingefära, vitlökssås, sambal oelek, senapsblad, gurkmeja, jordnötter, koriander...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 460
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Thailändsk grön curry med räkorVisningar: 3 150

Grön curry är en av de mest populära thailändska rätterna, fängslande med sin rika smak och magiska arom. Söt kokosmjölk, balanserad med serranopeppar, citrongräs och...

Räkor, körsbärstomater, serranopeppar, ingefära, curry, kokosmjölk, limejuice, fisksås, citrongräs, koriander...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare:
Thailändska kycklingwraps i salladsbladVisningar: 902

Dessa wraps, gjorda med snabbt stekt kycklingfärs i en söt och kryddig thailändsk sås och serverade på salladsblad, är enkla att anpassa för att passa varje gästs smak. Servera wrapsen på ett fat, omgivna av...

Kycklingfärs, het sås, sallad, jalapeñopeppar, rödlök, jordnötter...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare:
Thailändska nachos med nötköttVisningar: 1 046

Denna aptitretare innehåller traditionella mexikanska nacho-ingredienser, men några ljusa detaljer ger den en thailändsk twist. Fisk- och jordnötssås, tillsammans med en touch av socker och limesaft,...

Nötkött, morötter, stark sås, rödlök, tortilla, jordnötssås, jalapeñopeppar, mozzarellaost, mynta, koriander...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Såser, För grillning, .
Författare:
Marinad för teriyaki-kycklingVisningar: 3 725

Denna enkla marinad kombinerar de älskade smakerna och aromerna från det asiatiska köket. En portion marinad räcker till 700 g kyckling (helst utan skinnbröst eller lår). Om du grillar idag,...

sojasås, ingefära, sesamolja...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Tangyuan med jordnötsfyllningVisningar: 1 917

Tangyuan är mjuka rismjölsbollar som traditionellt äts till efterrätt under familjemiddagar på kinesiska nyårsaftonen. Varje skål tangyuan symboliserar enighet och den mjuka smaken...

rismjöl, jordnötter...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Wokade räkor med quinoa och bok choyVisningar: 2 162

Friterade räkor med salt och peppar är en populär kinesisk aptitretare. Täckta med majsstärkelse är de krispiga, salta och lätt salta – en favorit! Det här receptet innehåller friterade...

Räkor, jalapeñopeppar, edamamebönor, quinoa, bok choy, ostronsås, ingefära, chilisås, majsstärkelse...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 410
Kategorier: Grill, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Lax KusiyakiVisningar: 1 702

Denna version av den populära japanska kushiyaki-kebaben kombinerar lax och shiitakesvampar, vilket ger en umamismak. Laxfilén är förmarinerad i en blandning av mirin, sake och...

lax, shiitakesvampar, sojasås, miso (sojabönpasta), sake...
Tid: 6 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Friterad tempeh i jordnötssåsVisningar: 968

Denna tempeh- och grönsakssallad i jordnötsdressing är en variant av den traditionella indonesiska rätten gado-gado. Smaken och aromen av jordnötssmör och kokosmjölk, i kombination med...

Sojabiffar, jordnötssmör, kokosmjölk, limejuice, ingefära, böngroddar, honung...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Friterade kinesiska dumplings med fläsk och doftande lök i chilisåsVisningar: 1 809

"Dumplings stillar inte bara hunger. För mig är de tröstmat som fyller mig med fina minnen", delar receptförfattaren Vivian Chan. "Att göra dumplings är en helgtradition, i..."

Ojäst deg, dumplings, fläskfärs, kinakål (Napa), sojasås, sesamolja, vitpepparkorn, ingefära, vitlök, stärkelse...
Tid: 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Vi plågarVisningar: 759

Denna sallad med salladslökar är ett populärt tillbehör till koreansk barbecue. Innan alla ingredienser blandas blötläggs salladslöken i iskallt vatten i en halvtimme, vilket hjälper den att krulla sig och...

Salladslök, chilipeppar, grönsaksrelish, fisksås, sesamolja, risvinäger, sesam...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Författare:
Pad Thai PizzaVisningar: 1 372

Om du inte kan bestämma dig mellan pizza och thainudlar, kombinera de två i ett recept! Denna pizza har det bästa av två världar: en fluffig, krispig botten toppad med Pad Thai-nudlar och...

Jästdeg, räkor, kokosmjölk, jordnötssmör, limejuice, srirachasås, fisksås, böngroddar, koriander...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Kyckling teriyaki med ris och broccoli i en långkokareVisningar: 4 936

Du kan laga den här rätten i en slow cooker utan att tina kycklingbröstet! Det är supersmidigt om du glömde att ta ut det ur frysen i tid. Det är också praktiskt eftersom hela rätten – kyckling, tillbehör, grönsaker – ingår.

Kycklingbröst, långkornigt ris, broccoli, salladslök, ingefära, sojasås, farinsocker, honung, stärkelse...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Med såser, Fisk, .
Författare:
Tempuraräkor med buffeldressingVisningar: 2 320

När du väl har provat dessa lätta, krispiga räktempuror, se till att spara receptet, för du kommer definitivt att vilja steka andra förrätter och grönsaker i samma smet! Huvudregeln när du steker...

Räkor, mjöl, stärkelse, kolsyrat vatten, het sås, grädde, gräddfil, majonnäs, blåmögelost...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Sallader, Kött, .
Författare:
Asiatisk kycklingsallad med jordnötsdressingVisningar: 3 983

Denna fylliga och livfulla asiatiska sallad kombinerar skållade edamamebönor (gröna sojabönor) med bitter vattenkrasse, syrliga apelsiner, isbergssallad, färsk...

Isbergssallad, grillad kyckling, morötter, edamamebönor, apelsiner, chow mein-nudlar, vattenkrasse, jordnötssmör, risvinäger, srirachasås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 430
Författare: - kulinarisk skribent
Stekt ris i asiatisk stil med grönsakerVisningar: 4 498

Stekt ris är en av de enklaste asiatiska rätterna du kan laga hemma, och det är också ett bra sätt att använda överbliven ångkokt ris från kvällen innan, eller till och med...

Ris, pepperoni, pizzasås, mozzarellaost, ananas, paprika, röda chiliflingor, basilika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - berömd kock
Stekt kyckling med kimchigarneringVisningar: 3 709

Rachel Ray erbjuder en ny version av traditionell friterad kyckling och tillagas på koreanskt vis. Innan de friteras doppas kycklingbitarna (lår eller bröst) i en vodkasmet,...

Kycklinglår, kimchi, ingefära, savoykål, majonnäs, sesamfrön, stärkelse...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Sloppy Joe-smörgås med snabba pickles i koreansk stilVisningar: 3 836

Gör den populära amerikanska Sloppy Joe-smörgåsen med köttfärssås istället för en biff, i en oväntad koreansk twist – det kommer att bli utsökt! Det här receptet kombinerar traditionell fläsk- och nötfärs med...

Hamburgerbröd, nötfärs, fläskfärs, chilipeppar, ingefära, päron, inlagd gurka, sesamfrön...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Sobanudlar med laxVisningar: 15 066

Denna lyxiga rätt i japansk stil är otroligt enkel att tillaga och sprudlar av smak. Laxfilé sjuds med asiatiska kryddor och grönsaker i en svampbuljong och serveras...

nudlar, lax, buljong, vitt vin, fisksås, paprika, selleri, basilika, sesam...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 480
Författare: - berömd kock
Lo mein utan krångelVisningar: 2 642

Om du planerar en asiatiskinspirerad middag, gör dessa snabba och enkla, men läckra lo mein-nudlar med svamp och grönsaker i en doftande sås till huvudrätt. Valfritt,...

Lo mein-nudlar, shiitakesvampar, ostronskivling, honungsvampar, paprika, sockerärtor, sesamolja, ingefära, böngroddar...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare: - kock
Pad Thai-nudlar till middagVisningar: 3 663

Dessa thailändska nudlar är gjorda med rester från en helgdagskalkon. Strimla köttet med två gafflar i små bitar och vänd i hemlagad pad thai-sås. När nudlarna (linguine) är tillagade börjar smaken...

Linguinepasta, kalkon, morötter, böngroddar, salladslök, koriander, srirachasås, fisksås, risvinäger, lime, jordnötter...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Friterade räkor i sötsur glasyrVisningar: 3 032

Det tar bara 15 minuter att tillaga räkor i en utsökt glasyr. En blandning av kinesisk plommonsås, ketchup och risvinäger skapar en perfekt balanserad smak. Rör ner det i den friterade...

Räkor, jordnötsolja, risvinäger, ingefära, röda chiliflingor, salladslök, vitlök...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Köttbullar i sötsur såsVisningar: 5 438

Basen i den här rätten är köttbullar, som Ree Drummond föreslår att man steker i förväg i stora satser och förvarar dem i flera påsar i frysen så att de alltid finns till hands när det behövs...

Köttbullar, nötfärs, ströbröd, ägg, mjölk, ananas, paprika, risvinäger, ananasjuice, sojasås, salladslök, farinsocker, srirachasås, stärkelse...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Wokade räkor med grönsakerVisningar: 6 070

Denna enkla räkwok tillagas i en het wok under ständig omrörning på bara några minuter, så förbered alla ingredienser och ställ dem nära spisen för att undvika...

Räkor, paprika, sockerärtor, ris, sherry, sojasås, ingefära, salladslök, vitlök, röda chiliflingor, stärkelse...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Kött, .
Författare:
Kyckling- och sesambrödVisningar: 2 335

Förtjus dina vänner på en hemmafest med denna unika asiatiskinspirerade förrätt. Dessa miniatyrkyckling- och sesambröd kan tillagas några timmar i förväg och stekas...

Baguette, rostat bröd, kycklingbröst, risvin, sherry, salladslök, sesamfrön, stärkelse...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 kanapéer
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Sesampanerad biff och tofu med edamamesalladVisningar: 1 922

Laga en hälsosam, proteinrik middag! Denna sesamsallad med nötkött och tofu ger det rekommenderade dagliga proteinintaget med under 500 kalorier per portion. Den är också rik på...

Fisksås, ingefära, vitlök, nötkött, risvinäger, bondbönor, edamamebönor, kål, broccoli, gurkor, sesamfrön, tofu, koriander, mynta...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 490
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Kycklingben i asiatisk stil i en långkokareVisningar: 3 291

Ladda din slow cooker på morgonen, och när du kommer hem från jobbet blir du belönad med en utsökt asiatisk-inspirerad middag: söta och kryddiga, klibbiga kycklingben i en sås som tjocknar och blir...

Hoisinsås, honung, ketchup, sojasås, vitlök, rödpepparflingor, kycklingklubbor, femkrydda, salladslök, ris...
Tid: 4 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Kinesisk bok choy i kimchidressingVisningar: 8 341

Klargröna grönsaker som bok choy eller broccoli passar utmärkt ihop med ostronsås. Denna vitlöksrika och lätt kryddiga version erbjuder en sötsur ton,...

Bok choy, Fresno-peppar, vitlök, ostronsås, fisksås, balsamvinäger...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare:
Kycklingvingar i smetVisningar: 3 705
Receptinnehåll:

Du kan hitta många koreanska recept på stekt kyckling online, med olika tekniker och ingredienser. Detta recept är dock troget den klassiska dubbelstektekniken...

Kycklingvingar, risvinäger, vodka, sojasås, sesamolja, ingefära, vitlök, lökpulver, stärkelse, sesamfrön, ketchup...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Lax med sojasås och ingefäraVisningar: 2 301

Denna snabba "gäster på tröskeln"-rätt är klar på några minuter med fryst lax. En multikokare med sin idiotsäkra tryckkokarfunktion kommer snabbt till undsättning...

Lax, ingefära, salladslök, koriander, sesamolja, farinsocker, limejuice, sojasås...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Jiaozi - kinesiska dumplingsVisningar: 13 820
Receptinnehåll:

Bjud dina nära och kära på läckra kinesiska dumplings fyllda med fläsk, kål och asiatiska kryddor. Dumplingsen friteras gyllenbruna och serveras med en utsökt sesamsås.

Fläskfärs, räkor, vitkål, osyrad deg, sojasås, risvinäger, ingefära, salladslök, vitlök, dumplings, sesamfrön...
Tid: 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Frysta dumplings stekta i en pannaVisningar: 12 773
Receptinnehåll:

Dessa asiatiska dumplings skiljer sig från de vanliga, inte bara i sin unika smak utan även i sin form och tillagningsmetod. Fyllningen är gjord av fläskfärs med kinesiska kryddor och inlindad i deg...

Ojäst deg, fläskfärs, srirachasås, citronsaft, sesamolja, hoisinsås, femkrydda, ingefära, salladslök, dumplings, vitlök...
Tid: 50 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 36 dumplings

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt