Recept från det asiatiska köket


Kategorier: Grill, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Teriyaki tonfiskspett med ingefäraVisningar: 4 940

Dessa tonfiskspett kan serveras som förrätt eller som huvudrätt med ett asiatiskt inspirerat grönsakstillbehör. Fisken är tärnad och marinerad i en teriyakisåsblandning med ingefära, citron...

Tonfisk, teriyakisås, sesamolja, ingefära, vitlök, citronsaft, sesamfrön...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Kycklinglår i långkokt formVisningar: 7 765

Sojasås, honung, ingefära och vitlök, tillsammans med de naturliga safterna från kycklinglåren, kombineras i en slow cooker för att skapa en läcker, söt och kryddig asiatisk-inspirerad sås som ringlas över kycklingen och...

Kycklinglår, ketchup, honung, sojasås, ingefära, röda chiliflingor, oregano, sesamfrön, stärkelse...
Tid: 6 timmar och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–12
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare: - delägare i restaurangen
Krispiga kokospanerade kycklingfingrar med mangodippsåsVisningar: 1 725
Receptinnehåll:

Om du älskar sydostasiatisk mat – det är en fantastisk kombination av naturlig sötma och kryddighet – då kommer du att älska dessa kokospanerade kycklingfingrar, bakade i...

Kycklingbröst, kokosmjölk, pankobrödsmulor, kokosflingor, chutneysås, mango, yoghurt...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Blomkålsstekt ris med kycklingVisningar: 7 239

Denna rejäla, kolhydratsnåla asiatiskinspirerade rätt är klar på bara 20 minuter och är full av smak och saftighet. Istället för traditionellt ris använder den hälsosamt ris gjort på...

Blomkål, ärtor, morötter, ingefära, kycklingbröst, sesamolja, salladslök, sojasås...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 401
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Karamelliserad kycklingVisningar: 18 208

Krispig karamelliserad kyckling i asiatisk stil är en rätt som alla kommer att älska. Den är lika utsökt som du hittar på en asiatisk topprestaurang, men ändå förvånansvärt enkel att tillaga. Den är gjord med...

kycklinglår, fisksås, risvinäger, ingefära, farinsocker, vitlök...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Yakitori med kyckling och en sidorätt av ris och gröna bönorVisningar: 14 057

Dessa japanska kycklingspett grillas direkt i pannan. Använd saftigare kycklinglår och trä dem på bambuspett tillsammans med salladslök. Grilla yakitorin och pensla dem med...

Kycklinglår, gröna bönor, tofu, ingefära, risvin, sake, sojasås, ris, sesamfrön...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Pasta med kyckling, gröna bönor och jordnötterVisningar: 8 765

Denna thaiinspirerade pasta kommer att fängsla alla med sin explosiva smak, med inslag av kokos, curry, jordnötter, lime och chili. Förutom sin otroliga smak är den rik på protein och fibrer, och den är supersnabb och enkel att tillaga.

Kycklinglår, linguinepasta, gröna bönor, kokosmjölk, jordnötssmör, chiliolja, ingefära, curry, koriander, jordnötter, lime...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Kyckling- och gröna bönsnudlar i skålVisningar: 4 314

Basen i denna skål är snabbnudlar. Släng kryddpåsarna och gör en läcker sås till nudlarna med jordnötssmör, sesamolja och het sås. Servera...

Kycklingbröst, gröna bönor, rödkål, morötter, mynta, srirachasås, jordnötter, honung...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Krispiga gröna bönor förrättVisningar: 11 891
Receptinnehåll:

Långa bönkapslar i krispig panering är ett saftigt och gott mellanmål som kan tillagas till hemmafester, filmtittande eller match – ett hälsosammare alternativ till pommes frites när...

Gröna bönor, ranchdressing, pepparrot, lökpulver, vitlökspulver, malen cayennepeppar, gurkor...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Kryddig wok med kalkon och gröna bönorVisningar: 6 314

Denna läckra och hälsosamma asiatiskinspirerade rätt kommer att fängsla dig med sin smakkombination. Gröna bönor wokas med mager kalkonfärs under ständig omrörning.

Malen kalkon, basmatiris, gröna bönor, inlagd gurka, sambal oelek, sojasås, risvinäger, sherryvinäger, majsstärkelse...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 480
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare: - kulinarisk skribent
Blomkål "Kongbao"Visningar: 26 839

En vegetarisk version av den berömda kinesiska rätten "Kong Pao Chicken". Istället för kycklingbröst används blomkål, som steks i panna tillsammans med andra grönsaker.

Blomkål, zucchini, paprika, salladslök, chilipeppar, chilipasta, risvinäger, sojasås, ingefära, sesamolja, limejuice, honung, stärkelse, jordnötter...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, .
Författare:
Asiatiska kalkonslidersVisningar: 2 262
Receptinnehåll:

Packade med protein och grönsaker och inspirerade av sydostasiatisk mat, är dessa slider-smörgåsar perfekta för en stor sammankomst, som en möhippa, eftersom förrätten serveras på...

Malen kalkon, bibbsallad, gurka, hoisinsås, fisksås, jordnötssmör, ströbröd, röda chiliflingor, jordnötter...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 270
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare: - kock
Kalkonlindning i salladsbladVisningar: 3 509
Receptinnehåll:

Dessa saftiga, asiatiskt inspirerade wraps är fyllda med kalkon, sjudade med svamp och vattenkastanjer. Istället för ett traditionellt flatbröd är fyllningen dock inlindad i stora salladsblad...

Kalkonfärs, champinjoner, vattenkastanjer, srirachasås, risvinäger, sojasås, sesamolja, isbergssallad...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 234
Författare:
Airfryer stekt ris med asiatisk såsVisningar: 23 562

Förvandla vanligt kokt vitt ris till en utsökt asiatiskinspirerad vegetarisk rätt genom att steka det med grönsaker och ett ägg. En airfryer hjälper dig att steka riset perfekt, utan att du behöver...

ris, ärtor, morötter, sojasås, srirachasås, sesamolja, sesamfrön...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Förrätter, Fisk, .
Författare:
Laxfilé i teriyakisås med broccoli i airfryerVisningar: 9 096

En airfryer låter dig tillaga utsökt fisk och broccoli i asiatisk stil på några minuter, utan att lämna en kvardröjande fisklukt i hela hemmet. Laxfiléer penslas med teriyakisås och ingefära,...

Lax, broccoli, ingefära, salladslök, sojasås, risvinäger, stärkelse...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare: - berömd kock
Räkor Ramen i folieVisningar: 2 060

Alton Brown har förvandlat en populär universitetsrätt till en lyxig hemlagad ramen med räkor och svamp i foliepåsar. Den imponerande presentationen och den utsökta smaken kommer att lämna ingen oberörd.

Räkor, champinjoner, nudlar, salladslök, sojasås, mirin (risvin), sesamolja, rödpepparflingor...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
General Tsos blomkålVisningar: 14 819

En vegetarisk version av den populära kinesisk-amerikanska rätten General Tsos kyckling. Blomkål används istället för kyckling. Bitarna är täckta med en blandning av ägg och majsmjöl.

Jordnötssmör, chilipeppar, salladslök, vitlök, apelsinskal, socker, sojasås, risvinäger, sesamolja, malen ingefära, stärkelse, ägg, blomkål, ris, apelsiner...
Tid: 50 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
PekingankabröstVisningar: 34 825

För att tillaga en festlig pekinganka kan du bara använda den köttigaste delen av ankan – bröstet, som sedan skärs i tunna skivor, breds ut och serveras med grönsaker.

ankbröst, femkryddsrub, hoisinsås, sojasås...
Tid: 45 minuter plus marineringstid Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Författare:
Kryddiga lo mein-nudlar med tofu och grönsakerVisningar: 18 273

Detta vegetariska recept på lo mein-nudlar är fullpackat med protein, fibrer och en rik asiatisk smak från ingefära, kryddig jalapeño, soja och ostron...

Tofu, spaghetti, sojasås, ostronsås, broccoli, paprika, morot, jalapeñopeppar, ingefära, sesamolja...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 440
Författare:
Naturliga fläskkotletter i gurkmeja med bok choyVisningar: 3 249

Det här receptet använder naturliga fläskkotletter eller benfria fläskkarrébiffar. Gnid in dem med gurkmeja för en fantastisk gyllene färg och smakrik smak och stek dem i en panna...

Fläskkarré, fläsk, bok choy, anksås, fisksås, balsamvinäger, Fresno-peppar, gurkmeja...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 530
Författare:
Buddha Bowl med quinoa och thaifläskVisningar: 2 771

Denna Buddha Bowl är fullpackad med asiatisk smak och de hälsosammaste ingredienserna, inklusive proteinrik quinoa, edamame och färska morötter skalade med en grönsaksskalare...

Quinoa, fläskfilé, fläsk, chilisås, jordnötssmör, sojasås, limejuice, edamamebönor, morötter, böngroddar, koriander...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 500
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare:
Brysselkål WokadVisningar: 1 972

Denna rätt tar inte mer än 10 minuter att tillaga. Strimlad brysselkål och tunt skivade champinjoner steks i en het panna tills de är gyllenbruna, och...

Brysselkål, chilisås, fisksås...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Sobanudlar i sesamdressing med stekta kycklinglårVisningar: 1 779

Kycklinglår steks först i panna tills de är krispiga och gyllenbruna, och färdigställs sedan i ugnen. Serveras med bovetesobanudlar blandade med hackad färsk grönkål och...

Kycklinglår, grönkål, brysselkål, inlagd ingefära, risvinäger, sesamolja, sesamfrön...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 620
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - kock
Sötsur kål- och rädisarelishVisningar: 2 151

Denna relish är gjord på rödkål, vilket betyder att den inte bara är utsökt utan också livfull och imponerande. Det är en perfekt aptitretare för både vardagliga måltider och speciella tillfällen. Strimlad...

Rödkål, rödlök, äppelcider, äppelcidervinäger, jicama, grönsaksrelish, rödbetor, pepparrot, dill...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Förrätter, Snacks, Blandad, .
EdamamebönssnackmixVisningar: 1 887

Denna krispiga snacksmix är en utmärkt godbit för hemmafester. Du kan också servera den till gästerna medan de väntar på huvudrätten eller ta den med dig på språng som mellanmål. Den innehåller puffat ris...

Puffat ris, kex, chow mein-nudlar, edamamebönor, jordnötter, smör, sojasås, worcestershiresås, sesamolja, chiliolja, femkrydda, vitlökspulver, flingor...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1700-talet
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare:
Dan-dan-nudlarVisningar: 3 629

Kinesiska dan dan-nudlar är kokta äggnudlar, dränkta i buljong och toppade med grönsaker och kött. De är mycket kryddiga, rika på livfulla smaker och en favorit bland alla...

Äggnudlar, glasnudlar, bok choy, inlagd gurka, ingefära, balsamvinäger, sojasås, sesamolja, salladslök, chiliolja, fläskfärs, sesamfrön...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Biff med ingefära-smörsåsVisningar: 940

Denna asiatiskt inspirerade rätt använder ryggbiff, en styckningsdel av nötkött från rumpan som är mager, fast och rik på smak, och som bäst avnjuts...

Sötpotatis, shishitopeppar, sojasås, risvinäger, nötkött, smör, ingefära, sesamfrön...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 650
Wontons med mexikansk fyllningVisningar: 1 696

Trots wontons asiatiska ursprung får deras smak en helt ny dimension när de fylls med en blandning av grönsaker typiska för mexikansk mat: tomat, avokado, majs och röd paprika.

wontondeg, majs, plommontomater, avokado, limejuice, gräddfil, rödlök...
Tid: 45 minuter Kvantitet: för ett stort företag
Författare:
Stekt ris med kimchiVisningar: 17 599

Koreanskt stekt ris kan serveras som tillbehör till kött eller som en hälsosam vegetarisk huvudrätt. Det är gjort med kokt ris, stekt bacon och kryddigt inlagd...

nori, kimchi, ris, sesamolja, sesamfrön, bacon...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 380
Författare:
Hälsosam kyckling- och snöärtsmiddagVisningar: 1 853

Sesamkyckling i kinesisk stil är en lättlagad rätt full av livfulla smaker som går snabbt att tillaga även en vardagskväll. Kycklingbröst, skurna i munsbitar,...

Kycklingbröst, risvinäger, ingefära, salladslök, sojasås, sesamolja, stärkelse, chilipasta, sockerärtor, sesamfrön...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 390
Ölglaserat fläsk med kryddig coleslawVisningar: 2 499
Receptinnehåll:

Innan gräddning marineras fläskfilén i flera timmar i en ölblandning av pale ale, cayennepeppar och kryddor. Häll omedelbart lite av marinaden i kåldressingen...

Fläskfilé, fläsk, mörk öl, honung, sojasås, kål, paprika, morötter, malen cayennepeppar, femkrydda, stärkelse...
Tid: 1 timme och 30 minuter. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare: - krögare
Kycklingförrätt i skålarVisningar: 1 408
Receptinnehåll:

Kryddig asiatisk kyckling serverad i ätbara salladsskålar blir en utmärkt lätt festaptitretare som är lätt att äta med händerna. Till skålarna, välj fasta isbergssalladsblad,...

Kycklinglår, paprika, morötter, selleri, ingefära, wonton-deg, isbergssallad, risvinäger, sambal oelek, hoisinsås, mirin (risvin), sesamolja, sojasås, böngroddar, shiitakesvampar, sockerärtor...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Tranbärs-kokosrelishVisningar: 1 935

Strimlad kokosnöt, stark Fresno-peppar och lime ger denna tranbärssås smaker från det sydostasiatiska köket. Den ovanliga men harmoniska kombinationen av sötma, syrlighet och krydda gör denna relish...

Tranbär, kokossocker, kokosflingor, Fresno-peppar, mynta, lime...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare:
Mangoglaserade räkor med blomkålsrisVisningar: 11 917

En utsökt och hälsosam rätt i asiatisk stil som är perfekt även för de som är på diet. Den är fullpackad med protein och massor av hälsosamma fibrer, och den ser helt enkelt lyxig ut. Räkorna är friterade på...

Kokosolja, serranopeppar, salladslök, spiskummin, blomkål, räkor, vitlök, chutneysås, cashewnötter, koriander, lime...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 400
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare:
Ångkokt broccoliVisningar: 20 463

Med sin uppfriskande smak är broccoli ett hälsosamt tillbehör till både vardagsmat och festliga tillfällen. De ljusgröna buketter ser alltid aptitretande ut tillsammans med andra rätter, och för att göra dem...

broccoli, sesamolja, srirachasås, sesam...
Tid: 15 minuter.
Författare:
Stekt ris med majsVisningar: 5 019

Denna asiatiska wokade sidorätt innehåller, förutom ris och majs, även separat stekta äggröra, salladslök, vitlök och kryddor. Smaken är mycket...

Ris, majs, risvin, jordnötssmör, ägg, salladslök, vitlök...
Tid: 15 minuter.
Kategorier: .
Författare:
Kung Pao-kycklingVisningar: 2 249

Det enklaste och snabbaste receptet på kinesisk kyckling kung bao, perfekt för att unna dig själv och dina nära och kära asiatiska smaker. Huvudingredienserna i kung bao är kyckling, grönsaker, jordnötter och chili. I...

Kycklingbröst, risvin, sherry, chiliolja, jordnötssmör, broccoli, salladslök, jordnötter...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 473
50 wokrecept

50 wokrecept

Variera din meny med dessa enkla wokrätter.

Författare:
Broccoli- och cashewnötswokVisningar: 3 009

Gör en utsökt asiatiskinspirerad broccoli-förrätt som livar upp smaken på denna nyttiga kål med vitlök, ingefära och ostronsås. Använd både buketter och de saftiga stjälkarna...

Broccoli, vitlök, ingefära, ostronsås, cashewnötter, äppelcidervinäger...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare:
Asiatiska köttbullar med fläskVisningar: 2 309
Receptinnehåll:

Ugnsbakade asiatiska köttbullar serverade på Bostonsalladsblad med dippsås. En utmärkt aptitretare till fester eller bufféer. Förutom fläskfärs ingår även stekt...

Vitkål, shiitakesvampar, ägg, fläskfärs, salladslök, vitlök, ingefära, sojasås, sesamolja, socker, stärkelse, hoisinsås, srirachasås, risvinäger, sesamfrön, Bostonsallad...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Soppor, Grönsaker, Fisk, Med pasta, .
Författare:
Asiatisk räksoppaVisningar: 8 109

Om du älskar asiatisk räkwok kommer du att älska den här smakrika soppan. Lök, morötter och ... fräs snabbt i jordnötsolja under ständig omrörning.

Sockerärtor, stärkelse, sojasås, sesamolja, salladslök, ingefära, morötter, socker, shiitakesvampar, skinka, risvin, sherry, buljong, räkor, ris...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Ramen nudelsoppaVisningar: 12 296

Även om denna soppa är gjord med vanliga snabbnudlar (kasta kryddpaketen), kommer den autentiska japanska ramensmaken från den fylliga buljongen gjord med kycklingvingar, bacon,...

Vitlök, lök, ingefära, bacon, kycklingvingar, shiitakesvampar, salladslök, sake, sherry, sojasås, socker, vitpepparkorn, ramennudlar, grillad kyckling, nori, grönkål, tofu, sockerärtor, sesamfrön, rädisor, böngroddar...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8
Författare: - delägare i restaurangen
Kål- och kycklingteriyakisandwichVisningar: 2 837

Gör en asiatiskinspirerad submacka för en publik, med smaken av sötsur sojasås och kompletterande ananas. Skär i munsbitar, och den kommer att bli en succé hemma hos dig...

Kycklingbröst, teriyakisås, srirachasås, rödkål, baguette, sesamfrön, ananas...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Förrätter, Från ägg, .
Författare:
Krabba Rangoon Deviled EggsVisningar: 1 373

Dessa deviled eggs är en blandning av två populära amerikanska aptitretare: devil's eggs och crab rangoon. Medan den förra är mer eller mindre självförklarande – de är kryddiga deviled eggs – så...

ägg, krabbkött, sojasås, gräddfil, majonnäs...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 kanapéer
Författare:
Thailändskt stekt ris med tofuVisningar: 5 671

Den här rätten passar bra med antingen färdigköpt fryst ris eller överbliven kokt ris från dagen innan. Värm det i en stekpanna tillsammans med bitar av stekt tofu, gröna bönor och...

Ostronsås, fisksås, socker, tofu, gröna bönor, vitlök, ris, böngroddar, basilika, salladslök, cashewnötter, lime...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 590
Författare:
Gröna bönor i asiatisk stilVisningar: 3 211

Sidorätter med gröna bönor är otroligt nyttiga; deras långa baljor ser alltid festliga ut, och för att bönsmaken inte ska bli tråkig kan du experimentera oändligt med dressingar. I denna asiatiska...

Gröna bönor, kokosolja, cashewsmör, sojasås, limejuice, srirachasås, koriander...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Frittata med wokteknikVisningar: 1 281

Denna frittata tillagas inte bara med traditionell kinesisk wokteknik, utan är också full av läckra asiatiska smaker. Fläskkött wokas i en stekpanna på hög värme under ständig omrörning...

gröna bönor, fläskfärs, ägg...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 461

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt