Mini choklad- och jordgubbstrifles
Röster: 1
Tid: 50 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Komplexitet: lätt
Portioner: 8
Näringsvärde per portion:
Kalorier 315, totalt fett 17 G., mättade fetter 8 G., proteiner 3 G., kolhydrater 40 G., fiber 2 G., kolesterol 41 mg, natrium 265 mg, socker 25 G.
Kalorier 315, totalt fett 17 G., mättade fetter 8 G., proteiner 3 G., kolhydrater 40 G., fiber 2 G., kolesterol 41 mg, natrium 265 mg, socker 25 G.
Chokladtäckta jordgubbar är lika populära som jordgubbar med vispgrädde, och genom att kombinera alla tre i en skål skapas en otrolig dessert som dina gäster kommer att fotografera och minnas i evigheter. Varje mini-trifle innehåller lager av chokladmousse, smulade chokladkakor, färska bär och vispgrädde.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 450 g jordgubbar
- 1/4 kopp socker
- 1 kopp vispgrädde
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 förpackning (90 g) chokladmoussemix för snabbkokning
- 2 koppar grovkrossade chokladkakor
- Specialutrustning8 glasskålar eller glas med en kapacitet på 150–180 ml.
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: chokladpudding, jordgubbe, rånkakor
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg undan 2 jordgubbar till garnering och tärna sedan de resterande bären.
- I en medelstor skål, blanda de tärnade jordgubbarna med 2 matskedar socker och blanda så att de täcks. Låt jordgubbarna stå och dra på köksbänken medan du förbereder resten av desserten.
- I en stor, kall skål, blanda vispgrädde, vanilj och resterande 2 matskedar socker. Vispa med en mixer eller visp tills medelstora toppar bildas. Häll över i en 4-liters återförslutningsbar påse och förvara i kylskåp tills den är redo att användas.
- Förbered moussen enligt anvisningarna på förpackningen. Häll över i en 4-liters återförslutningsbar påse.
- Lägg åt sidan cirka 0,6 dl krossade chokladkakor till dekoration. Fyll den nedre tredjedelen av varje ramekin med de återstående krossade kakorna. Skär av cirka 1 cm från hörnet av moussepåsen. Spritsa chokladmoussen i ramekinerna och fyll dem till cirka två tredjedelar. Toppa med tärnade jordgubbar och fyll varje ramekin upp till toppen. Låt stelna i cirka 20 minuter.
- Klipp av ett 1 cm långt hörn av en påse vispad grädde och spritsa en liten mängd på varje portion. Strö över de resterande smulade kakorna.
- Skär de återstående 2 jordgubbarna i fyra delar. Garnera varje portion med bären och förvara i kylskåp tills det är dags att servera. Servera samma dag som du gör.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
