Njut av smaken och konsistensen av en klassisk paj utan kyckling. Det här receptet är perfekt för vegetarianer eller om du fastar. Det innehåller alla traditionella pajgrönsaker: potatis, gröna ärtor och lök. läs mer

Denna lyxiga rätt i japansk stil är otroligt enkel att tillaga och sprudlar av smak. Laxfilé sjuds med asiatiska kryddor och grönsaker i en svampbuljong och serveras över separat kokta bovetesobanudlar. läs mer

• Ugnsbakad kyckling
• Kycklingbuljong
• klimpar
• Sås

Njut av denna mysiga, hemlagade rätt med stora, rejäla dumplings och kycklingbitar i en fyllig, grönsaksrik sås. Tyler Florence föreslår att man gör den långsamt med ugnsstekt kyckling smaksatt med citron, vitlök och örter, och... läs mer

Lax är en universell favorit och den tillagas ganska snabbt, så du har till och med tid att marinera den kort för att säkerställa maximal smak medan du förbereder resten av rätten. Det här receptet använder en blandning av lönnsirap, sojasås och... läs mer

Kycklingsoppa är ett utmärkt exempel på en tröstande hemlagad måltid, och det här receptet innehåller flera hälsosamma ingredienser som höjer soppans kvalitet och smak. Ingefära och gurkmeja ger krydda och fyllighet, samtidigt som de är näringsrika... läs mer

Prova italiensk kycklingparmesan i form av läckra rullar. Strimlad mozzarella lindas runt tunna kycklingkotletter, sedan rullas rollatinerna i parmesanbröd och bakas i en lätt tomatsås. Rollatini - läs mer

Italiensk Trevisosallad är en mildare sort av radicchio som används flitigt i sallader och pasta i medelhavsmatlagningen. Den ger en behaglig pikant smak och hälsosamma fibrer till rätter. Detta italienska pastarecept innehåller: läs mer

För att göra denna snabba och läckra sås behöver du inte vänta på ett speciellt tillfälle för att använda det utsmälta fettet från stekning av julkött. Den är gjord med nötköttsbuljong och en buljongtärning, vilket ger ännu mer smak. läs mer

Danhuatang är en traditionell kinesisk soppa vars huvudingredienser är buljong och ägg. Ett uppvispat ägg hälls i den varma kycklingbuljongen i en tunn stråle och bildar fina flingor. Riven ingefära och lite... läs mer

Ossobuco är kalvlägg bräserad i en vitvins- och buljongsås. Det möra köttet är smaksatt med grönsakssafter, med ett utsökt märgben i mitten. Denna italienska rätt är smaksatt med aromer av örter typiska för... läs mer

Denna förenklade version av den mexikanska rätten chili con carne använder vit kyckling och vita bönor istället för rött kött och röda bönor. Andra ingredienser inkluderar lök, vitlök, massor av kryddor, chilipeppar, aromatisk koriander och bladgrönsaker. läs mer

• Tetrazzini-gryta
• Kokta kycklingbröst

Tetrazzini är en amerikansk gryta gjord på bitar av fågel, grönsaker, svamp och nudlar i en silkeslen ostsås. Kyckling, blomkål och äggnudlar kokas separat och en svampbaserad sås tillagas. Sedan tillsätts alla ingredienser... läs mer

Även de som föredrar potatismos kommer att bli förtjusta i detta tillbehör. Kokt blomkål mixas i en matberedare med parmesanost, grekisk yoghurt, vitlök och färsk rosmarin tills det är slätt. läs mer

Denna fantastiska soppa är egentligen inget annat än grönsaker stuvade i en krämig béchamelsås. Låter gott, eller hur? Blomkål sjuds i smör tillsammans med lök, morötter och selleri, och toppas sedan med en separat tillagad... läs mer

För att tillaga denna sidorätt skärs brysselkålen i hälften så att den bättre kan absorbera den läckra krämiga såsen. Brysselkålen sjuds först i kycklingbuljong tills de är mjuka och blandas sedan med en separat... läs mer

Att bräsera brysselkål i en stekpanna är inte svårare än att baka dem: tillsätt bara lite kycklingbuljong, täck över, ställ på låg värme och låt det stå i en halvtimme. Och sedan blir brysselkålen otroligt möra, till och med... läs mer

• Domstolsbuljong
• Räkor
• Cocktailsås

Cocktailräkor är en utmärkt aptitretare för alla tillfällen. Oavsett om det är en festlig middag eller en avslappnad hemmafest, är de alltid en succé. För att göra läckra räkor, koka dem i en snabb grönsaksbuljong, snarare än i vatten. läs mer

Denna fylliga, läckra och näringsrika soppa kan tillagas inte bara för en festmiddag, utan även under hela vintern för att njuta av dess värmande, rökiga arom. Soppan sauteras med fettet som bildas från stekning av rökta grönsaker. läs mer

Förbered en festlig potatisrätt som kommer att fängsla alla med sin sega konsistens, arom och smak. Hela potatisar, inklusive skal, används till denna bakpotatisrätt. De bakas i ugnen, delas på mitten och fylls med fyllningen. läs mer

Dekorera ditt julbord med en enorm, gyllenbrun kalkon, doftande av örter, äpplen, citrusfrukter och vitlök. Alla dessa ingredienser placeras inuti fågeln innan den steks, vilket ger den dess safter. Under stekningen, läs mer

Dubbelbakade potatisar är alltid en populär aptitretare på familjesammankomster: doften av bakade potatisar med krispig skorpa är svår att motstå. För att tillaga dem bakas stora potatisar först hela och sedan läs mer

Trots det komplicerade namnet är detta kycklingrecept ganska enkelt att tillaga. Varje kyckling delas i hälften, saltas och peppras, steks i smör tills den är gyllenbrun och färdigställs sedan i ugnen. läs mer

Denna pilaff kombinerar den fylliga, kryddiga smaken av vildris med den sötsura saftigheten hos granatäpplekärnor. Vildrisblandningen sjuds i kycklingbuljong med smörstekt selleri och lök och absorberar de underbara smakerna. Strö över läs mer

Om du vill imponera på dina gäster med en unik kötträtt, tillaga en hel fläskkarré fylld med torkad frukt. När den är skivad ser den färdiga fläskkarrén mycket imponerande ut och smakar fantastiskt. Ta bort benen från köttet och... läs mer

Oxfilé stekt på revbenen ser väldigt festlig ut och fyller huset med läckra, kryddiga aromer. Innan stekning gnids köttet in med en blandning av vitlök, färsk timjan och olivolja och läggs i en stekpanna på en bädd av morötter. läs mer

I denna gryta fungerar judiska potatispannkakor (latkes) som en läcker, krispig topping, som breds över köttfärssåsen innan gräddning. Du kan steka latkes specifikt för denna rätt för att njuta av en utsökt... läs mer

Laga en utsökt vegetarisk middag med färdigköpt pumparavioli som till och med blir en favorit på helgerna. Koka raviolin tills den är klar och lägg den i en panna med en sås gjord på ostronskivling, sauterade med... läs mer

Om du letar efter en snabb, mättande och utsökt italiensk middag är den här grytan din vän. Den tar bara en halvtimme att tillaga, men den ser så utsökt ut att det ser ut som om du har sjudit den i timmar. Denna fylliga gryta innehåller konserverade vita bönor, läs mer

En läcker och hälsosam, rejäl soppa gjord på svamp, vildris och skivad kokt kalkon. Det är en utmärkt lunch dagen efter en helgdag, när du kan använda resterna av den stekta fågeln för att skapa en ny rätt. Svamparna sauteras - läs mer

Brödfyllning anses vara ett viktigt tillbehör till en julkalkon i det amerikanska köket, även om den bakas separat från själva fågeln: på så sätt kan du göra mycket mer fyllning, och kalkonen blir bättre tillagad. Och det allra godaste med - läs mer

Denna fyllning skiljer sig från traditionell amerikansk kalkonfyllning genom sitt ökade innehåll av grönsaker och användningen av flera sädesslag istället för brödskivor. Den innehåller råg, dinkel och hirs, som kokas och sedan blandas med... läs mer

Gör en utsökt brödfyllning i hawaiiansk stil som tillbehör till julkalkon eller annat kött. Hawaiifyllning är en traditionell kombination av söta frukter, kryddor och fläsk. Basen är läs mer

Denna sidorätt är tänkt som kalkonfyllning till en julmiddag, men den bakas separat för att säkerställa att det räcker till en stor grupp. Och den kan serveras inte bara med kalkon, utan med vilken annan fågel eller kött som helst. Fyllningens grund är en smakrik... läs mer

Pasta och bönor i en och samma rätt är väldigt mättande, utsökt och i italiensk stil. Använd konserverade vita bönor, så blir tillagningstiden minimal. Bönorna sjuds i sin egen vätska och en liten mängd kycklingbuljong. läs mer

En typisk sydstatsgryta vars smak förstärks av cajun-krydda. Den innehåller svartögda bönor som sjuds i kycklingbuljong i en långkokare tillsammans med selleri, lök och en skiva bacon för en fyllig smak. läs mer

Denna fylliga, ingrediensrika och värmande minestronesoppa är perfekt till lunch under kalla vinterdagar. Den är gjord på kalkon, eller mer specifikt, malen italiensk kalkonkorv. Ta bort höljet från den råa korven, och du har... läs mer

För att undvika att steka en stor kalkon i ugnen kan du bara tillaga de köttigaste delarna av fågeln: låren och bröstet. För det första kommer detta att minska stektiden. För det andra, tunna skivor av kalkonlår och -bröstrullad i en läcker päronglasyr - läs mer

Kvällen före stekning, gnid in hela kalkonens yta med en torr saltblandning gjord på svartpeppar, vitlökspulver och torkad dill och kyl den över natten. Låt kalkonen vara utan lock så att skinnet torkar ordentligt efter stekning. läs mer

Kycklinglår steks i panna med vitlök, färsk oregano och citronsaft, vilket skapar en härligt aromatisk smak med en behaglig citruskrydda. Serveras med ris tillagat med lök, selleri, kryddor och citron. läs mer

I det här receptet ingår italiensk potatisgnocchi i en fyllig gryta som även innehåller stekta champinjoner, grillade kycklingbitar och spenat. Alla ingredienser blandas i en smakrik krämig sås och bakas i ugnen under ett lager av... läs mer

En perfekt rätt för både ett festbord och en söndagsmiddag med familjen. Musslorna ångkokas i en liten mängd kryddad buljong gjord på vatten, torrt vitt vin och musslorjuice (grönsaksbuljong kan ersättas med). Servera med - läs mer

• Köttbullar
• Sås

Dessa läckra köttbullar i en kryddig sås är en perfekt idé för en mysig söndagsmiddag hemma. Även om de är gjorda med mager kalkonfärs, gör det rivna äpplet dem saftiga, möra och... läs mer

Denna rätt använder fläskkarré med ben. En snabb marinad i en kryddig salvialake gör köttet ännu saftigare och mer smakrikt. Stek fläsket i en panna och servera med rostad butternutpumpa med salvia och... läs mer

En rejäl och utsökt gryta i amerikansk stil med kyckling, vildris, grönsaker och riven ost, allt i en fyllig, smakrik gräddsås toppad med en tjock, krispig kextopping. Denna gryta kräver tillagad kyckling. läs mer

Om du älskar asiatisk räkwok kommer du att älska den här smakrika soppan. Lök, morötter, ingefära, shiitakesvampar och skinkbitar fräsas snabbt i jordnötsolja under ständig omrörning, sedan allt... läs mer

• Soppa
• Smörgåsar

Den bästa varianten av denna soppa är fläskbog med ben, som bokstavligen faller isär i stora strimlor efter att ha sjudit länge i en tomat- och kycklingbuljong – det är pulled pork. Detta gör soppan väldigt fyllig och – läs mer

Denna soppa är snabbare att tillaga än traditionell lasagne och är lättare, men den innehåller alla samma ingredienser som gör den otroligt god. Lasagnenudlarna kokas separat och tillsätts i soppan direkt i början. läs mer

• Soppa
• Krutonger

Denna krämiga soppa är fullpackad med alla ingredienser i den älskade Caesarsalladen. Den innehåller nyttig romansallad, kyckling, parmesanost och krispiga krutonger. Och för att göra soppan tjockare och mer mättande lägger vi till en potatis och... läs mer

Denna soppa inspirerades av den populära amerikanska cheesesteak-smörgåsen från Philadelphia, ett stort bröd fyllt med skivor nötkött och en generös mängd smält ost. Precis som smörgåsen är cheesesteaksoppan tjock och... läs mer

Booya är en gryta, eller tjock, raguliknande soppa, som tillagas i norra USA för stora sammankomster, på marknader, lokala fester och för knytkalas. Booya tillagas vanligtvis i stora grytor, med flera deltagare, och tillagningsprocessen är... läs mer

Söt butternutpumpa är en underbar ingrediens för en hälsosam vegetarisk risotto. Förutom den skivade squashen behöver du även stärkelserik risottoris, som Arborio, och smör eller extra jungfruolja. läs mer

Denna rätt använder naturliga fläskkarrékotletter med ben. Välj tunna så att de tillagas snabbt. De friterade fläskkarréerna toppas med sauterad spenat och en skiva provoloneost och bakas i ugnen i... läs mer

Salisburybiff är en rätt som du, till skillnad från dyra biffar, har råd med till middag vilken dag som helst. Det är en biff gjord på en blandning av olika typer av köttfärs i en sås med lök, eller, som i det här receptet, morötter och selleri. Biffar - läs mer

Gör färdigköpta potatis- och ostvareniki till en del av en rik och smakrik rätt, och servera dem även på en julfest: ingen kommer ens att gissa att de äter färdigmat. Vareniki kokas i en stekpanna i små mängder - läs mer

Denna sammetslena tomatsoppa kombinerar smakerna av rostade tomater, vitlök, basilika och grädde. Den är mycket mer smakrik än de flesta liknande soppor eftersom den, för det första, använder olika sorters tomater, och för det andra, när de rostas,... läs mer

Pasta med bönor är en tjock soppa som ursprungligen kommer från Italien, där rätten kallas pasta e fagioli. Den är gjord med grönsaker, stekt pancetta, små ditalini-pasta, vita bönor, kryddor, riven parmesanost och färsk basilika. Innan den tillsätts till - läs mer

• Soppa
• Crostini

Under förkylnings- och influensasäsongen, unna dig själv och dina nära och kära en värmande rostad vitlökssoppa. Trots att den innehåller sex vitlökshuvuden är denna soppa otroligt mild, delikat och har en pikant, söt smak. Och aromen är så fyllig att den kommer att få vem som helst att... läs mer

För att göra denna förrätt behöver du ett runt surdegsbröd. Det ser imponerande ut, unikt och är lätt att äta genom att riva av brödbitar, som redan är täckta av seg ost och aromatisk karamelliserad lök. Brödet skivas - läs mer

Kombinationen av stekt bacon, rödkål och russin är ett garanterat tillbehör till högtiderna. Den är snabb att tillaga, har en livfull färg och erbjuder ett unikt utbud av smaker, från rökiga toner till en lätt, fruktig sötma. Kålen är stuvad i kyckling - läs mer

Trots namnet är denna smörgås typiskt amerikansk och uppfanns i USA. Den kallades förmodligen en fransk smörgås på grund av den franska rullen, som delas på mitten och fylls med saftigt nötkött. En så stor rulle rymmer mycket... läs mer

En paj är i huvudsak en sluten paj, eller bakform, fylld med kycklinggryta som sjuder i ugnen under en gyllenbrun, krispig skorpa. Denna rätt serveras oftast i individuella portioner så att alla kan njuta av sin egen lilla paj. läs mer

Gör en utsökt mexikansk gryta med tärnad fläskbog som sjuds i slow cooker med urlakad hominy majs i en sås gjord på kycklingbuljong, grön salsa (salsa verde) och poblano peppar. Grön salsa - läs mer

Denna tjocka och rejäla hemlagade soppa i italiensk stil är full av viktiga näringsämnen och hälsosamma fibrer. Den innehåller dinkel, vita bönor och massor av grönsaker – lök, morötter, fänkål, tomater och grönkål. Dessutom... läs mer

Stjärnformad pasta och grön ärtsoppa är en favorit bland barn, och du kan inte gå fel med den: utsökt, snabb och värmande. Börja med de sauterade morötterna, löken och sellerin, häll sedan i kycklingbuljongen och... läs mer

Kyckling och dumplings i en liten mängd rik buljong med grönsaker och färska örter är en underbar hemlagad rätt för svala höstdagar. Den är ganska enkel att tillaga, smaken är fantastisk och dumplingsen är den ultimata husmanskost, från - läs mer

Denna rejäla och värmande chowder är en gryta av majs, potatis, lök, selleri och paprika i en krämig kycklingbuljong. Chowdern tillagas i baconfett, vilket ger hela rätten en utsökt smak och arom med inslag av... läs mer

Den söta smaken av butternutpumpa i denna soppa balanseras harmoniskt av äpplets syrlighet och aromatiska kryddor – lök, vitlök, timjan och lagerblad – vilket gör den till en enkel och värmande soppa för en sval höstdag. Grönsaker och frukter – läs mer

Njut av den perfekta smaken av denna tomatsoppa, måttligt kryddig och måttligt söt, med en lätt syrlighet och en fyllig smak som kommer från bakade tomater, krossade tomater och tomatpuré, samt aromatiska kryddor och en touch av sherry. Allt - läs mer

Du kan använda antingen färska ramennudlar eller snabbnudlar för att göra denna soppa, och göra dem utan det medföljande kryddpaketet. Detta recept förvandlar snabbnudlarna till något riktigt... läs mer

Pumpa och kikärter är en underbar bas för en rejäl och näringsrik vegetarisk gryta, som värmer dig med sin smak och arom en grå, duggregnig dag. Använd konserverade kikärter för att minska tillagningstiden, och... läs mer

Denna tjocka, fylliga och näringsrika soppa är full av fibrer och nyttiga mikronäringsämnen, tack vare bönorna, den saftiga escarolen och köttbullarna (eller köttbullarna). Du kan använda överblivna köttbullar från dagen innan för att göra den. läs mer

• Boeuf Bourguignon
• Äggnudlar med örter

Fransk boeuf bourguignon är en veritabel gryta med magiska aromer och smaker, skapad genom kombinationen av nötkött, stekt bacon, svamp och kryddor i en fyllig Bourgogne-vinsås. Den tar vanligtvis också flera timmar på spisen. I det här receptet... läs mer

En av de mest lämpliga sopporna för en sommarmeny är vichyssoise, en löksoppa gjord på purjolök och potatis i kycklingbuljong och serveras kall, puréerad. Ursprunget till denna soppa är kontroversiellt: vissa tror att receptet... läs mer

Skaldjursgratäng är en mer festlig variant av den traditionella grytan. En blandning av räkor, hälleflundra och krabbkött ger rätten en härlig arom. Det här receptet ger fyra gratänger, men du kan tryggt dubbla mängden och baka den. läs mer

Krämig, sammetslen och så smakrik, denna krämiga potatissoppa med purjolök, selleri och kryddor kommer att värma dig med sin rika smak och arom en kylig höstdag. Och den är en fröjd att tillaga: grönsakerna sjuds i kycklingbuljong, sedan... läs mer

Detta recept är en förenklad version av den franska grytan cassoulet, som kan ta upp till en halv dag att tillaga. Traditionellt består cassoulet av flera ingredienser – bönor, korv, fågel, bacon, grönsaker – alla tillagade separat och – läs mer

• Cassoulet
• Krispigt brödsmulstopping

En rätt som fransk cassoulet är perfekt när det är kyligt ute och du längtar efter något rejält, värmande och fylligt med rik smak. Det är en fyllig blandning av vita bönor, stekt kyckling, korv, grönsaker och krispigt bacon, allt under en tjock, läs mer

Till skillnad från de flesta potatissallader med majonnäsdressing är denna franska sallad ganska lätt och fylld med en uppfriskande, rik bukett av smaker. Kokta småpotatisar skärs på mitten och blötläggs först i en liten mängd... läs mer

Coq au vin, eller coq au vin, är en klassiker som aldrig blir gammal och alltid glädjer med sin festliga smak och lyxiga utseende. Kycklingbitar, krispigt rostade och gyllenbruna, bräseras långsamt i vin tillsammans med den rostade... läs mer

Vita bönor tillagade i provensalsk stil med ett urval av aromatiska örter, morötter, lök och selleri är ett underbart tillbehör till alla typer av kött. Innan tillagning bör bönorna blötläggas i vatten över natten, så planera i förväg. läs mer

En enkel version av den klassiska franska rätten Coquille Saint-Jacques, med pilgrimsmusslor i en krämig svampsås med en antydan av curry, toppad med en krispig skorpa av ströbröd och ost. Denna sofistikerade rätt passar bra med gröna - läs mer

Sammetslen italiensk risotto är fylld med den syrliga, krämiga smaken av parmesanost och uppfriskande citrusnoter från citronsaft och -skal. För att uppnå den perfekta krämiga konsistensen görs risotton endast med... läs mer

Spaghetti Bolognese är en italiensk klassiker som du kommer att vilja äta om och om igen. Det här receptet ger en generös portion bolognese-köttfärssås, tillräckligt för flera middagar. Blanda helt enkelt önskad mängd sås med kokt spaghetti och... läs mer

Makaroner, ost och kyckling är en rätt som är en succé vilken tid på dygnet som helst, oavsett om det är en rejäl frukost, lunch eller middag. Den senare är dubbelt mättande, eftersom den tillagas i en slow cooker på mindre än en halvtimme. Vad mer behöver du? läs mer

En utsökt rätt med kyckling, pärllök och äpplen i en äppelsås med fylliga höstsmaker. Denna rätt använder den godaste delen av kycklingen – klubborna, älskade för sitt saftiga, möra mörka kött. Kycklingklubbor, gnidna med... läs mer

Fläskfilé bryns tills den är gyllenbrun och bräseras sedan med svamp, selleri och lök i kycklingbuljong med en skvätt vitt vin. Färsk rosmarin ger en unik smak. Fläsket tillagas helt och... läs mer

En snabb och utsökt rätt i tysk stil för en vardagsmiddag. Tunna, naturliga fläskkotletter steks bara ett par minuter på varje sida. Smaksätt dem genom att strö över paprika innan stekning. Bräserad surkål är ett perfekt tillbehör. läs mer

Den här soppan tar ungefär en halvtimme att tillaga, men den är så fyllig, tjock och smakrik att det känns som om det tog en halv dag att göra. Hemligheten ligger i de rökta minikorvarna som vanligtvis serveras med öl, konserverade bönor och bakade bönor. läs mer

Couscous och stekta svampar blir en utsökt, och viktigast av allt, snabb pilaff som är perfekt som en fristående vegetarisk rätt eller som tillbehör till grillat kött. Svamparna sauteras i smör och vitlök. läs mer

Den här rätten innehåller alla ingredienser i en god italiensk risotto – räkor, gröna ärtor, fänkål, parmesanost, citron och kryddor – men riset är ersatt med snabbkokt pärlkorn, vilket ger risotton en ovanlig, mer elastisk konsistens. läs mer

Kycklingstuvad med pumpa och aromatiska kryddor är en rejäl och värmande rätt fylld med höstsmaker. Kycklinglår utan skinn används för att undvika att lägga till överflödigt fett i grytan. Stek dem först i panna tills de är krispiga, sedan... läs mer

Saftig flankstek av nötkött får perfekt smak och konsistens när den stönas och grillas till medium-rare. Innan du lägger köttet i pannan, gnid in det med paprika- och vitlökspulver för en oöverträffad smak. läs mer

Vad kan vara godare än hemlagad makaroner med ost? Alla kommer att älska de mjuka skalen som är nedsänkta i en fyllig, ostliknande sås som sprudlar av smak tack vare pimento, tonfiskbitar och sauterade svampar. Det här receptet kräver: läs mer

En brödskål toppad med utsökt smält ost och fylld med rejäl tomatsoppa är en fantastisk men ändå lättlagad lunch som du kan unna dig själv och din familj en kylig vinterdag. Ingredienser: läs mer

En okonventionell risotto som kommer att fängsla dig med sina livfulla höstfärger, originella presentation och fylliga smak. Risotton är gjord på havregryn, som är lika rik på viktiga mikronäringsämnen som ris, och i kombination med rödbetor blir gröten... läs mer

• Enchiladasås
• Nötköttslager
• Kycklinglager
• Gryta

Enchiladas är en traditionell mexikansk rätt som består av prydliga rör av fyllda majstortillas bakade i en tomat- och ostsås. Denna gryta skulle kunna kallas en "lat" enchilada, eftersom den tillagas som en gryta, vilket... läs mer

Bartendrar använder ibland ingredienser från köket för att garnera sina cocktails, men den här unika drinken är mer än hälften gjord på den berömda mexikanska tacon. Nachosmaksatta chips, koriander, rädisor, köttbuljong och färsk paprika— läs mer

Denna läckra mexikanska burrito är gjord på nötkött som sjuds i en kryddig tomatsås med lök, paprika och chilipeppar. Den är gjord på kjolbiff, en köttbit som kännetecknas av sina stora, rika fibrer. Efter - läs mer

Om du har en färdig vitlöks- och örtsåsblandning till hands kan du steka lite läcker zucchini med den. Grönsakerna skivas tunna, fräsas i olivolja med schalottenlök och vitlök och kokas sedan upp. läs mer

Denna italienska soppa kombinerar smakerna och aromerna av sommargrönsaker som zucchini, squash, morötter, mangold, gröna bönor och tomater. Vita bönor och pastaskal ger fyllighet och intressant konsistens. Till... läs mer