Kyckling Parmesandumplings
Röster: 1
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 16 dumplings
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 16 dumplings
Näringsvärde per portion:
Portionsstorlek: 1 av 10
Kalorier 250, totalt fett 7 G., mättade fetter 4 G., proteiner 14 G., kolhydrater 31 G., fiber 1 G., kolesterol 39 mg, natrium 662 mg, socker 1 G.
Portionsstorlek: 1 av 10
Kalorier 250, totalt fett 7 G., mättade fetter 4 G., proteiner 14 G., kolhydrater 31 G., fiber 1 G., kolesterol 39 mg, natrium 662 mg, socker 1 G.
Dessa dumplings är gjorda med överbliven kycklingparmesan. Hacka den bara, blanda den med riven parmesan och linda in den i färdigköpt dumplingdeg. Du kan också använda rester från gårdagens middag istället för kycklingparmesan. Det är ett smart sätt att ge färska råvaror en andra chans och skapa något enkelt men speciellt som hela familjen kommer att älska.
Recepten använder mätkärl med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 stort ägg
- 1 kopp rester kyckling parmesan, skuren i kuber
- 0,5 msk riven parmesanost
- 16 bitar wontondeg
- Värma marinarasås eller kycklingbuljong, till servering
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: ägg, kyckling, Parmesanost, wonton-deg, marinarasås, buljong
Att laga maträtten enligt receptet:
- Koka upp en stor kastrull med vatten och tillsätt salt.
- Under tiden, i en liten skål, vispa ihop ägget och 2 matskedar kallt vatten. I en annan skål, blanda kycklingen och 0,6 dl parmesanost.
- Lägg en degbit på en arbetsyta och täck med 1 matsked kycklingfyllning. Pensla degens kanter lätt med uppvispat ägg. Vik degen på mitten för att täcka fyllningen och nyp ihop kanterna för att försegla. Montera de återstående dumplingsen på samma sätt.
- Koka dumplingsen i kokande vatten tills de flyter upp till ytan, 2–3 minuter. Servera med varm marinarasås för doppning eller i skålar med varm kycklingbuljong för soppa. Strö över resterande 0,6 dl parmesanost.
Kategorier:
Liknande recept
