Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–6

Bakade tomater med timjan är ett enkelt och otroligt mångsidigt tillbehör. Rostning intensifierar tomaternas smak, vilket gör dem perfekta för att framhäva även vintertomater från växthus. Servera dem som förrätt på rostat bröd eller som tillbehör till pasta, kött eller potatis. Bakade tomater passar till allt!

Ingredienser:

• 8 mogna tomater (ca 900 g)
• Extra jungfruolja, att ringla över
• 8 kvistar timjan

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

tomater, timjan

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Värm ugnen till 220°C.
Steg 2
• Dela tomaterna på mitten tvärs över. Lägg dem med snittytan uppåt på en bakplåt. Ringla över olivolja och krydda med salt och svartpeppar. Dela varje timjankvist på mitten tvärs över och placera en halv kvist på varje tomat.
Steg 3
• Grädda tills tomaterna är mjuka och börjar bli bruna, cirka 20 minuter. Lägg över tomaterna på en tallrik, krydda med salt och peppar och servera.

Röster: 1