Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6

Krämig och salt gorgonzola passar utmärkt ihop med honung i Giada De Laurentiis eleganta dessertversion av bruschetta. Grädda bruschettan lätt med osten för att mjuka upp gorgonzola, ringla över honung och servera som dessert eller som aptitretare med vin.

Ingredienser:

• 36 skivor baguette, 1 cm tjocka.
• 1/4 kopp extra jungfruolja
• 220 g skivad gorgonzola
• 3 matskedar honung

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

Gorgonzola, honung, rostat bröd

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Värm ugnen till 200 °C. Lägg den skivade baguetten på en bakplåt. Pensla med olivolja. Grädda tills den är gyllenbrun och krispig, cirka 10 minuter.
Steg 2
• Bred osten på brödskivorna och grädda tills osten har smält, cirka 3 minuter. Ringla honung över brödskivorna. Lägg över på ett serveringsfat och servera omedelbart.

Röster: 1