Bruschetta med vita bönor
Röster: 1
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 30
Komplexitet: lätt
Portioner: 30
Vita bönor anses, tack vare sin krämiga konsistens, vara den perfekta basen för hälsosamma dippsåser. Ha en burk bakade bönor till hands för ett snabbt mellanmål, särskilt när det kommer gäster. Mixa helt enkelt bönorna med kryddor, örter och olivolja tills de bildar en slät pasta. Servera med kex eller färska grönsaker att dippa i, eller bred på bruschetta och njut.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 burk (400 g) konserverade cannellinibönor, sköljda
- 1 vitlöksklyfta
- 1,5 msk extra jungfruolja
- 4 färska kvistar mynta
- 6 färska kvistar timjan, endast bladen
- 3 msk gräslök, hackad
- Grovt salt och svartpeppar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: cannellinibönor, vita bönor, gräslök, vitlök, timjan, mynta, rostat bröd
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda alla ingredienser utom gräslöken i en matberedare och mixa tills en slät pasta bildas. Häll över i en skål.
- Servera på bruschetta och strö över finhackad gräslök.
Kategorier:
Liknande recept
