Bruschetta med torkat nötkött och inlagd lök
Röster: 2
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Komplexitet: lätt
Bruschetta med torrt charkuteri och inlagd lök - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- Baguette, skuren i tunna skivor
- Olivolja
- Salt
- 1 schalottenlök, tunt skivad
- 3 msk. olivolja
- 1 tsk hackad rosmarin
- Smör
- Torrt nötkött "Bresaoula", tunt skivat
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: baguette, schalottenlök, rosmarin, torkat nötkött
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg baguetteskivorna på en bakplåt. Pensla med olivolja och strö över salt. Grädda i en förvärmd ugn på 220 °C (425 °F) tills de är gyllenbruna, cirka 7 minuter. Ta ut brödskivorna ur ugnen och låt dem svalna något.
- Blanda schalottenlök, olivolja, rosmarin och en nypa salt i en skål. Låt marinera i 10 minuter.
- Bred smör på de kylda brödskivorna. Lägg köttet ovanpå, strö över inlagd lök och ringla över marinaden.
Kategorier:
recept / Inlagda rätter / Förrätter / Kanapéer / Smörgåsar / / Matnätverk - recept / Italiensk mat
Liknande recept
