Bruschetta med citron-anismarmelad
Röster: 1
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Komplexitet: lätt
Bruschetta med citron-anismarmelad - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- Baguette, skuren i tunna skivor
- Smör
- Salt
- Socker
- 1/4 kopp vatten
- Finrivet skal av 1 citron
- 1/2 tsk anisfrön, plus mer att strö över
- 2 matskedar socker
- Kanderat citronskal, till strö
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: baguette, citronskal, Anisfrön, kanderade frukter
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg baguetteskivorna på en bakplåt. Bred smör och strö över salt och socker. Grädda i en förvärmd ugn på 220 °C (425 °F) tills de är gyllenbruna, cirka 7 minuter. Ta ut brödskivorna ur ugnen och låt dem svalna något.
- Häll 0,6 dl vatten i en kastrull, tillsätt citronskal, anisfrön och 2 matskedar socker. Ställ kastrullen på spisen och koka sylten på medelvärme tills den tjocknar.
- Bred citron- och anismarmelad på brödskivorna. Strö över kanderat citronskal och anisfrön.
Kategorier:
recept / Förrätter / Smörgåsar / / Matnätverk - recept / Italiensk mat
Liknande recept
