Citron- och gräddpaj
Röster: 1
Tid: 1 timme och 5 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 aktie
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 1 aktie
Ett traditionellt amerikanskt bakverksrecept – citronkrämpaj. En fyllning gjord av en blandning av socker och mjöl, grädde och ägg hälls på ett kakbotten. Pajen gräddas i ugnen tills fyllningen har stelnat.
Vi rekommenderar
Recept:
I en skål, kombinera 1 1/4 koppar strösocker, 1/4 kopp ljust farinsocker, 2 matskedar mjöl och 1/2 tesked salt.
I en separat skål, kombinera 1/2 kopp rumstempererad vispgrädde, 4 rumstempererade ägg, 6 matskedar kylt smält smör, skalet och saften från 1 citron och 1 tesked vaniljextrakt.
Tillsätt sockerblandningen. Häll blandningen över kakbotten. grahamkex Gör en brödform med 22 cm diameter med grovt vetemjöl och grädda i 175 grader Celsius i 45 minuter tills den är gyllenbrun och genomgräddad. Låt svalna och pudra med florsocker.
Recept med liknande ingredienser: kex, strösocker, brunt socker, grädde, ägg, premiummjöl, citronskal, citronsaft
Kategorier:
Liknande recept
