Gräslök

Dessa runda kakor – halvmånefyllda bakverk – kan ätas istället för bröd till varma rätter eller tas med som mellanmål. De är läckra, ostiga och, viktigast av allt, ganska enkla att göra. Du kan hoppa över degen helt och hållet och använda färdiga – läs mer

Dessa fantastiska muffins är perfekta för en trevlig frukost eller som förrätt på en hemmafest. De gräddas i en muffinsplåt, med bacon placerat i en cirkel i varje hålighet, en potatisskiva placerad i botten och... läs mer

Detta nötiga mellanmål, rikt på järn och fibrer, kommer att bli en succé hos hela familjen på er hemmafest. De är näringsrika, mättande och ett utmärkt sätt att införliva mer grönt i menyn, vilket gör dem till något som alla kommer att njuta av, eftersom ingen någonsin blir galen i ett krispigt mellanmål. läs mer

En modern version av traditionell fransk löksoppa, perfekt för de som är uppmärksamma på sin kost och vikt. Den innehåller minimalt med fett. Löken fräsas under lock och börjar, under inverkan av ånga,... läs mer

Chowder är en populär soppa gjord på grädde, grönsaker och fisk eller skaldjur. För århundraden sedan var det en gryta för sjömän och fiskare, men den har migrerat till restauranger och blivit nästan en delikatess. Även dess rika fiskiga arom framkallar en livfull... läs mer

Den läckra kombinationen av ost och bacon fungerar inte bara på smörgåsar utan även på potatis med neutral smak. Stek baconbitar tills de är krispiga och rör dem ner i potatismos med gräddfil. Strö över färsk salladslök och riven ost. läs mer

Gör en lovande sidorätt genom att fylla enkelt potatismos med rikligt med ost. Det är gott och snabbt. Tvätta små potatisar noggrant och koka dem utan att skala dem. Mosa dem sedan med en potatisstöt, tillsätt gräddfil och... läs mer

Man tror att det är mycket hälsosamt att äta potatis med skalet på, särskilt färskpotatis. Särskilt eftersom kokning av potatis med skalet bevarar många nyttiga mikronäringsämnen. Se till att tvätta potatisen noggrant genom att gnugga den med den grova sidan innan du kokar den. läs mer

Gör ett lätt potatis- och palsternacksmos. Denna till synes ovanliga rotfrukt ger potatismoset en subtil sötma och en subtil kryddig smak. Dessutom blir ett potatismos som består av en tredjedel palsternacka mycket mer... läs mer

Vitlök är en av de mest populära och läckra smaksättningarna för potatismos. Men för att undvika att bli överväldigad av dess skarpa smak och arom är det bäst att tillsätta den till potatisen, inte färsk, utan som en krämig infusion. Värm grädden med smör. läs mer

Kokt sellerirot har en mycket lik konsistens som potatis, men har en mer smakrik smak och hälften så många kalorier. Därför kan den enkelt användas för att göra läcker och hälsosam potatismos. läs mer

Ett bröd skärs i tärningar, men inte helt igenom, så att alla tärningar sitter på plats som en igelkott, fylls med ost och bakas i ugnen. Det blir en mycket snabb, god och imponerande aptitretare för en mängd personer. Ostfyllningen kommer att ge en mer intressant smak och... läs mer

• Ranchsås med surmjölk
• Blomkål

Ugnsbakad blomkål, som i smak liknar hot wings, är en utmärkt aptitretare på öl eller bara ett mellanmål. Doppa blomkålsbuketterna i smeten, baka dem i ugnen, toppa sedan med het sås och stek. läs mer

• Majsmuffins
• Räksallad

Salta muffins kan vara en utmärkt aptitretare på en buffé, särskilt om de presenteras på ett intressant sätt, till exempel som en bas. Grädda majsmuffins genom att blanda inte bara majsmjöl utan även några kärnor skurna från majskolven i smeten. Ge dem en... läs mer

Kokta äggnudlar får en mörare och krämigare konsistens om du tillsätter smör och crème fraîche, en tjock fransk gräddfil. Muskotnöt kompletterar nudlarnas krämighet på ett behagligt sätt, och salladslök ger en fräsch smak. Garneringens höjdpunkt är... läs mer

För att ge kokt sparris ett mer sofistikerat utseende och smak, arrangera den på ett fat och toppa med en blandning av smörstekt pankobröd, timjan, gräslök, pecorinoost och skal av Meyer-citron. Till skillnad från vanliga - läs mer

Mac and cheese-gryta får mer fyllighet, en intressant konsistens och en ny smak när den görs med en grönsaksblandning av broccoli och blomkål. En klick dijonsenap ger en ljusare smak. Denna gryta blir... läs mer

• Prime Rib
• Sås

Det är svårt att föreställa sig en mer festlig och storslagen mittpunkt på ett julbord än en stor stek direkt från ugnen. Prime rib-nötkött, skuret från baksidan av slaktkroppen, är perfekt för stekning, särskilt så här: läs mer

• Stek
• Smör med örter

London broil är en marinerad, brynt och tunt skivad köttbit. Den tillagas vanligtvis med en rund biff, eller en bit från nötlåret, en ganska fiberrik och mager bit som lätt blir överkokt och torkar ut. läs mer

Skinka och ägg är en av de mest utsökta och älskade frukosträtterna. Det här receptet kombinerar dem med nybakade ostkex för att skapa en utsökt och imponerande rätt med skinka och ägg för ett speciellt tillfälle eller en söndagsfrukost. läs mer

En omelett med ost, skinka, svamp, tomater och örter, tillagad i en påse, är ett hälsosamt alternativ till stekning. Denna metod är lämplig inte bara för de som är hälsomedvetna utan även för att tillaga omeletter för små barn. Dessutom, läs mer

Dubbelbakade potatisar kan serveras som förrätt eller tillbehör. Tanken är att först baka hela potatisar i ugnen. Sedan skärs de i hälften och fruktköttet skopas ut för att skapa en skål, sedan... läs mer

• Djup
• Klasar

En populär fransk förrätt är crudité, gjord på färska grönsaker, ofta skivad i stavar och äts doppad i dippsåser. Dessa förrätter är hälsosamma, snabba att tillaga och, viktigast av allt, ser ljusa och intressanta ut på bordet. En av de ursprungliga är... läs mer

• Rostad vitlöksranchdressing
• Friterade jalapeños

Om du gör krispiga snacks till en ölfest, glöm inte jalapeños, tillsammans med lökringar och kycklingvingar. De är ett utsökt, pikant mellanmål, krispigt och precis lagom mycket hetta – perfekt för... läs mer

• Chile
• Valfria pålägg

Tex-Mex-rätten chili con carne (spanska för chili med kött) tillagas med chilipeppar, kött och bönor med kryddor under lång tid, vilket gör att alla ingredienser kan smälta samman till en fyllig smak. Men det finns ett sätt att göra den: läs mer

Gör läckra och krispiga hash browns, amerikanska potatispannkakor, till frukost. Stek dem i våffeljärn och servera med röd fisk och gräddfil. Hash browns från våffeljärn blir krispigare än hash browns från stekpanna, särskilt om du har... läs mer

Gör en mör risotto med de fylliga, livfulla smakerna av gorgonzolaost och karljohanssvamp. För att säkerställa att risotton är helt genomsyrad av saften från alla ingredienser, använd en stärkelserik rissort, som Arborio. Fräs i en krämig... läs mer

• Pitabröd med Za'atar-krydda
• Vita bönor och tahinidipp

En perfekt förrätt för en kväll med nära och kära. Stek pitachips i ugnen, penslade med olivolja och rullade i kryddor, och servera med en rejäl potatismosdipp inspirerad av Mellanöstern och arabisk smak. För - läs mer

För att imponera på dina gäster med en läcker och imponerande förrätt, gör dessa bakade päron fyllda med getost och örter, inlindade i krispigt bacon. Dessa till synes olika ingredienser smälter samman vackert till en – läs mer

En otroligt enkel och utsökt grönsaksrätt som kommer att uppskattas av både veganer och alla som följer en hälsosam kost. Det enklaste sättet att servera spaghetti squash är att koka den, dela den i "spaghetti"-bitar och krydda den med en doftande vitlökssås. läs mer

Tonfisksallad är en av de vanligaste fisksalladerna. Tonfisk har inga små ben, och själva salladen är snabb och enkel att tillaga. I det här receptet kombineras tonfisk med färska och inlagda gurkor, romansallad, kikärter och tomater. läs mer

En mycket lättlagad, utsökt och mättande biff- och potatissallad. Potatisbitarna bakas i ugnen tills de är möra, biffen steks i panna och färdiggräddas sedan i ugnen. Allt serveras med blåmögelost. läs mer

Detta recept på pasta med sockerärtor och lax är en utmärkt middagsrätt för hela familjen. Den är snabb och enkel att tillaga, och den är dessutom hälsosam. Ärtor, en källa till protein, vitaminer och mineraler, är mycket nyttiga för... läs mer

Ett enkelt och lätt recept på grillad zucchini i sommar. Här grillas zucchinin hel tills den är helt mör, skivas sedan, toppas med salladslök och ringlas över en vinägrett toppad med färska basilikablad. läs mer

• BBQ-smör
• Smör med örter

Om du aldrig grillat majskolvar förut har du tur som har snubblat över det här receptet. Det innebär att man grillar majskolvarna utan att ta bort dem från skalet. Blötlägg majsen i saltat vatten först, så att den inte... läs mer

Denna friterade laxrätt med grönsallad är perfekt för en lättare middag. Du kan göra den med alla typer av lax: lax, rosa lax, skumlax etc. Nyckeln är att steka fisken snabbt i en het panna så att den inte hinner... läs mer

Länge användes zucchini endast som trädgårdsdekoration, och det var först för ungefär två århundraden sedan som den började ätas. Nu odlas den i nästan varje trädgård, vilket inte är förvånande eftersom zucchini är en kostgrönsak. läs mer

Kalifornisk sallad är ett överflöd av ingredienser och en harmonisk kombination av kontrasterande texturer i en skål. Saftiga grönsaker och salladsblad, mör och mjuk avokado och kokta ägg, täta kikärter och krispiga pumpafrön. Ringla över allt med en vinägrett baserad på läs mer

Det bästa sättet att tillaga en rätt med färska sommargrönsaker är att servera dem råa. Saftiga, krispiga grönsaker ser så aptitretande ut på en tallrik och erbjuder maximal näring. Välj de ljusaste färgerna för att skapa en slående salladsbukett: orange - läs mer

• Pizzadeg
• Tryffelostsås
• Fyllning

Mjuk pizzadeg blir ännu mer smakrik och får en utsökt skorpa när den grillas. Gör den till en pizzainspirerad aptitretare. Toppa med ostsås och grillade ostronskivlingar och champinjoner. läs mer

Ostronätningssätt i Amerika och Europa har varierat sedan antiken, vilket framgår av olika arkeologiska utgrävningar. Medan ostron traditionellt äts råa i Europa, kokas de i Amerika och tillagas till och med med... läs mer

• Brioche
• Fyllning

Denna läckra och mättande förrätt är ett måste på din julmeny. Dessa fylliga briocher med krispig skorpa, luftig smörig panering och aromatisk svampfyllning med en delikat, krämig smak kommer att bli en succé hos dina gäster. Knåda - läs mer

Jordgubbar i gröna sallader är en oförglömlig smakkombination. De ger en unik twist till sallader, med en subtil bärsyrlig arom, en delikat sommarsmak, en saftig konsistens och ett livfullt utseende. Nyckeln till en jordgubbssallad är... läs mer

Grönsakstillbehör finns alltid på middagsbordet, och att tillaga dem kräver inga speciella färdigheter. Av alla olika grönsaker är morötter en särskilt vanlig ingrediens. Alternativt kan du överväga kokta, flerfärgade morötter i en glänsande, ljus... läs mer

En perfekt vitaminrik sallad som ger variation till dina grönsakstillbehör. Till skillnad från skalade ärtor kan unga gröna ärtor (eller sockerärtor eller snöärtor) ätas hela, bara stjälkarna skärs bort. Välj de yngsta till denna sallad. läs mer

En livfull, hälsosam och otroligt enkel sallad med inlagda bönor. Bönor finns i livsmedelsbutikernas hyllor nästan året runt, är rika på vitaminer och nyttiga egenskaper och kräver inte mycket förberedelse. Till exempel, för att tillaga denna sallad... läs mer

Pilgrimsmusslor är inte bara uppskattade för sitt näringsvärde – de är rika på protein, jod och omega-3-fettsyror – utan också för sin kulinariska mångsidighet. De kan ätas råa, kokta, stekta eller marinerade. De är utsökta i alla former och i alla rätter. En av dem är... läs mer

• Hamburgare
• Sås

Otroligt mört krabbkött i ett krispigt panering av kexsmulor kommer garanterat att imponera. Dessa hamburgare är perfekta för en julfest – de är enkla att göra, enkla att äta och gästerna kommer garanterat att bli förvånade över kombinationen av smaker. läs mer

Gör en unik och mättande förrätt med potatis och getost. Skiva de kokta potatisarna, varva dem med ost och grilla tills de är gyllenbruna. Ringla över en smakrik fransk vinägerbaserad dressing över förrätten. läs mer

BLT (Bacon, Sallad, Tomat) är en klassisk amerikansk smörgås. Stekt, smakrik bacon, krispig, färsk sallad och mogen, saftig tomat, inklämd mellan två skivor bröd, utvecklades senare till sallader. BLT-sallader och - läs mer

• Friterad havskatt
• Lantlig provençalsk sås
• Ölhushpuppies

Köttig, mör och otroligt god, denna havskatt innehåller minimala ben. Den behåller all sin saftighet under tillagningen och är mycket mör. Den krispiga smeten ger den ett utsökt utseende, och såsen kompletterar det perfekt. läs mer

Quesadillan är en av de mest kända rätterna i det mexikanska köket. Översatt från spanska betyder ordet "osttortilla". En tunn vete- eller majstortilla fylls med riven ost och olika grönsaks- och köttfyllningar och friteras. läs mer

Ägg och rökt lax är en utsökt kombination och en utmärkt idé för en proteinrik frukost. En bagel med smör eller färskost passar bra till denna rätt. Denna läckra omelett kan serveras direkt på krispigt rostat bröd. Den är bäst att äta... läs mer

Det här receptet på kycklinglår kommer garanterat att glädja de som älskar kryddstark mat. Denna fylliga rätt kommer att fängsla dig med sin smak, kryddighet och sofistikering. Senapsmarinaden gör köttet saftigare och fyller det med kryddornas aromer. läs mer

• Lax
• Guacamole med ansjovis

Mör laxfilé, grillad i en blandning av örter, i kombination med grillad ananas, garnerad med färska örter och serverad med en pikant avokadosås. Denna rätt kan tillagas utomhus med hjälp av en portabel grill eller... läs mer

Primavera är en klassisk pastarätt gjord med färska örter, purerade till en pasta. Detta recept använder den populära pennepastan och gröna grönsaker som små ärtor, sparris och lockig sparris. läs mer

Låt dig inte luras. Det här är inte vanliga dubbelbakade potatisar: under det krispiga potatismoset finns en rejäl fyllning av nötkött och grönsaker. Och till skillnad från grytan är dessa potatisar också ätbara. läs mer

• Deg
• Kosttillskott

Prova att göra luftiga bakverk med bikarbonat, så kommer du aldrig att gå tillbaka till köpta alternativ. läs mer

• Pannkakor
• Citron crème fraîche
• Ricotta med örter och topping

Trots den till synes arbetsintensiva tillagningen är rätten ganska enkel att tillaga och belönas med utmärkt smak. Citronskal och färska örter smälter harmoniskt samman med de andra ingredienserna, vilket gör att detta recept sticker ut från mängden. läs mer

• Crêpes
• Senapssås
• Äggfyllning med skinka

Detaljerat recept med foton.

• Pannkakor med spenat
• Fyllning med svamp och ost

Detaljerat recept med foton.

• Surf and turf (en gryta med kött och skaldjur)
• Örtolja

Detaljerat recept med foton.

Ett steg-för-steg-recept för att göra hemlagade lök- och örtkex. läs mer

Ett detaljerat kulinariskt recept på en nyårsrätt med foton. läs mer

Servera denna lättlagade ostboll som en festlig krans. Använd en liten Bundt-form för att forma osten till en krans, eller forma ostblandningen till en boll eller stock. Toppa ostkransen med färgglada toppings och... läs mer

Detta är ett fantastiskt recept på smaksatt vinäger till sallad eller fiskdressing. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Jästdeg
• Bacon- och ostfyllning
• Garnering

Ett hemlagat recept på en fralla med ost- och baconfyllning, skuren i bullar. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ägg Benedict mikrovågsvärmas och serveras med bacon på majsbröd. läs mer

• Hummersmörgås
• Hummersås
• Majonnäs-senapssås

En smörgås med sauterad hummer på ett smörstekt briochebröd. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

"Det här är de godaste hemlagade hummerrullarna i hela världen." läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Panissepinnar med örter
• Salsa verde (grön sås)

Panisse är kikärtsstavar som ursprungligen kommer från Provence. De serveras vanligtvis i stavar (nästan som pommes frites), har en krispig yta och en krämig insida som påminner om polenta. Panisse kan serveras som tillbehör till nästan vilken rätt som helst. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Cheddarost, Monterey Jack och parmesanost utgör basen i en fyllig och utsökt mac and cheese-sås, som presenterades i Food Network Magazine. Denna snabba rätt tillagas helt på spisen, så du behöver inte offra något denna Thanksgiving. läs mer

Nyckeln till Tylers gratäng är smaklagren. Först steker han baconet, strimlar sedan kålen i baconfettet och lägger sedan lager på en blandning av skivade potatisar, som blir obscent... läs mer

Använd det här receptet från Tyler Florence och koka dina potatisar med lagerblad för att ge dem smak från början. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett detaljerat recept för att göra en varm sallad med foton. läs mer

Ett detaljerat recept på en ostförrätt med foton. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Aioli med ägg:

Detaljerat recept med foton.