Hummer varmkorv
Röster: 3
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 340, totalt fett 14 G., mättade fetter G., proteiner 29 G., kolhydrater 25 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Kalorier 340, totalt fett 14 G., mättade fetter G., proteiner 29 G., kolhydrater 25 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Hummerkorv - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 450 g kokt hummer- eller räkkött, skuret i 1 cm stora bitar.
- 4 fullkornsbröd med varmkorv
- 0,5 kopp naturell yoghurt
- 3 matskedar majonnäs
- 1 stjälk selleri, finhackad
- 1 msk hackad grön lök
- 1 msk citronsaft
- 1 msk olivolja
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: hummer, fullkornsbulle, varmkorvbröd, citronsaft, selleri, gröna lökar, räkor, yoghurt, majonnäs
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda yoghurt, majonnäs, selleri, salladslök och citronsaft. Tillsätt hummerköttet och krydda med salt och peppar efter smak. Låt svalna innan tillagning. Precis innan servering, öppna varmkorvbröden och pensla insidan med olivolja.
Värm en grillpanna på medelhög värme och rosta brödet med snittytan nedåt i cirka 3 minuter. Toppa varje bulle med 0,75 dl av hummerblandningen och servera omedelbart.
Recept varmkorv med hummerkött.
Kategorier:
Liknande recept
