Fullkornsbulle

• Hamburgare
• Montering

Dessa läckra hamburgare inspirerade av Mellanöstern är enkla att tillaga och en publikfavorit. Frästa lökar och yoghurt ger kycklingbiffarna en saftig smak, medan en kryddig bukett av kanel, koriander, röd och svartpeppar ger dem en underbar smak. En av de viktigaste ingredienserna är... läs mer

Bönor är det perfekta köttalternativet när det gäller vegetariska burgare. Mosa konserverade svarta bönor med havregryn, majs, ägg och tacokrydda, forma till biffar och stek i en het stekpanna. läs mer

En klassisk cheeseburgare är en saftig nötfärsbiff toppad med en skiva smält ost, krispig sallad, tomat, rödlök och en sås gjord på ketchup, majonnäs och relish. Inget extra för en utsökt, originell smak! Kanske bara ett sesamfrönbröd? läs mer

För de hälsosammaste burgarna för hela familjen, välj mager kalkonfärs och blanda den med sauterade svampar för en smakexplosion. Servera biffarna på bullar med en vitaminrik färsk rödbetssallad, och... läs mer

Mör, neutralt smaksatt kycklingfärs är den perfekta folien till starka kryddor och såser som ingefära, hoisinsås, sojasås och sambal oelek. Stek kotletterna på asiatiskt vis och servera dem på bullar med färska svampar marinerade i saften. läs mer

Med bara lite kalkonfärs till hands kan du göra fyra rejäla hamburgare med det. Bulgurvete kan hjälpa. Tillsätt det i biffblandningen istället för bröd. Det ger textur och fylligare biffarna, medan den asiatiska hoisinsåsen förstärker smaken. läs mer

• Hamburgare
• Pastasallad

Inför din nästa picknick, laga inte bara shashlik, utan dessa smakrika lammburgare. Det här receptet beskriver hur du förbereder och packar köttet och andra ingredienser i förväg, så att du snabbt kan organisera allt när du kommer fram. läs mer

Gör en saftig tonfiskburgare som framkallar smakerna från den franska landsbygden. Oliver, färska gurkor, basilika och soltorkade tomater – alla ingredienser kompletterar tonfiskbiffen perfekt. Servera på fullkornsbröd. läs mer

Grilla saftiga nötfärsbiffar med vitlök, salladslök och worcestershiresås för en smakexplosion, toppa med en skiva schweizerost för en smältande godhet och sätt ihop rejäla hamburgare med sallad, tomat och ranchdressing. Möra - läs mer

• Hamburgare
• Ranchsås

Biffarna till dessa vegetariska burgare är gjorda med svamp, röda bönor och brunt ris. Portobellosvamp ger en köttig smak, medan pintobönor ger en proteinkick. För att förhindra att biffarna faller isär i pannan, låt dem stelna väl i kylskåpet. läs mer

Dessa mättande och hälsosamma smörgåsar, rika på protein och fibrer, är perfekta till frukost eller ett mellanmål mitt på dagen. Rostat flerkornsbröd toppas med ostskivor, sauterad grönkål, tomater och skivor kanadensisk ost. läs mer

• Hamburgare
• För montering

Dessa läckra, kryddiga och hälsosamma hamburgare är förvånansvärt snabba och enkla att tillaga. Även om biffarna är gjorda med mager kycklingfärs är de möra och saftiga. Allt tack vare tillsatsen av yoghurt och stekt lök. Och en blandning av kanel och koriander... läs mer

Dessa hälsosamma och läckra vegetariska hamburgare är ett utmärkt sätt att fira en köttfri dag. Biffarna är gjorda av en blandning av sötpotatis, kikärter och hirs, medan chilipeppar och kryddor ger en otroligt livfull smak. Hirs är rik på fibrer, järn och vitamin B, och... läs mer

Portobellosvampar och sojasås ger biffarna umami-toner och framhäver deras nötköttsmak perfekt. Stek biffarna i en panna och montera burgarna på fullkornsbröd (engelska muffins) med smält schweizerost, färsk och - läs mer

Dessa vegetariska burgare ser ut som riktiga friterade kycklingsmörgåsar, men de är faktiskt fulla av växtbaserat protein, fibrer och massor av näring. Och det är inte bara vegetariska biffar. Tänk på detta: läs mer

Denna läckra och hälsosamma burgare är ett mästerverk: fullkornsbrödet, den tjocka kalkonbiffen och den söta och kryddiga karamelliserade löken. Förutom kalkonen innehåller biffen även lite nötfärs, kryddor och balsamvinäger. läs mer

Denna sallad erbjuder en harmonisk blandning av grönsakernas fördelar och den obeskrivliga smaken av rökt kyckling samt en utsökt blåmögelostdressing. Den innehåller färsk spenat, kokta rödbetor, druvtomater, gurka och möra palmhjärtan. läs mer

Istället för nötfärsbiffar görs dessa vegetariska burgare med friterade portobellosvampar. Innan de grillas penslas de med väldoftande olivolja och smaksätts med balsamvinäger, vitlök och timjan, vilket ger ännu mer smak. läs mer

En pan bagnat är en traditionell fransk smörgås från Nice, gjord med en rik, saftig fyllning på en fralla. Gör en läcker vegetarisk pan bagnat fylld med färskost, oliver, marinerade kronärtskockor, tomater, färska örter och... läs mer

Sloppy Joe är en av få hamburgare som inte kräver någon tillagning av biffar. Bröden toppas helt enkelt med köttfärssås och de extra grönsaker som vanligtvis finns på smörgåsar. För - läs mer

Gör hamburgare med kockteamet från Food Network Magazine. Biffarna är hälften kalkon och hälften bulgur. Detta gör dem lättare utan att offra smak eller konsistens. Hoisinsås ger en fantastisk asiatisk smak. läs mer

Asiatisk kycklingburgare görs med en kycklingbiff och färska grönsaker i en smakrik sås. Blanda kycklingfärsen med en asiatiskinspirerad såsblandning, pankobröd och ingefära, forma till biffar och grädda dem i ugnen. Biffarna blir... läs mer

Snabba, individuella pizzor till frukost som inte tar mer än 20 minuter att tillaga. Använd fullkornsmuffins som bas. Skär dem på mitten och toppa varje halva med huvudingredienserna i en utsökt pizza: finhackade läs mer

En varm sallad kan serveras som förrätt eller antipasto. I italiensk matlagning syftar denna term på en förrätt som serveras före huvudrätten, med kallskuret, oliver, bröd och alla husets bästa ingredienser. Antipasto består vanligtvis av: läs mer

Vid första anblicken döljer det enkla namnet på detta recept en extraordinär smakpalett, som vi får möjlighet att uppleva genom att tillaga fläskfilé med kokt kål och äpplen. Denna rätt kan serveras i en vanlig familjemiljö - läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För hamburgare:
• För yoghurtsåsen:

Detaljerat recept med foton.

• För kotletter:
• För tamarindsåsen:
• För rödlök-mynta-relishen:

Detaljerat recept med foton.

Du kan komma undan rutinen även på vardagar genom att laga Ree Drummonds kycklingmacka till lunch. Hon toppar brödet med kycklingbitar marinerade i en honungs- och senapblandning, en dubbel portion krispigt bacon och lite smält skarp ost. läs mer

• För den gröna gudinnans dressing:
• För hamburgare:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.