Recept för tjocka soppor och grytor


Författare: - kock
Vit chili med rostad vitlökVisningar: 1 578
Receptinnehåll:

Vit chili är en variant av den populära rätten chili con carne. Detta recept använder vita bönor och kyckling istället för tomatsås och nötkött. Därför är rätten vit istället för röd.

Vita marinblå bönor, kyckling, spenat, chilipeppar, malen cayennepeppar, schalottenlök, vitlök, grädde, vitt vin, paprika...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - berömd kock
Bönsoppa med köttfärs och rapiniVisningar: 3 971

En portion av denna varma och rejäla soppa är perfekt för att värma sig under de kallare månaderna. En av ingredienserna är broccoli raab, eller rapini, som påminner om kålen med samma namn...

Vita bönor, broccoli, potatis, kupaty (stekkorv), Pecorino Romano-ost, parmesanost, lagerblad, vitlök...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Posole, en tjock majsgrytaVisningar: 8 195

Den traditionella mexikanska soppan posole är gjord på hominy, en speciellt urlakad majs som används flitigt i mexikansk matlagning. Själva ordet posole betyder "hominy" på...

Majs, butternutpumpa, pico de gallo-sås, chilipeppar, spiskummin, oregano, avokado...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 415
Författare:
Mexikansk kalkongulaschVisningar: 8 401

Gör en gryta med pumpa, potatis, zucchini och kalkon, och ge den en mexikansk twist med salsa verde – en grön mexikansk sås gjord med tomatillos och gröna chilipeppar. För att ge mer smak...

Kalkon, butternutpumpa, potatis, zucchini, salsa, spiskummin, timjan...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 491
Författare:
Grönsaksgryta med pumpa och kikärter i en långsam spisVisningar: 9 144

Det moderna köket är fyllt med en mängd olika elektriska apparater utformade för att göra livet enklare. Airfryers, ångkokare och multikokare har länge varit populära, men det finns en annan intressant...

Butternutpumpa, mangold, kikärter, parmesanost, tomatpuré, röda paprikaflingor, lök, vitlök...
Tid: 8 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 428
Författare: - berömd kock
SvamppaprikasjVisningar: 11 217

Paprika är en viktig krydda i det ungerska köket, men den är långt ifrån ursprunglig i Ungern. Den kom till Europa från Brasilien, så varför har den blivit så populär bland ungerska kockar? Hemligheten ligger i metoden...

Portobellosvampar, paprika, chilipeppar, morötter, äggnudlar, tomatpuré, worcestershiresås, vitt vin, persilja, dill, paprika...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 552
Toskansk tomatsoppa med bröd – Pappa al PomodoroVisningar: 12 709

Pappa al Pomodoro (italienska för "tomatgröt") görs med de mest grundläggande och väsentliga ingredienserna i det toskanska köket, vilket återspeglar dess karaktär, enkelhet och rikedom.

Lök, röda chiliflingor, vitlök, vitt vin, tomater, basilika, tomatjuice, italienskt bröd, parmesanost...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 314
Författare:
RatatouillesoppaVisningar: 38 974

Gör den berömda franska grytan med tomater, aubergine, zucchini och paprika till en rejäl, tjock soppa. För att förhindra att Ratatouille-soppan förlorar sin franska smak, glöm inte att tillsätta...

Lök, vitlök, provensalska örter, aubergine, zucchini, paprika, San Marzano-tomater, basilika, baguette, schweizerost, Gruyèreost...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 442
Författare:
Grillad paella i en bakplåtVisningar: 4 986

Trots sin ytliga likhet med pilaff har paella en unik charm och smak som vinner över fler och fler fans. Denna traditionella spanska rätt har blivit en...

Långkornigt ris, musslor, räkor, chorizokorv, paprika, ärtor, saffran...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - berömd kock
Pintobönor med köttsvålarVisningar: 1 934
Receptinnehåll:

Låt dig inte skrämmas av namnet på den här rätten, men i södra USA, där grillning är vanligast, anses brända ändar vara en speciell delikatess. Denna...

Pintobönor, barbecuesås, plommontomater, ketchup, farinsocker, cayennepeppar, chilipulver, paprika, dijonsenap, worcestershiresås, melass, honung, bacon...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Fläsk stuvad med zucchiniVisningar: 5 126

En underbar kombination av ingredienser som passar bra till nästan vad som helst – fläsk kan tillagas med vilka grönsaker som helst för att skapa en harmonisk rätt, och zucchini, även om den är ganska neutral i smaken, är en underbar...

Fläsk, paprika, champinjoner, tomater, gul zucchini, vitlökssalt, oregano, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Bräserad fläsk med katrinplommonVisningar: 7 994

Kombinationen av kött och katrinplommon är ganska populär i matlagning. Båda produkterna kompletterar varandra vackert. Beroende på katrinplommonens sötma kan köttet ges en syrlig eller söt smak. För att...

fläsk, sötpotatis, lök, vitt vin, katrinplommon...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 512
Kokt kål med köttVisningar: 1 853

Vitkålsrätter finns i praktiskt taget alla kök runt om i världen. Detta är knappast förvånande, eftersom denna underbara grönsak har en variation som passar nästan alla klimat. I Ryssland är kokt kål med...

Vitkål, nötkött, krydda för grillat kött, morötter, surkål, tomatpuré, farinsocker, lagerblad, grädde...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - kock
Chili con carne med bönor och majsVisningar: 49 796

Chili con carne, eller helt enkelt chili, är en mexikansk rätt som översätts från spanska till "chili med kött". Även om rättens huvudingredienser är chilipeppar och kött, så är även mexikaner...

Nötfärs, kidneybönor, majs, tomatsås, paprika, chilikrydda, oregano, spiskummin...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - sångare, författare till kokböcker
GrönkålssoppaVisningar: 21 568

En rejäl, värmande grönkålssoppa med parmesandressing. Soppan är baserad på kycklingbuljong och har en smakrik twist av spansk chorizokorv.

Chorizokorv, kupaty (stekkorv), potatis, lök, vitlök, grönkål, parmesanost...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Jamie Olivers skaldjurspaellaVisningar: 6 803

Ett detaljerat recept på paella med korv, räkor och musslor.

Rökt fläskbringa, chorizokorv, musslor, räkor, bläckfisk, gröna bönor, paprika, tomater, arborioris, saffran, persilja...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6
Gumbo med kyckling och kryddiga korvarVisningar: 2 617

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Grillad kyckling, kupaty (stekkorv), paprika, fänkål, oregano, timjan, vitlökspulver, malen cayennepeppar, lagerblad, worcestershiresås, paprika...
Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - berömd kock
Gumbo med BBQ-kyckling eller kalkonVisningar: 2 497

Använd det här receptet för att göra gumbo av överbliven kalkonstek eller grillad kyckling....

Kalkon, kyckling, paprika, selleri, okra, okra, äppelcidervinäger, farinsocker, timjan, lagerblad, tomatsås, het sås, Worcestershiresås, ris, bourbon...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Jambalaya med ris och räkorVisningar: 2 558

Tjock soppa med ris i räkbuljong....

Långkornigt ris, tomater, andouillekorv, räkor, paprika, selleri, svartpeppar, lagerblad, malen cayennepeppar, timjan, persilja...
Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
SkaldjursgumboVisningar: 3 398

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Räkor, krabbkött, paprika, Cajun-krydda, ris, persilja...
Tid: Klockan 5. Komplexitet: lätt Portioner: 12–15
Författare: - kulinarisk skribent
Jambalaya med skinka och räkorVisningar: 2 710

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Långkornigt ris, tomater, paprika, malen cayennepeppar, oregano, timjan, paprika, stark sås, skinka, räkor...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Klassisk GumboVisningar: 30 005

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Kycklingbröst, korv, räkor, okra, okra, paprika, selleri, tomater, worcestershiresås, persilja...
Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8–10 Kaloriinnehåll: 330
Författare: - berömd kock
Gumbo med korv och bakad pumpaVisningar: 1 938

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Pumpa, okra, okra, selleri, paprika, tomater, lättöl, chilipeppar, muskotnöt, timjan, lagerblad, paprika, korv...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Jambalaya "Fra Diavolo" med skaldjurVisningar: 3 572

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Musslor, krabbkött, hummer, chorizokorv, långkornigt ris, plommontomater, paprika, chipotlepeppar, oregano, basilika, persilja...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Vegetarisk jambalayaVisningar: 7 979

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Okra, svartögda bönor, okra, ris, selleri, morötter, paprika, tomater, timjan, paprika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 460
Författare: - kulinarisk skribent
Kyckling JambalayaVisningar: 6 150

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Kycklinglår, långkornigt ris, tomater, paprika, selleri, cajunkrydda, malen cayennepeppar, persilja...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kock
Jambalaya med räkorVisningar: 6 956

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Räkor, korv, fullkornsvete, vita bönor, tomater, långkornigt ris, paprika, selleri, malen cayennepeppar, lagerblad, timjan...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - berömd kock
Jambalaya - en blandningVisningar: 3 210

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Räkor, andouillekorv, ris, tomater, selleri, paprika, lagerblad, malen cayennepeppar, spiskummin, chilipulver, fågelkrydda, worcestershiresås, timjan...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Gumbo med kyckling och korvVisningar: 4 077
Receptinnehåll:

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Kycklinglår, andouillekorv, långkornigt ris, okra, okra, paprika, selleri, röda chiliflingor, lagerblad, timjan, persilja...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - delägare i restaurangen
Chicago Gumbo med korvVisningar: 1 859

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Ris, jadiniera, provoloneost, kupaty (friterade korvar), paprika, tomater, rödvin, chiliflingor, basilika, paprika, persilja...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Den bästa kycklinggumbon någonsinVisningar: 2 585

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Grillad kyckling, ris, tomater, paprika, okra, selleri, andouillekorv, malen cayennepeppar, lagerblad, chilisås...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12–15
Författare:
Jambalaya i en långkokareVisningar: 11 633

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Räkor, tomater, selleri, paprika, andouillekorv, ris, cajunkrydda, lagerblad, malen cayennepeppar, timjan, persilja...
Tid: 4 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt