Recept för kungliga bröllopsfester

Grande Champagne Cocktail

Skåla för de nygifta med Bobbys färgglada cocktail, gjord med en hel flaska champagne, apelsinlikör och färska jordgubbar.

Recept: Grande Champagne Cocktail

Fläskgryta i en långsam spis

Vårt recept på fläskgryta är en modern tolkning av den anglo-normandiska rätten "mawmenny" från 1200-talet, gjord på kyckling och fläsk, vin, kryddor och rostade mandlar.

Recept: Långkokt fläskgryta

Lammkotletter med fänkål och tomater

Denna rejäla lammrätt påminner om den utsökta lammracksen som serverades vid prins Andrews och Sarah Fergusons kungliga bröllop 1986.

Recept: Lammracks med fänkål och tomater

Gröna bönor med parmesanost

Sandra Lees gröna bönor är en amerikansk variant av den franska sidorätten som serverades på prins Andrews bröllop. Servera med lammkotletter för en verkligt kunglig rätt.

Recept: Gröna bönor med hyvlad parmesanost

Risotto "Champagne"

Servera denna eleganta, delikata rätt med en enkel ruccolasallad för en romantisk måltid som William och Kate kommer att älska.

Recept: Risotto med champagne, skinka och sparris

Herdepaj

Det sägs att brittisk kött- och potatispaj var Williams favoriträtt från barndomen. Inte konstigt: pajen toppas med potatismos och smält ost.

Recept: Shepherd's Pie-gryta med ölbräserad fyllning

Rökt lax med gräslök på sodabröd

Denna traditionella engelska aptitretare är sofistikerad nog för en kunglig mottagning. Den kommer garanterat att imponera på dina gäster, men är ändå enkel att tillaga.

Recept: Rökt laxcanapé på irländskt bröd med löksmör

Grillad lax med edamamebönor, honung och sojasås

Det är en mager rätt med en fräsch smak; Kate, en hälsomedveten ätare, skulle säkert uppskatta grillad fisk med sin salta smak och subtila sötma.

Recept: Grillad laxbiff med edamamebönor

Cupcake med torkad frukt

Alton Browns rom- och torkad fruktkaka liknar den som kommer att serveras på William och Kates mottagning. Denna dessert äts ofta under julsäsongen i Storbritannien och "lagras ibland i upp till fyra veckor".

Recept: Blötlagd kaka med torkad frukt

Quinoa med vitlök, russin och pinjenötter

Prinsessan Kate föredrar hälsosamma och mättande måltider. Quinoa, rik på protein och fibrer, håller henne mätt i timmar.

Recept: Quinoa med vitlök, pinjenötter och russin

Filodegsrullar med korv

Servera dessa smördegsrullar som förrätt medan du tittar på när de nygifta utbyter löften.

Recept: Filodegsrullar med köttfärs

Stekt fisk med potatis

Denna version av en populär engelsk pubrätt består av panerad och friterad fisk i en ölsmet. Servera med ärtor för en verkligt autentisk rätt.

Recept: Stekt fisk i frityrsmet med potatismos

Brittiska köttpajer

Brittiska köttpajer är en vintageversion av moderna Hot Pockets. Detta enkla mellanmål görs med färdigköpt bakverk, korv, färska grönsaker och silkeslen potatismos.

Recept: Brittiska köttpajer

Italiensk bröllopstårta

Vid drottning Victorias och prins Alberts bröllop år 1840 vägde den festliga tårtan över 136 kg och var nästan 3 meter bred! Sandra Lees tårta är däremot lätt och luftig, men inte mindre utsökt.

Recept: Italiensk bröllopstårta

Ingefäraste med honung

Skapa ett engelskt tebjudning hemma genom att brygga kamomillte i varmt vatten med ingefära.

Recept: Te med ingefära och honung

Blåbärsscones med apelsinglasyr

Servera denna milt söta godbit med Rachel Rays ingefärste för ett genuint engelskt mellanmål.

Recept: Blåbärs- och apelsinglaserade scones

Varma korsbullar

Även om dessa klibbiga bullar traditionellt äts på långfredagen i England, kan du göra dem när som helst på året för en varm, söt godbit.

Recept: Korsbullar till påsk