Sockerhus för bordsdekoration
Röster: 1
Tid: 1 timme och 30 minuter.
Komplexitet: genomsnitt
Portioner: 8
Komplexitet: genomsnitt
Portioner: 8
Dekorera ditt julbord med ett snövitt hus gjort av raffinerat socker och godis. Allt godis, gelébönor och marshmallows ska vara vita, sockerbitar fungerar som husets tegelstenar och skumskivor ska användas till bas och tak. Placera ett batteridrivet ljus inuti huset, så fylls arrangemanget med ett mysigt sken.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 paket (450 g styck) raffinerat socker
- 1 paket (300 g) mini-marshmallows
- 1 förpackning (180 g) vita runda godisar, till exempel Life Savers
- 1 burk (450 g) vit glasyr
- 3 x 30 g förpackningar vita sega godisar, till exempel Mentos
Vi rekommenderar
Recept:
Specialutrustning:
2 ark skumskiva, 40 x 40 cm, limpistol eller 2 koppar royal icing, bakplåtspåse med liten rund spets eller återförslutningsbar påse, linjal, rakblad, batteridrivna ljus (Obs: Om du använder en limpistol kommer huset inte att vara ätbart).
Recept med liknande ingredienser: socker, marshmallow, grädde
Att laga maträtten enligt receptet:
- I mitten av ett ark skumskiva ritar du en kvadrat på 18 x 18 cm som ska fungera som vägledning för husets grund. Börja limma fast sockerbitar längs konturerna med antingen lim eller glasyr. Se till att lämna plats för dörren, och när du når det tredje lagret med kuber, lämna plats för två fönster på varje sida. När väggarna når en höjd på 13-15 cm, arrangera sockerbitarna i en pyramid i båda ändar av huset för att bilda takets sluttningar.
- Klipp ut en kvadrat på 25x25 cm från det andra arket av skumskiva och markera dess mittpunkt. Vik kvadraten på mitten för att skapa ett spetsigt tak och limma fast det på husets topp. Dekorera taket med marshmallows eller runda vita karameller.
- Fyll en bakplåtspåse eller återförslutningsbar påse med en liten mängd frosting och fyll alla sprickor i huset och taket med den.
- Dekorera huset eller omgivningen med resterande sockerbitar, godis och marshmallows på kartong (träd, buskar, staket, snögubbar). Använd den återstående glasyren för att skapa snödrivor runt huset. Placera ett batteridrivet ljus inuti huset för att lysa upp det.
Kategorier:
recept / Vinterrätter / Festliga rätter / Nytt år / Jul / Efterrätter / Kakor / Sandra Lee
Liknande recept
