5-minuters whiskysour
Röster: 4
Tid: 5 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Komplexitet: lätt
Portioner: 1
Donna Dooher, en kanadensisk tv-kock, bjuder sina fans på en överdådigt enkel brunch varje söndag ("vilodag"). Hon introducerar också en ny generation tittare till matlagningens enkla glädjeämnen. Hennes recept har publicerats sedan hon öppnade sin restaurang 1989.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 60 ml rågwhisky
- 180 ml färskpressad citronsaft + skal till garnering
- Sockerlag
- 1 droppe Bubble Drops*
- 1 maraschinokörsbär till garnering
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: whisky, citronsaft
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda ingredienserna i en shaker med is och skaka kraftigt tills blandningen är jämn och skummig.
- Sila cocktailen i ett kylt glas fyllt med is.
Obs *
Sockerlag görs genom att koka lika delar socker och vatten på låg värme tills allt socker har löst sig. Låt det svalna och häll det på en flaska.
Tillsätt Moninsirap till drycker efter smak.
Bubble Drops är ett äggvitesubstitut i cocktails.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
