Recept på huvudrätter med fisk och skaldjur


Författare:
Lax med broccoli i ugnen på 15 minuterVisningar: 3 074

Denna enkla middag på ett ark tillagas på några minuter tack vare ugnens ofta förbisedda grillinställning. Denna inställning ger den perfekta höga temperaturen för att steka broccoli...

lax, broccoli, salladslök, Dijonsenap, citron...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 275
Författare:
Majsbrödsfyllning med skinka och räkorVisningar: 583

Denna festliga kalkonfyllning är gjord med en blandning av majsbröd, vitt bröd, räkor och skinka, och smaksatt med Old Bay-skaldjurskryddor för en rik och djärv smak.

Majsbröd, skinka, räkor, paprika, selleri, buljong, dragon, kryddblandning med timjan...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10 Kaloriinnehåll: 611
Författare:
Brödfyllning med krabba (tillbehör)Visningar: 578

Skaldjursälskare kommer att älska denna enkla brödfyllning med riktigt krabbkött, serverad som tillbehör till en festlig fågel. Basen i grytan är gammalt potatisbröd,...

Vitt bröd, krabbkött, paprika, selleri, salladslök, vitt vin, sherry, malen cayennepeppar, timjan, paprika...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8 Kaloriinnehåll: 253
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare: - krögare
Stekt sjötunga i meuniersåsVisningar: 732

”Stekt sjötunga är en av mina favoriträtter”, medger Geoffrey Zakarian. ”Den påminner mig mest om New York City, med sina legendariska restauranger som serverar rätten, särskilt i...

mjöl, sjötunga, ghee, smör, citronsaft, kapris, persilja...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 215
Författare:
Stekt lax med escarole och vildrissalladVisningar: 634

Krispigt friterad laxfilé serveras med en rejäl sallad med escarole och vildris. Utöver dessa huvudingredienser innehåller salladen även soltorkade tomater, krossade saltade pistagenötter och...

Lax, vildris, escarolesallad, soltorkade tomater, getost, citronsaft, pistagenötter, persilja...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 430
Författare:
Ugnsbakad torsk med morötter och brysselkålVisningar: 1 861

Stillahavstorskfilé bakas i ugnen på en bädd av saftiga grönsaker. Den livfulla kombinationen av morötter, rödlök och smaragdgröna brysselkål gör rätten livfull och...

Torsk, brysselkål, morötter, rödlök, citron, timjan, bacon...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 410
Ugnsbakad lax med blomkål och svampVisningar: 1 345

Gör lax till huvudrätten på nästa familjefest. Fisken steks i panna tills den är krispig och färdigställs sedan i ugnen, vilket resulterar i en mycket saftig och...

Lax, rödvin, blomkål, crimini-svampar, ostronskivling, shiitakesvampar, vitlök, salvia, pumpafrön, russin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 283
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Laxscampi i krämig såsVisningar: 931

Denna laxrätt tillagas helt i en enda panna på under 30 minuter och har de klassiska smakerna av räkscampi i en krämig sås. Laxfilén serveras i en smakrik sås med...

Vitt bröd, vitlök, lax, smör, röda chiliflingor, vitt vin, citronsaft, grädde, persilja...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 294
Författare:
Fisk i tomatsås med oliver i ugnenVisningar: 837

Vit fisk, som havsabborre eller snapper, fungerar bäst till detta recept. Filén läggs på en bakplåt ovanpå handmosade konserverade tomater blandade med oliver och...

havsabborre, långkornigt ris, jalapeñopeppar, oliver, pimentopeppar, körsbärstomater, lime, koriander...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 530
Recept på rejäla grytor

Recept på rejäla grytor

Inget slår en klassisk gryta – varm, mysig och mättande. Dessa recept kommer garanterat att glädja: från traditionella rätter som nudlar med

Författare: - berömd kock
Potpaj med majs- och krabbasoppaVisningar: 585

I det här receptet kombinerar Rachel Ray två populära amerikanska rätter: pot pie och chowder. Denna tjocka, krämiga gryta med potatis, stekt bacon, majs och riktigt krabbkött serveras...

Bacon, potatis, selleri, lök, vitlök, Fresno-peppar, timjan, fiskkrydda, buljong, mjölk, smör, premiummjöl, Dijonsenap, majs, smördeg, krabbkött, stark sås...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 267
Författare:
Blomkål och lax i curry på plåtVisningar: 1 019

Ugnsbakad lax på en bakplåt med färskpotatis och blomkål är en utmärkt lösning för en snabb och enkel middag på vardagskvällar, och om du tar flera sorters blomkål...

Lax, blomkål, chutneysås, mango, potatis, gurka, koriander, äppelcidervinäger, citronsaft, röda chiliflingor, koriander, paprika, curry, yoghurt...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 288
Författare:
Räkcurry i thailändsk stilVisningar: 1 230

Denna snabba curryrätt sjuder gigantiska räkor och tjocka grönsaker i en smakrik kokossås med ingefära, vitlök, salladslök, fisksås och thailändsk röd currypasta. För att tillaga...

Räkor, risnudlar, kokosmjölk, currypasta, broccoli, ingefära, salladslök, vitlök, fisksås, lime, koriander...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 600
Författare:
Stekt fisk med sötsur caponataVisningar: 717

Siciliansk caponata är en snabb grönsaksgryta gjord på aubergine som sjuds med tomater, lök, selleri och kapris. Det här receptet innehåller caponata med honung och vinäger, och...

Kummel, aubergine, purerade tomater, selleri, rödlök, vinäger, kapris, honung, baguette, persilja...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 420
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Thailändsk grön curry med räkorVisningar: 3 149

Grön curry är en av de mest populära thailändska rätterna, fängslande med sin rika smak och magiska arom. Söt kokosmjölk, balanserad med serranopeppar, citrongräs och...

Räkor, körsbärstomater, serranopeppar, ingefära, curry, kokosmjölk, limejuice, fisksås, citrongräs, koriander...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Wokade räkor med quinoa och bok choyVisningar: 2 159

Friterade räkor med salt och peppar är en populär kinesisk aptitretare. Täckta med majsstärkelse är de krispiga, salta och lätt salta – en favorit! Det här receptet innehåller friterade...

Räkor, jalapeñopeppar, edamamebönor, quinoa, bok choy, ostronsås, ingefära, chilisås, majsstärkelse...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 410
Författare:
Laxkotletter med salladVisningar: 1 191

Dessa laxbiffar är gjorda med konserverad lax – de är budgetvänliga och kan göras när som helst, så länge du har lite i ditt skafferi. När du har format biffarna kan du frysa in dem till senare...

Lax, majs, salladsmix, citronsaft, Old Bay-krydda, tartarsås, paprika, persilja...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 543
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Kammusslorgratäng med saffranVisningar: 1 208

Förbered denna utsökta rätt för ett speciellt tillfälle. Pilgrimsmusslor steks lätt i panna och vändes sedan i en lätt vinsås med lök, morötter, rökt paprika och saffran...

pilgrimsmusslor, vitt vin, vitt bröd, saffran, paprika...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Stekt lax med morötter, kål och dillVisningar: 1 227

Denna läckra och hälsosamma rätt är klar på några minuter och är perfekt för en protein- och grönsaksrik vardagsmiddag. Stekt lax serveras med ångad savoykål och...

Lax, savoykål, morötter, champagnevinäger, vinäger, fullkornssenap, gräddfil, dill...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 420
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Havsabborre med saffran och citronVisningar: 896

Under firandet av Nowruz (det persiska nyåret) njuter iranier av att äta fisk med sabzi polo. Denna urgamla tradition firas även av iranier som bor utomlands. Vit fisk tillagas vanligtvis till högtiden...

fiskfilé, citronsaft, valnötter, granatäpplemelass, saffran, gurkmeja...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Quinoaskål med räkor och grönsakerVisningar: 2013

Denna skål med quinoa, färska grönsaker och räkor är en riktig skattkammare av vitaminer och mineraler. Den är också rik på protein och hälsosamma fibrer. Du kan använda vilken färdigrätt...

Quinoa, räkor, ärtor, salladslök, zucchini, champagnevinäger, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 490
Författare:
Niçoisesallad med pastaVisningar: 823

Lägg till tonfisk på burk, ansjovis, oliver och potatis i en pastasallad med tomater och gröna bönor. Blanda allt med en syrlig vinägrett för en snabb, god och...

Gula potatisar, gröna bönor, pennepasta, tomater, tonfisk, selleri, oliver, ansjovis...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Friterad fryst lax i honungs- och vitlökssåsVisningar: 5 513

Vilken överraskning! Om du tog med dig frysta laxfiléer hem från mataffären behöver du inte vänta på att de tinar innan du steker dem. Lägg bara fisken i en förvärmd panna och stek, sedan...

lax, risvinäger, vitlök, honung...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Stekt kummel och potatissallad med dillVisningar: 844

Mör kummelfilé paneras och steks till en krispig gyllenbrun färg och serveras med potatissallad i en krämig dressing. Du kan ersätta kummel med annan vit fisk, som till exempel Stillahavslax...

torsk, potatis, gurka, vinäger, gräddfil, dill...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 420
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare:
Bucatini med musslorVisningar: 6 223

Bucatini-pasta tillagas med skalade musslor, smakrika bitar av prosciutto och kryddor i torrt vitt vin, vilket skapar en elegant italiensk rätt för speciella tillfällen. Var noga med att noggrant...

bucatini pasta, musslor, vitt vin, prosciutto...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 719
Författare:
Stekt tilapia med bön-, potatis- och olivsalladVisningar: 6 755

Den hemliga ingrediensen i den här rätten är finhackade oliver, som fungerar som ett utsökt salt. Du behöver bara sex oliver för att tillsätta salladsdressingen och fylla den möra tilapian...

Tilapia, brunt ris, potatis, gröna bönor, paprika, Kalamataoliver, citronsaft, paprika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 600
Författare: - berömd kock
Paella i ugnenVisningar: 5 053

Det fina med denna paella är att du kan förbereda den mest arbetsintensiva delen i förväg, sedan montera rätten i en ugnsform och kyla den. Grädda rätten precis innan servering.

Långkornigt ris, orzo pasta, torsk, räkor, kycklinglår, chorizokorv, paprika, ärtor, citron, sherry, fiskkrydda, timjan, persilja, paprika...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Författare:
Middag med plåt: Lax och zucchiniVisningar: 3 096

Laxfilé med tomater och zucchini är en enkel men utsökt middag för två, gjord på en bakplåt. Rostade tomater toppas med ett krispigt topping av ströbröd, örter och...

Lax, zucchini, squash, plommontomater, ströbröd, parmesanost, persilja...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 471
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Fågel, Fisk, .
Författare:
Party Pan FajitasVisningar: 2 702

Fajita är en Tex-Mex-rätt gjord på köttbitar och stekta grönsaker, serverad med andra pålägg på tortillas. Det fina med fajitas är att alla lägger sin egen...

Kycklingbröst, nötkött, räkor, tortilla, salsa, chilikryddad, lime...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Pennepasta i vodkasås med räkorVisningar: 3 146

Med det här receptet har Rachael Ray lyft fram en klassiker. Italiensk pasta i vodkasås är en lättlagad men lyxig rätt med en fyllig, krämig tomatsmak som...

Pennepasta, räkor, vermouth, parmesanost, grädde, kalabrisk peppar (pasta), purerade tomater, citron, basilika, vodka...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Sobanudlar med laxVisningar: 15 065

Denna lyxiga rätt i japansk stil är otroligt enkel att tillaga och sprudlar av smak. Laxfilé sjuds med asiatiska kryddor och grönsaker i en svampbuljong och serveras...

nudlar, lax, buljong, vitt vin, fisksås, paprika, selleri, basilika, sesam...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 480
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Ravioli i räksåsVisningar: 4 196

En utsökt medelhavsmiddag på 16 minuter – det är möjligt! Du behöver färdigköpt spenat- och ricotta-ravioli, men för att undvika skuldkänslorna av att äta...

Ravioli, räkor, vitt vin, tomatsås, grädde, vitlök...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Linguinepasta i musslorsåsVisningar: 1 679

Inget slår smaken av färsk musselsås, men om du bara har basvaror i skafferiet kan du göra en lika god pasta. Det här receptet använder i princip allt...

Linguinepasta, musslor, vitt vin, ansjovis, vitlök, timjan, rödpepparflingor, persilja...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Friterade räkor i sötsur glasyrVisningar: 3 031

Det tar bara 15 minuter att tillaga räkor i en utsökt glasyr. En blandning av kinesisk plommonsås, ketchup och risvinäger skapar en perfekt balanserad smak. Rör ner det i den friterade...

Räkor, jordnötsolja, risvinäger, ingefära, röda chiliflingor, salladslök, vitlök...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare:
Linguinepasta i vit sås med musslorVisningar: 2 428

Linguinepasta serveras i en lätt, torr vitvinssås med musslor. Den är utsökt, som något man hittar på en italiensk topprestaurang, men ändå förvånansvärt enkel att tillaga med minimala ingredienser...

Linguinepasta, musslor, vitt vin, rödpepparflingor, vitlök, krutonger...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Wokade räkor med grönsakerVisningar: 6 066

Denna enkla räkwok tillagas i en het wok under ständig omrörning på bara några minuter, så förbered alla ingredienser och ställ dem nära spisen för att undvika...

Räkor, paprika, sockerärtor, ris, sherry, sojasås, ingefära, salladslök, vitlök, röda chiliflingor, stärkelse...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Puttanescaräkor på en bakplåtVisningar: 2 134

Laga en läcker och snabb italiensk middag på bakplåt. Stora räkor bakas på en enda bakplåt med alla ingredienser i traditionell pasta puttanesca: rödlök, tomater...

Räkor, körsbärstomater, surdegsbröd, oliver, parmesanost, kapris, ansjovis...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Middag på plåt: Räkscampi med zucchiniVisningar: 2 327

Om du vill laga en imponerande medelhavsmiddag utan krångel och högar av smutsig disk, är det här receptet precis vad du behöver! Hela middagen – bakad zucchini, räkor i vitlökssmör och...

Räkor, zucchini, squash, röda paprikaflingor, citronskal, parmesanost, vitt bröd...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Lax i soja- och lönnsås med blomkål och pistagenötterVisningar: 2 198

Alla älskar lax, och den tillagas ganska snabbt, så du hinner till och med marinera den kort för att säkerställa maximal smak medan du förbereder resten av rätten. Detta...

Sojasås, lönnsirap, apelsiner, vitlök, lax, blomkål, buljong, torkade tranbär, pistagenötter, mandlar, persilja...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 280
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Stekt coho laxfiléVisningar: 4 975

Denna läckra och hälsosamma fisk är enkel att tillaga. Friterad coho-laxfilé står på din tallrik på mindre än 15 minuter. Servera den bara med salladsblad, en skvätt citronsaft och njut! Perfekt...

lax...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare: - kock
Linfröpanerad lax med druv- och valnötssalsaVisningar: 2 217

Krossat linfrön är en ovanlig ingrediens för att baka fisk. Det skapar dock en otroligt god skorpa, och under ligger saftig, mör lax. En rätt för speciella tillfällen! Serveras...

Lax, vindruvor, valnötter, linfrön, vinäger, Dijonsenap, honung...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Ugnsbakad lax med pistousås av salvia och persiljaVisningar: 1 880

Pistu är en fransk sås som liknar italiensk pesto, men utan tillsatta nötter och ofta utan ost. Basen i denna sås är väldoftande olivolja smaksatt med vitlök och salvia. Samma olja...

lax, äppelcidervinäger, persilja, rosépeppar, vitlök, salvia...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Lax med sojasås och ingefäraVisningar: 2 299

Denna snabba "gäster på tröskeln"-rätt är klar på några minuter med fryst lax. En multikokare med sin idiotsäkra tryckkokarfunktion kommer snabbt till undsättning...

Lax, ingefära, salladslök, koriander, sesamolja, farinsocker, limejuice, sojasås...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Ugnsbakad lax på spanskt visVisningar: 2 230

Förbered en laxfilé i spansk stil och baka den på en bakplåt med gröna oliver, rödlök, paprika och brödbitar indränkta i olivolja. Rättens unika smak...

lax, surdegsbröd, paprika, rödlök, oliver, paprika...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Stekta kryddiga pilgrimsmusslorVisningar: 2 473
Receptinnehåll:

Bjud dina gäster på en restaurangklassad rätt från Bobby Flay – pilgrimsmusslor i mexikansk stil. Stora pilgrimsmusslor gnidas in med en kryddblandning, steks tills de är gyllenbruna och...

Kammusslor, ansjovis, salsa, cotijaost, frescopeppar, citronskal, mynta, dragon, paprika, spiskummin, fänkålsfrön, koriander, senapspulver, kapris...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt